521 蟹粉獅子頭(2 / 2)

但他發言的時候,江秋秋剛好上傳了蒜薹炒肉飯,大家對沒有石錘的八卦的興趣遠比不上對美食的追逐,是以,他的發言最後還是沉入了水底。

在蒜薹炒肉飯發送完畢之後,也快有十點了,空氣裡細膩綿密的肉香告訴江秋秋,蟹粉獅子頭也差不多好了。

她揭開了燉煮的鍋,長時間的高溫浸潤,原本新鮮舒展的白菜逐漸發黃,軟在了湯汁裡。江秋秋拿出之前準備好的小盅,用長筷子把白菜葉子全都夾起來鋪在了小盅底下。

這種白菜在長時間的燉煮之後吸滿了肉的湯汁兒,根莖的地方又還脆生生的,吃起來口感不比肉差。

放好青菜,再用圓勺子將一個一個肉丸子放進瓷白色的容器裡,獅子頭全都放好之後,再用湯勺打湯,圓形的大鋼勺微微傾斜,在湯麵上蕩兩下,浮於表麵的油脂被撇開,勺子一沉,清湯便斜斜地流入勺中。

這聽起來是個複雜的慢動作,但江秋秋卻做得很快,清湯倒入裝了獅子頭的小盅裡,如急湍入石,待湯水幾乎和丸子持平,這道湯菜就完成了。

幾乎六十盅湯,每一盅都是帶有蟹黃的部分朝上,看上去賞心悅目極了。

而後,江秋秋就用掃描儀,把這些湯上傳到了直播間裡。

大概幾秒鐘後,名額消失殆儘。江秋秋又開啟了現實抽送環節,又一波幸運兒就此誕生。

把所有的事情都做完了以後,直播就要結束啦。

“十點多了,今天的直播又進入了尾聲~”

“喜歡視頻裡做的食物又很好奇的粉絲一定不要忘記自己去試一試哦,很晚了,祝大家有個好夢,我們下個單日再見~”

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“明天的美食櫥窗是什麼……”

“這要等明天的我才能告訴你們了,我現在還沒有想好哦。”

“再見啦!”

說完,她點了一下直播視頻錄屏上傳,就關掉了直播間。,找書加書可加qq群952868558

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