今天準備的適口又簡單的食物是土豆泥和蒸肉餅湯。
本來隻有一個蒸肉餅湯的，但將秋秋自己想吃kfc的牛奶土豆泥了，就夾帶了一個私貨。
做這個真的特彆簡單，完全沒有任何難度，要加的東西多加一點少加一點其實也不太會影響口感。
當然，不小心倒進去半碗鹽這種錯誤是不能犯的。
隻見江秋秋的手靈活動了幾下之後，桌案上那些土豆很快就被削了皮，乾乾淨淨的，江秋秋隨意將它們切成了片，“這裡隨意切，薄厚沒有什麼特彆的要求，切開了就行。”
切完直接上鍋蒸，熟透之後倒入牛奶，這個東西對大家來說是有點陌生的，她提了一句是在農學研究院買的新品，“倒入少量牛奶之後放入一些鹽調味，再把它碾碎就可以。”
今天是一時興起，家裡也沒有黑胡椒，江秋秋想了想，弄了一點花椒粉出來。
嗯……也許味道會有些怪？不管了，花椒碾成粉，然後加入一些水澱粉加水調勻，在鍋子裡加熱至粘稠，再澆在土豆上就可以了。
蒸肉餅湯就更加簡單了，這是江秋秋老家那邊特有的一種做湯的手法，肉餅鋪在碗底，然後打入一個雞蛋，放入清水，直接入大瓦罐裡燜、熬，能做出肉質極其鮮美，雞蛋嫩滑，湯色白又有滋味的瓦罐湯。
當然，這裡沒有瓦罐，所以她做的是簡易版本，簡單調味之後直接整蒸屜上就ok了。
教學過程結束，管家機器人也已經把土豆泥上傳了。