() 現在天氣冷,要是買熟食的話,自然是希望能夠買到熱騰騰的。
瞧著就有購買的念頭。
要是釀豆腐和藕夾是冷的,購買的想法就會降低了很多。
“去買炭回來,擱在爐子下麵燒,上麵蒸東西。”喬秀蓮建議道。
既然是做生意,自然是要有一定的成本,這些是不可避免的。
現代有煤,問題不大,可以持續加熱。
但是古代這裡沒有,所以隻能用炭火了,乾柴會冒煙,不適合。
“如此也好,我記得你姐夫那邊去年燒了不少炭火,沒能賣出去,我回頭去問問,花銀子買了。”喬二郎點頭道。
今天去鎮上買了爐子,還買了不少的蒸鍋,應該是夠用了。
“嗯,明天早上娘能不能幫忙先做一點豆腐釀,你包在豆腐裡就行,回頭我們拿去鎮上賣。”
雖說到了收割的季節,但是今年收成大打折扣,種了三畝地,收成有五百斤都很多了。
五百斤的東西,按照孫氏和喬二郎的利索程度,不到兩天就處理完了。
剛下過雨,下次下雨應該是七八天之後了。
也不是很急著處理莊稼。
“恩,也好。”孫氏點頭道:“讓你爹先去,我在家幫忙做藕夾和釀豆腐吧。”
“明天虎子和平子早點起來,給我整螺。”喬秀蓮安排。
雖說做這些飲食,會需要很多的精力,但是收入應該是很可觀的。
“好,姐姐,我最近處理螺很快了,半個時辰我能處理一個籮筐。”平子邀功道。
“是,你最厲害了。”喬秀蓮樂了。
“那我吃完飯後,就去你姐夫那邊去買炭火。”喬二郎點頭道。
都說一場秋雨一場寒,這雨下了之後,便冷了不少。
去山上打獵有點不切實際了,因為很多的獵物都躲了起來。
到了深秋,已經很蕭條了,沒辦法。
隻能找彆的賺錢之路。
吃飯後,喬二郎去了王鐵根家,路修遠聽了她的一些交代後,也回家了。
到底是外人,天黑了逗留也不合適。
夜晚,很安靜,喬秀蓮卻怎麼也睡不著。
主要是興奮的。
兩輩子了,她第一次做生意,就看能不能賺到銀子了。
一大碗螺螄鴨腳煲,她打算賣四十文銀子,豆腐釀的話,按斤算,一斤十八文,藕夾一斤十五文。
本來藕夾裡麵就有肉了,還製作麻煩,貴點也是理所應當的。
今天先打算做螺螄鴨腳煲二十斤,其他的兩個做五十斤。這樣的話,除去成本,大概還能賺個二兩銀子。
孫氏憂心忡忡,總是擔心做的太多了,萬一賣不出去可就浪費了。
她和喬秀蓮說,但是喬秀蓮倒是沒有放在心上,怎麼可能賣不出去。
一時睡不著,她到了空間裡,看了一下做好的口紅,還是決定拿出去五十管,算是開業大酬賓。
越是興奮越是睡不著,她到了實驗室裡,又打算做新的一批,這次打算試一下嬌蘭的kiss係列的。
忙得也不困,天還沒露出魚肚白時,她通宵了一宿之後,還不困,隻好起來準備乾活。
熬夜對身體不好,她隻能決定通宵。