因為這是一道新菜，其實許多人都喜歡吃。
“可能不做了，現在河裡的田螺都不好撿到了，又剛剛下雨，河水已經開始渾濁了，很難再撿到田螺，所以，我們隻能去做彆的。”喬秀蓮靦腆的笑了一下，又道：“其實周圍也有很多攤子，都是賣螺螄鴨腳煲的，你們也可以去買呀，他們和我們是一個村子裡的，田螺都是一樣的。”
她說起這件事的時候，輕描淡寫的，可是在街上的人都是人精啊，哪裡聽不出來這其中的緣由。
圍過來的人都滿臉嫌棄：“我們寧可不吃，也不去買他們的東西，上次我嘗試買過，買回去可難吃了，田螺裡頭都是泥，白白花費我這麼多的銀子。”
“是啊，我買回去的時候，有些都是死透了才做成的，裡麵的肉都臭了，還有一股腥味，真的讓人很惡心。”
“你們都算是好的了，我上次買的時候，就那麼一點，都花了我四十文。”
“反正我是不會再上當了，這幾家的釀豆腐，以及藕夾，我覺得都是不好吃的，吃了之後，肚子都不舒服，我可不想再花錢遭罪了。”
“我也不想了，寧可不吃也不會去買，對了，你們今天過來擺攤，是有什麼新菜嗎？聞著挺香的。”
大家夥你一言我一語的在說，喬秀蓮看著不少的老顧客，都朝著這邊走來，看來，她之前做生意，還算是有點好處，至少留住了一批客人。
“今天做的是紅燒獅子頭，還有白切雞，還有如今的烤鴨，都是這段時間下雨，一直在家裡嘗試做的新菜，家人都喜歡吃，所以也希望你們能嘗嘗。”喬秀蓮立馬推廣。
至於村裡其他人的攤子，她也不想過多的去乾涉，有些話點到為止，如果追下去的話，倒也是顯得太斤斤計較了。
聽說是新菜，老顧客對於他們的手藝還是信任的，所以也都認真的排隊。
白切雞在鎮上的酒樓也是有的，隻是，吃過了之後感覺也不是很好吃，可是說起來，對於喬家的手藝，也還是信任的，經常能夠給他們帶來一些驚喜。
這次做的味道好吃也說不定，於是很多人都跟著買。
紅燒獅子頭是第一次見，不過看著倒也是讓人食欲大開，所以也跟著買了回去。
最讓人覺得驚喜的就是烤鴨，買下來之後，將皮皮了，跟著荷葉餅，以及黃瓜絲，蔥絲一起吃，因為有醬料的緣故，所以味道更加是好，凡是排隊的人都可以嘗一口。
如果說是好吃的話就買，不好吃的話，大可以不買。
其實排隊有不少人，有些人也是存心過來吃的，所以用了一隻烤鴨來做試吃，也算是誠意所在了。
結果隻是吃了大半隻鴨，就被大家哄搶完了，一次就直接買半隻。
雖然價格很高，半隻要一百文銀子，但是大家都覺得這些還行。
對得起這個價格。
因為試吃了一大半，還剩四分之一的模樣，就被人給買走了，說是好吃。
烤鴨是第一時間賣光的。
買個烤鴨，後來的人沒買上，心裡癢癢的，隻好買彆的。
用了不到一個時辰的時間，其他的都已經賣光了。
當真是生意大好。
一隻鴨兩百文銀子，幫忙片好裝好，回去蘸著醬料吃就行了。
白切雞也是一樣，醬料也是送的，裡頭加了白芝麻，醬料當真是不錯。
許多人都忍不住誇。
紅燒獅子頭也是一道美味的菜，大家夥也願意買回去吃，隻是，就算是有再多的美味，說起來，還是烤鴨最得人心，於是，沒買到的人都追著問，明天能不能多做點。