() 以前遇到下雨天，都不怎麼出去的。
推著推車去做生意，實在是太累，要是被雨水淋到了，還很臟。
看起來沒有食欲。
所以，為了不敗壞做生意的名聲，於是，下雨天乾脆不出攤。
啥都不做。
反正出來買菜的也不多。
雖然看著是很酷，可要是真的說起來的話，一個月下雨天至少有七八天。
要是到了夏天的話，更加是多。
一天不做生意，就少許多銀子，他們可都是心疼著呢。
是以，他們需要一間鋪子。
一間位置不錯的鋪子。
正好，喬秀蓮買了下來。
雖說需要給租金，可租金也不高，下雨天也能開門，賺到的錢比這些都多多了。
所以，給喬秀蓮銀子，沒有人有意見。
正好又到了下雨天，到了臘月，天氣冷的很。
買的炭火都送來了。
書房裡，但凡是有人，都會燒炭。
炭火雖然貴，但他們也都買得起了。
問題不大。
加上有了鋪子，所以，有了廚房，東西倒也是不用熱著了。
外頭的賣完了，直接從廚房裡帶出去就行。
炭火用不著。
隻是平時取暖用的，炭火用得也不多。
到了臘月後，開始下了凍雨。
出來都覺得極為冷。
他們也不出去擺攤了，收拾鋪子。
原本隻是打算賣熟食的，可喬秀蓮覺得，總是賣熟食，那也不行。
她還有許多的菜，都沒有做過呢。
所以，就列了個菜單，稍微畫了畫，上麵畫了一些食物的圖片。
她畫的是彩畫，至少形象立體。
哪怕不認識字的人，看了圖片，也知道是賣啥的。
菜單原本應該是一本本的，可喬秀蓮懶，壓根做不了多少，於是，就做了三本。
剩下的，畫了幾張，貼在牆上，給大家看。
虎子已經成了一個小掌櫃，每天開始打著小算盤算錢，點菜都去找他。
開了鋪子後，又是有了新菜，來買東西的人可多了。
以前就算是買了他們的熟食，也還是需要去菜市場買彆的菜。
現在倒是好，直接來買了他們的菜後，回家就能吃了。
隻是任性的是，喬家說鋪子比較小，不設有桌子，所以也不能在店裡吃。
店裡設有不少的長椅，可以供給客人等菜的時候來坐一坐。
幾排長凳，足以坐下三四十個人。
但是就是不設桌子。
孫氏還擔心這生意不好做呢。
誰知道，當天開業的時候，還是陰雨天。
早上停了一會兒，可到了午時，又開始下了起來。
原本以為開業會受到一定的影響。
可到底是因為聽說有新菜，於是，都過來了。
開業的時候放了鞭炮，聽到的人都已經過來了。
生意忙得不可開交。
喬秀蓮過來幫忙，被一大娘看到了，立馬製止道：“哎呀，你來這兒乾什麼，你趕緊回去做脂粉這些，我都等了十天了，還沒給我。”