第279章 還是你懂我(2 / 2)

悍女種田忙 六小姑娘 5132 字 11個月前

現在牛肉不算是很貴,做牛肉丸問題也不大。

牛肉丸配上冬瓜正好,可以能夠做成湯。

現在的難題就是,葷菜應該怎麼搭配?

最近的話,想要推出一個鹵雞腿。

到了夏天,鹵菜賣的雖然不是很好,但是,在辦流水席這件事上,放其他的東西,都未必能夠看起來很好。

如果說是鹵雞腿的話,每一桌十個人,往上頭擺十個就行了。

來得早的人就能吃,來得晚的人沒有也沒辦法。

大家為了想要吃到,可能也會早點過來。

而且吃不到的人,那怎麼辦?肯定是花錢去買了。

喬家做生意,肯定是讓大家先嘗到一點甜頭。

如果後麵還想得到的話,隻能花錢去買,這是喬秀蓮做生意,慣用的方式。

鹵雞腿是一回事,剩下的四道菜,需要兼顧太多了。

價格,味道以及熟練度等等,都需要去考慮。

上一次成親的時候,是讓來福樓做的,所以就算是味道不怎麼樣,大家也都能接受。

當時喬家做的推廣,隻是推廣了一道菜而已,剩下的菜全部都是來福樓來做。

所以相對來說,當時是比較輕鬆的。

但是這一次所有的事情都需要自己來做,輕鬆肯定是不行的了。

雖然說像是虎娃他們,因為一直在廚房當中,廚藝肯定是了得的,但是也有擅長和不擅長的。

太過於麻煩的菜,他們就算是做得出來也太浪費時間了。

這才幾十個人,就怕是忙不過來。

到時候恐怕要請一些人過來,收拾碗筷這些,不然的話,時間真的是不夠用。

菜式不但要簡單,而且,還不能太便宜。

鹵雞腿一鍋可以做好多個,算起來也不是最麻煩的,剩下的菜呢,就是一道炒臘肉,白切雞,扣肉,自己子薑鴨。

這些應該已經夠了。

像是流水席這些,如果說做個紅燒魚的話,是真的不好,因為來來往往的都是不怎麼熟悉,或者說是不認識的人。

沒有人願意與你吃同一條魚,所以,定下的這幾道菜,應該是都差不多。

當然,這些都是路修遠定下來的。

每一次和路修遠相處的時候,喬秀蓮完全不想帶任何的腦子,主要是想偷懶。

反正這些事情交給路修遠去做就好了。

“你還有什麼安排嗎?”不單單是葷菜,素菜這些,路修遠也安排好了。

真的是跟他相處,不需要帶腦子,他也知道她想偷懶。

所以就幫忙安排好了一切。

看著他認真的臉,喬秀蓮就知道,最近沒有嫁錯人。

他總是用自己最平淡,卻又很真誠的方式,為她排憂解難。

“沒有沒有,你自己來就行,我自己懶得想了,反正我相信你的眼光。”喬秀蓮搖了搖頭。

反正是他安排的,自己肯定是沒有什麼意見的。

“你是不是又應該說,我的眼光肯定是不差的,不然怎麼會看上你。”路修遠莞爾。

“還是你最懂我。”喬秀蓮輕笑。,找書加書可加qq群952868558

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