第279章 還是你懂我(2 / 2)

悍女種田忙 六小姑娘 5132 字 2024-04-16

現在牛肉不算是很貴,做牛肉丸問題也不大。

牛肉丸配上冬瓜正好,可以能夠做成湯。

現在的難題就是,葷菜應該怎麼搭配?

最近的話,想要推出一個鹵雞腿。

到了夏天,鹵菜賣的雖然不是很好,但是,在辦流水席這件事上,放其他的東西,都未必能夠看起來很好。

如果說是鹵雞腿的話,每一桌十個人,往上頭擺十個就行了。

來得早的人就能吃,來得晚的人沒有也沒辦法。

大家為了想要吃到,可能也會早點過來。

而且吃不到的人,那怎麼辦?肯定是花錢去買了。

喬家做生意,肯定是讓大家先嘗到一點甜頭。

如果後麵還想得到的話,隻能花錢去買,這是喬秀蓮做生意,慣用的方式。

鹵雞腿是一回事,剩下的四道菜,需要兼顧太多了。

價格,味道以及熟練度等等,都需要去考慮。

上一次成親的時候,是讓來福樓做的,所以就算是味道不怎麼樣,大家也都能接受。

當時喬家做的推廣,隻是推廣了一道菜而已,剩下的菜全部都是來福樓來做。

所以相對來說,當時是比較輕鬆的。

但是這一次所有的事情都需要自己來做,輕鬆肯定是不行的了。

雖然說像是虎娃他們,因為一直在廚房當中,廚藝肯定是了得的,但是也有擅長和不擅長的。

太過於麻煩的菜,他們就算是做得出來也太浪費時間了。

這才幾十個人,就怕是忙不過來。

到時候恐怕要請一些人過來,收拾碗筷這些,不然的話,時間真的是不夠用。

菜式不但要簡單,而且,還不能太便宜。

鹵雞腿一鍋可以做好多個,算起來也不是最麻煩的,剩下的菜呢,就是一道炒臘肉,白切雞,扣肉,自己子薑鴨。

這些應該已經夠了。

像是流水席這些,如果說做個紅燒魚的話,是真的不好,因為來來往往的都是不怎麼熟悉,或者說是不認識的人。

沒有人願意與你吃同一條魚,所以,定下的這幾道菜,應該是都差不多。

當然,這些都是路修遠定下來的。

每一次和路修遠相處的時候,喬秀蓮完全不想帶任何的腦子,主要是想偷懶。

反正這些事情交給路修遠去做就好了。

“你還有什麼安排嗎?”不單單是葷菜,素菜這些,路修遠也安排好了。

真的是跟他相處,不需要帶腦子,他也知道她想偷懶。

所以就幫忙安排好了一切。

看著他認真的臉,喬秀蓮就知道,最近沒有嫁錯人。

他總是用自己最平淡,卻又很真誠的方式,為她排憂解難。

“沒有沒有,你自己來就行,我自己懶得想了,反正我相信你的眼光。”喬秀蓮搖了搖頭。

反正是他安排的,自己肯定是沒有什麼意見的。

“你是不是又應該說,我的眼光肯定是不差的,不然怎麼會看上你。”路修遠莞爾。

“還是你最懂我。”喬秀蓮輕笑。,找書加書可加qq群952868558

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