傅有珩見此失笑,輕拍了平康的肩膀說:“無礙,我們先走一圈,隨意看看。”
豚坑窩的攤主們看見這兩個青年邊走邊望,仔細打量著各個土圈裡的家豚幼仔,知道這二人不好糊弄,也就不再對他們開展猛烈攻勢。
走了一遍下來,傅有珩大致心裡有數,知道哪些攤檔圈養的豬仔好些。有的人是大批量繁殖的,帶來的豬仔很多,故而土圈也較大,有的人則是自家一兩頭家豚產多了仔,迫不得已拿出來賣錢。
傅有珩一麵觀察著土圈以及裡麵豚豬仔的情況,一麵不動聲色地看看攤主,聽聽他捫與鄰邊的人交談的話語。
待最後傅有珩終於選定了一個中等大小土圈的攤檔——這賣家是對老夫婦,他捫是傅有珩見著的唯一帶了清水和糧草喂著豚豬的人。
“老伯,這豚豬仔怎麼賣?”傅有珩蹲下身來,眼前這四條豬仔正聚在一起搶食著投放下去的青嫩藤蔓。
“公豚六銀兩,母豚十銀兩……你若是全部帶走,賣給你三十銀兩。”男人說著,也抱了一條豬仔遞到傅有珩麵前,由他仔細查看。
傅有珩伸手抱過豬仔,這豚豬仔竟然有些重手,看來一直吃吃吃的,肉也紮實長在了身上,豚豬仔摸在手裡皮毛光滑緊實的,掂起來不會輕飄飄,男人將豚豬仔一一掂起來遞給傅有珩挑選,同窩的幾條重量差不多。
飼養肉豬自然要選好種公、種母,因為這決定了下一代出產的豚豬肉質,現在挑選豚豬仔最好選擇皮薄、肉嫩的。
他經過精挑細選,最終買下了兩條粉色母豚豬仔、一條粉色帶黑斑的公豚豬仔,與老夫婦倆把價格商量著降了一個銀兩,最後花費二十五銀錠買下來。
傅有珩這幾日花的銀兩太多了,隻能暫且購買三條豚豬仔,待這些豬仔長大了可以繁育更多的小豚豬。
大籮筐是用來裝豬仔的,傅有珩背著兩條母豬,平康則背上另一條,走出豚坑窩。此時已經入夜了,沒有回去延定的馬車,走著回去也不現實,傅有珩知道,不能小覷山林野獸的凶殘。
他對平康說:“我們找個驛站落腳,破曉時分跟著拉貨車一起回去。”天還沒亮的時候,馬車就已經開始出發,拉著客人和貨物到附近的地方,到熱鬨的集市上出攤擺賣。
比如延定現在有了紅薯、玉米,延定百姓也會拉著一大爐子的烤紅薯到澤塢售賣。
兩人沒等太久,聽到打更的聲音後,即刻起身到外麵管道上,等了約莫一刻鐘,馬車嗒嗒地來了,馬車上已經坐滿了農人,車上有新宰殺的新鮮豚豬,有一籮筐的雞仔,有茶葉、草藥等等。
他們堪堪擠上馬車,將後背上的籮筐放在腿上環抱著,開始了顛簸,此時天還未亮,待搖晃著顛簸著到延定時才天光大亮。
平康一下車就忍不住舒展了下身軀,看見傅有珩也在左右扭動著脖子,他跟著轉扭幾下,緩了過來。
“辛苦你了啊,平康,坐馬車趕路著實辛苦了。”
“不會的,莊主。”平康回想到剛才車上那些人的閒聊,頓了一會說道,“莊主,我想去澤塢也擺攤,那兒沒有雞蛋糕。”
傅有珩看向他,讚許一笑:“你這個想法不錯,不過澤塢太遙遠了,一個人獨身去不安全,待回去山莊,我叫上阿力他們,給你多派幾個人幫手。”最初積累銀兩是難了點,推著個長板車到處走,站著一整天售賣。
因為豬仔和牛犢都小,回到玉澤山莊後,傅有珩將它們都帶進了後院裡,平大才用木板打製了兩個矩形的窩,隻留下三邊和上下,往其中鋪蓋上稻草,豬仔和牛犢都可以輕鬆地踏入窩裡休憩。
除了每日要充當它們的鏟屎官,其餘的並不需要傅有珩費心思,因為喂養的草料優質,耕牛也漸漸恢複了生氣。隻是他聽說,那被謝家買去了的牛犢沒兩天就不吃不喝死了。
去年被他網下的野豕幼仔已經長得越來越大了,比成年狗子還要高大了。其餘的家禽家畜可以用木柵欄圈養,但是野豕不行,它們獨享有結實牢固的石屋,長大後的野豕皮糙肉厚,獠牙也開始外冒突出,再不能隨意放養了。
為了確保繁育良好的豬仔,是不能讓它們近親繁殖的,傅有珩看著被一一分開的三頭野豕,它們除了吃便是睡,性格倒也不算暴躁,但是凶猛的長相還是叫人有些心慌慌。
過了幾日,天很早就亮了,還未到正午,太陽就已經熱辣辣。
上回達揚等人與他約好了,會給他供應新鮮牛乳,這一日,草原朋友再次抵達山莊,他們帶來了一桶桶的奶,這木桶長得像煙囪似的,搭架在馬背上。傅有珩明白,木質的比其他瓷器要輕便,而且製成這個形狀加上蓋後,牛奶不容易因為顛簸而溢出來。
他和達揚說好了,一桶奶可以換取十五斤糧食,其他的蔬菜他們想要多少就有多少,不需要花錢。
“新鮮牛乳統共有十二桶,這些不太好保存,我額外帶了些乾乳酪,若是你需要鮮奶,往後我們常常來便是了,隻要你說一聲。”達揚一下馬就與他說道,“反正騎馬來也快。”這次隻有他帶著五個小夥子來了,又都是新鮮麵孔。