薑老三原本晚上很少來後廚，聽到消息也回來了，倒不是他有多好心，主要還是想在縣令大人麵前好好表現。既然這次被救人員會被安排到社學，提供飲食的事肯定交給他們後廚，這麼好的表功機會，他怎麼舍得全都讓給彆人。
然而過來一看，發現竺晨風已經準備充足，顯得自己非常多餘。
周管事和所有雜役在飯堂吃飯，這香菇雞肉燜飯鹹香四溢，雞肉香嫩多汁，每個人都在埋頭扒飯，連閒聊都顧不上，對於突然出現的薑老三也視而不見。
薑老三從廚房遊蕩到飯堂，從飯堂又遊蕩回來，感覺自己必須要乾點什麼，不然大家恐怕都記不得他這號人了。
於是他拿了個瓷盆，挖了一盆麵，端回到了灶台邊。
竺晨風把手擀麵都切了出來，放在一旁備用，這會兒不免好奇他要乾什麼。
其實私下有很多人詬病，說自從她來了，薑老三乾拿錢不乾活，還不如攆回家去，但她倒是覺得，要是因為自己的存在而害得彆人沒了飯碗，屬實不太地道，做人不能橫行霸道，總得留些餘地。
現在周管事都沒有意見養個閒人，自己更不在意，平日裡這人不在更好，整個廚房都歸自己掌握，那叫一個爽。
還是那句話，互不乾涉，和平相處。
這些天閒著沒事兒的時候，她把整個廚房的置物架都重新整理了一遍，力求自己了解每一樣食材的放置位置，熟悉這裡所有的物品，現在在她眼裡，廚房已經是自己的了，而她天生領地意識很強，對彆人的入侵非常警惕，薑老三要是隨便亂動，會讓她有點不爽。
當然了，後廚是大家的，她沒有資格阻止彆人來，這點不爽也隻能忍著。
“薑師傅，你要做什麼？”竺晨風試探問道。
“做蔥油餅。”薑老三拿出一副主人翁的態度，氣定神閒道，“萬一你那些麵條不管飽，還是吃點餅子能壓餓。”
竺晨風當然能看得出來，他是來刷存在感的，她倒是不介意這些，也無意與他爭功，隻是想保證他能在自己的監管下使用廚房。
薑老三本就對白案不擅長，現在是沒辦法，一會兒要來二十多口子，再去炒大鍋菜有些來不及，而且這小廚娘已經準備了飯食，自己非要另起鍋炒菜，那就是抬杠。
雖然他不想表現得向竺晨風臣服，可也不想表功不成，反而現眼。
竺晨風當即便道：“還是薑師傅您經驗多，考慮周到，是我疏忽了。不過你就彆沾手了，在旁邊指揮我就成。”
“我看這不太合適。”薑老三警惕地說，尤其看到周管事吃完飯，擦了擦嘴走過來，便提高嗓門強調，“你做你的，我做我的，咱們各乾各的就成。”
竺晨風本不想妨礙他發揮，隻是有點擔心他做的蔥油餅不好吃，換了彆人將就也就將就了，可馬上要來的是一些飽受苦難的人，這個時候再讓他們吃這樣的食物，讓她心裡十分不忍。
於是她便笑著對他說：“我們後廚上下一心，還分什麼你我。”接著對走過來的周管事笑道，“管事，今天幸虧有薑師傅，要不然可能我做的這些都不夠吃的。”
周管事本來也是來檢查工作的，聞言便道：“薑師傅打算做點什麼？”
“做蔥花餅。”薑老三趕緊申明自己的貢獻，“麵條湯子能抵什麼餓，跑一趟茅廁就什麼都沒了。”
竺晨風連忙附和：“是我疏忽，你就讓我幫忙吧，算是將功補過。”
周管事一個人精，馬上就看出來兩人各自的盤算，開始和稀泥。
“是啊老三，你的想法很好，這廚房果然還是得有你看著，回頭若是明大人問起，我定好好誇你幾句。”他先把薑老三的關注重點說了，用以安撫對方，然後……他自然是很想嘗嘗竺晨風做的蔥花餅，於是道，“你就讓竺姑娘幫你忙吧，回頭做得不好，你讓她返工就是。”
竺晨風自然聽到了他的心聲，立刻表明決心：“我一定好好做，做出噴香噴香的蔥花餅，絕不會連累薑師傅！”
既然自己的“功勞”已經被管事承認，薑老三的心已經放下了大半，現在有機會藏拙，他也不傻，立刻往旁邊讓了一步：“那行吧，你來，我看著。”
周管事看這邊問題解決，叫著其他幾個雜役走了，讓他們去搬棉被，布置明倫堂。
蔥油餅的確是個好提議，吃不完也能放著明天熱熱再吃，被薑老三這麼一說，竺晨風也有點饞了，立刻來了乾勁兒，叫上金玉露一起，兩個姑娘摩拳擦掌，一個雙手本就沾了麵，便繼續和麵，另一個則去清洗小蔥，準備切蔥碎。
見她挖出了一塊乾巴的老麵，薑老三立刻質疑：“