楊媛媛回到家,把糧食一樣樣搬進廚房裡,將布放進屋裡的床頭的木櫃裡,轉身又進了廚房。
現在買肉,都喜歡買肥肉多的,可以把肥肉切下來熬油,熬出來的油香,而且還能剩油渣做飯吃。
現在她們家不缺油吃,但是想著記憶中油渣的美味,楊媛媛舔了舔嘴唇,還是有些想念的。
可惜今天賣肉的男人竹籃裡沒有特彆肥的肉,估計都被人買走了,就剩下五花肉和大腿肉還有些排骨。
不過五花肉也有肥肉,倒不是不能熬油,但在楊媛媛的記憶裡,五花肉用來做紅燒肉是最好吃的,看著那五花肉,她就有點舍不得用來熬油了。
她自己會做紅燒肉,也知道方子,以前她愛吃的時候,經常會琢磨這些,楊媛媛想著,就把肉分成兩塊,其中一塊全切成了四四方方的方塊。
剩下的五花肉和瘦肉還有排骨,楊媛媛留夠自己家吃的,然後分成了三份,準備給她娘和哥哥嫂子送去。
其中最大的一份給娘,剩下的均等的兩份給大哥和三哥家。至於二哥家,想想二嫂,楊媛媛就什麼都不想送。但是她又想了想,想起來之前二哥疼她的模樣,還是挑出來了一根骨頭給他家。
切好的五花肉沒動,楊媛媛想等著周賢齊回來做。不過今天有買回來的大米,楊媛媛也不想著心疼了,直接蒸了大米飯。
這蒸米飯也是有方法的,先把大米放進鍋裡煮一下,煮到半熟,然後撈出來。在放竹箅放上白布,再把大米放下去蒸。
這樣的蒸出來的大米,用的時間短,還又香又軟又甘甜,比直接放水蒸省事,還不用擔心水放得不好蒸出來的米飯要麼太軟,要麼太硬。
蒸好的大米直接放鍋裡,楊媛媛又在旁邊的大鍋裡熬了些綠豆茶,裡麵撒上些紅糖,放溫了灌進暖壺裡,喝起來甜甜的還解渴。
這一通忙活下來,也到了下工的時間,楊媛媛聽著外麵村人說話的動靜,把分好的肉放進竹籃裡,用一塊布蓋好,就等著周賢齊回來了。
沒多久,楊媛媛聽到了門開的聲音,周賢齊一身疲憊的身影出現在門口。
今天的他整個人顯得格外的沒有精神,連身形都不如平時挺拔了。
楊媛媛眉頭皺起,連忙跑過去扶住了他:“今天不是說了,不要出那麼多力嘛,你看看你現在累成什麼樣了?”
周賢齊現在累得連話都不想說,隻擺擺手,任由楊媛媛把他扶到堂屋裡坐下,接著楊媛媛倒了一杯綠豆茶給他。
“快喝點水,這水不熱,我冷好後才灌進暖瓶裡的。”
周賢齊沒有客氣,接過來搪瓷杯,咕咚咕咚喝了整整一杯的水才緩過來些勁。
他擦了下嘴說:“我沒出多少力,但這天熱著,就算沒乾多少活,也很累。”
“哼,誰讓你昨天隻顧看書不注意休息的,自己不重視自己的身體,活該!”
周賢齊苦笑一聲:“我知道錯了,以後再不乾這種事了,今兒我乾著活,有時候眼前都有些發黑。”
楊媛媛這一聽,也顧不上埋怨他了,連忙說:“怎麼會眼前發黑呢,是不是你身體受不住了?累到哪了?我這就去找六叔給你看看!”
“不用,就是沒休息好的原因,不礙事。”周賢齊拽住她不讓她去。
但是現在楊媛媛非常擔心周賢齊的身體,生怕他出事,根本不會聽他的。
再加上現在周賢齊也沒多少力氣,楊媛媛一拉他手就鬆開了。
“你就在家等著。”
楊媛媛跑了出去,周賢齊站起來想追都沒追上,也不曉得她怎麼跑這麼快。
不過被人這樣著急關心著,雖然覺得楊媛媛有些小題大做,但是他整顆心都是暖洋洋,像是泡在溫水裡一樣。
楊六叔就在村衛生所裡,整個大隊就這一個看病的地,大病不說,但是一些頭疼腦熱的,楊六叔還是能看的。比起其他大隊的赤腳醫生,他的醫術算是很不錯的。
楊媛媛跑到衛生所,拽了楊六叔就走:“六叔,我家賢齊乾活的時候眼前發黑,估計頭還暈,你快去幫忙看看他怎麼了?”
“不急,不急。”楊六叔拉開楊媛媛的手:“你等我拿上藥箱。估計是中暑了,沒事,在陰涼通風的地方歇歇就好了。”
“哎呀,六叔,你就快點吧,我都快急死了。”
楊六叔還說著:“沒事的。”
楊媛媛等不及,直接拽著他跑,楊六叔被拽得連連喊著:“慢點,慢點!大侄女,你慢點!”