北方的小年總是來的熱鬨些，李小月李小竹早早起身在院中戲耍兔子。
秋葉梨在院中支了一口鐵鍋，顧景耀雖不明所以卻還是沉默著從旁協助。
“顧娘子！顧娘子！”
小院外，帶著瓜皮帽，一身墨綠色長襖的男子遠遠的衝著院子裡的秋葉梨招手。
“？？”秋葉梨聞聲疑惑的抬頭望去，“天香居的掌櫃？”
“嗯。”顧景耀點頭，這人為何會在這裡？
“顧娘子，可算是找到你了！”掌櫃的喘了口氣，這山路難行，漫漫白雪，馬車也是寸步難行。
“掌櫃，你這是？”秋葉梨看著他，微微蹙眉。
“香辛粉的事情東家已經同意了，這是一千兩銀票，顧娘子收好了！”掌櫃誠意十足，將銀票塞到秋葉梨的手裡，生怕她突然消失無蹤。
秋葉梨笑笑，見狀也將袖中的香辛粉配料拿了出來，輕聲道，“掌櫃客氣，何須千裡迢迢走這一趟，這是香辛粉的秘方，掌櫃收好。”
“好的好的，”掌櫃伸出雙手，目光虔誠的接過配方，這可不僅僅是一張紙，而是價值連城的寶藏啊！
“顧娘子？你這是做什麼？”掌櫃收好配方，繞著大鐵鍋轉了一圈。
“吊爐餅。”秋葉梨也不甚藏著掖著，淡淡開口。
“吊爐餅？何物？”作為一個酒樓掌櫃，男人敏銳的察覺到非同一般。
秋葉梨微微挑眉並未回答，隻將一旁的麵粉與水混合，放入提前從空間超市中拿出的酵母和麵，將麵團多揉一會以確保麵的勁道，和好的麵放置在溫暖處使麵團發酵。
雖是冬日，天氣依舊和煦溫暖，秋葉梨將發酵好的麵團擀成長方形，將麵片折疊幾次，折疊後再擀長，幾次後擀成圓形，這樣是為了起酥層。
在麵餅上撒上一層油酥，然後折疊再擀成圓形，擀好後在四周用刀按一個方向劃幾刀，不僅為了美觀，也方便烤熟，然後在麵餅上撒一層芝麻。
在麵餅底部輕撒一些水就可以上吊爐了，吊爐是用來製作吊爐燒餅的專用爐，一般都是用一口倒立的鍋支起來的，將做好的麵餅貼在鍋上麵。
加熱吊爐，耐心等待片刻，熱氣騰騰，金黃的吊爐餅便新鮮出爐了。
這吊爐還是秋葉梨特意花了草紙讓鐵匠所製，雖不能完全相似，倒也不影響使用。
“哇...好香啊...”李小竹與李小月興衝衝的放下兔子奔了過來，香氣彌漫在整個小院中。
“顧娘子，這就是吊爐餅？”掌櫃垂涎的看著吊爐餅，頭也不抬的說著。
“掌櫃不妨嘗一嘗。”秋葉梨微微一笑，就算今日天香居掌櫃不來，她也是要想辦法將吊爐餅送過去的。
既然她已經決定陪著顧景耀回京都，那錢財銀子自然越多越好。
掌櫃早已迫不及待，也不同她客氣，拿起一塊餅子便塞進口中，入口即化的醇香口感頗得男人讚譽，連連點頭稱讚，這吊爐餅定能成為天香居的一大特色！
秋葉梨的魚香肉絲，即使到現在仍有許多人對天香居慕名而來。