17第17章(1 / 2)

自從接受了係統規定的休息時間, 錦寧忽然覺得中午沒那麼難熬,隨便逛逛,喂喂魚, 羨慕一下鴿子的悠閒生活, 兩個多小時很快就過去。

她提前五分鐘回到小吃街, 剛進門, 就看到脆皮烤腸攤前大排長龍。

攤位的上方拉起了鮮豔的橫幅--今日新品,純肉烤腸, 買一送一大酬賓。

錦寧下意識看了眼攤主, 是個中年光頭男,明明是第一次見, 竟覺得眼熟。

正當她納悶之際, 對方似有所感, 透過擁擠的人群朝她看了過來。

錦寧尷尬的收回視線, 穿過人群往街尾走。

排隊的人群裡傳來交談聲。

“他家以前一直都賣澱粉腸,味道不錯,新出的純肉腸肯定也好吃,最主要的是買一送一呢。”

“趙老板一家四口都在賣烤腸, 但凡有新人來, 都賣不過他們家。”

“害,烤腸利潤多大啊, 誰願意利益被瓜分, 有錢賺當然要緊著自己人啦。”

“要不咋說人家腦袋靈光呢,一家四口賣一樣的東西, 隨便在哪兒買都是自己人賺。”

錦寧聽完,忽然回過神來,光頭男讓她眼熟的點就來自中午找茬那個人, 倆人有七八分像,年紀也像父子。

沒猜錯的話,這人就是視她為眼中釘的競爭者。

她開始留意起周圍的烤腸攤,果不其然看到了花臂男。

他的攤位距離光頭男的就五六米遠,攤位陳設和宣傳標語也和光頭男的一模一樣,石錘了!

她繼續往街尾走,在中段又看到兩家同款的攤位。

她第一天來的時候,隻顧著看有多少賣烤腸的,並沒注意這些攤位間的微妙聯係,隻當烤腸在這裡的市場不錯,所以選的人多。

如今有目的的再看,妥妥的家族式經營啊。

而且對方竟然也推出了純肉腸,還有買贈活動,這不是在變相逼她也搞活動嗎?

她要是不跟,鐵定被價格壓垮。

她要是跟了,成本增加,遲早也會被拖垮。

而且,對方哪怕做純肉腸,品質也絕對沒有她的好,她一旦被帶節奏,指定血虧。

他分明就在用這種歹毒的法子,逼她換地方啊。

錦寧半是憤怒半是無奈的拉開門。

開門做生意,必定會遇到同行競爭,這種手段不會是第一次,也不會是最後一次。

就當是市場給她的第一個考驗好了。

她穩了穩心神,係統已經把新品的招牌掛上去了,不管怎樣,她堅信好的品質自己會留客。

事實證明,錦寧的想法是對的。

她剛剛拿出幾份烤腸和年糕擺放好,之前來過的兩位不差錢小姐姐又來了。

“hell小姐姐,我們又來啦。”

溫玥玥穿了身米色套裙,儘顯OL範兒,俏麗的麵龐帶著熱情的笑,晶亮的眼眸看向錦寧正在拆封的烤腸,下意識砸吧著嘴,小饞貓似的。

一旁的鄭媛穿著露臍裝,熱褲下的大長腿又直又白又細,簡直就是魔鬼身材。

瞥見新上的單品,她驚喜道:“哇哦,小姐姐出新品了耶,那肯定是要嘗嘗的。”

“啊,什麼新品!”溫玥玥後知後覺的抬眸掃視展台,這才看到烤腸旁邊的白色年糕,“哇,是年糕,糯嘰嘰軟乎乎的我最愛了!”

“年糕也是烤的嗎?”她滿含期待的看向錦寧。

“是的。”

“既然是新品,那怎麼也得來五個吧?”溫玥玥伸開手掌示意鄭媛。

鄭媛瞧著瑩白色的年糕,想象著它軟糯的口感和烤腸濃鬱的肉香,兩個一起吃一定能碰撞出新的美味體驗。

她點頭如搗蒜,“年糕配烤腸一定很好吃,我們一人要五份,四份打包!”

“好的,請稍等。”

溫玥玥爽快的付款後,挽著鄭媛的手,專注的看著錦寧操作。

她熟練的拆了烤腸和年糕的外包裝,濃鬱的肉香和清爽的米香同時撲麵而來,交替刺激著倆人的味蕾。

當它們同時被放到烤架上那一刻,高溫再次將香味提升,醇厚的米香與肉香交相輝映,此起彼伏的磋磨著嗅覺。

再看它們同時蓬鬆的身體,一個粉粉潤潤,一個白白胖胖,而同樣是焦脆的外皮,烤腸因為焦香而變得誘人,年糕卻因為外皮的過分薄脆,更讓人心馳神往。

那層酥脆外皮一旦被咬破,獨有的熏烤與米香的碰撞剛結束,緊接著就是牙齒與年糕的親密接觸,軟糯,彈滑,口感細膩,甘甜綿長。

啊啊啊啊,想想就好好吃!

錦寧在烤製的過程裡,好幾次都覺察到了倆人渴求的目光,心下好笑之餘,被競爭對手針對的鬱悶也瞬間減半。

她好歹也算有固定的回頭客了,但凡吃過的食客都對她的產品給予很高的評價,市場前景巨大,偶爾的小風浪是撼動不了係統優質食材的絕對地位的。

這麼一想,錦寧又有信心了。

兩分鐘不到,所有的食材都烤製完成,錦寧先一人遞了一份烤腸和年糕,然後才把剩下的打包裝袋。

倆人一拿到手就迫不及待的先咬了一口年糕,口感和想象中一模一樣,酥脆的外皮帶著淡淡的焦香,嘎嘣脆,外殼之下又是細膩軟糯的口感,一點都不粘牙。

“嗚~和想象的一樣好吃,糯嘰嘰的,Q彈爽滑,我竟然覺得年糕比肉還香。”溫玥玥一臉的驚喜交加。

鄭媛瘋狂點頭,“就好像同時有一整鍋的大米在嘴巴裡跳舞,米香味都快給我香懵了,小姐姐,不管是食材還是手藝,你真的無人能及,一級棒!”

鄭媛說完咬了一口烤腸,忽然呆住,眼睛瞬間變得又亮又圓,“天哪,它們倆一起吃,香味又到了新高度,玥寶你快嘗嘗!”

溫玥玥早在她開口的前一秒就已經這麼做了,鄭媛讓她嘗的時候,她已經在咀嚼了。

肉香混著米香,經過牙齒的研磨,仿佛把蘊藏在食材深處的香味都激活,年糕自帶的甘甜撞上細膩的肉糜,直接升華了肉的鮮甜,一整個在口腔裡四處流竄,橫掃過每一個味蕾,帶來最極致的口感。

“嗯~~~”倆人同時發出滿足愉悅的喟歎。

溫玥玥匆忙咽下一口後,豪氣的說:“我宣布,從今以後紮根在你這裡,你賣什麼我就吃什麼,每天都來,風雨無阻!”

“我也是我也是,從今天起,我倆就是你的天字第一號fans!”

倆人毫不吝嗇的表達著對錦寧的崇拜,臉上洋溢著的滿足與快慰有如實質。

“你們的喜歡就是我最大的榮幸,謝謝捧場。”錦寧被誇得怪不好意思的,小臉紅撲撲的。

溫玥玥和鄭媛對視一眼,小姐姐也太可愛了叭。

說話的聲音宛如山澗叮鈴的泉水,清淩淩的拂過耳畔,叫人莫名愉悅舒暢,再配上她溫和柔美的笑,簡直賞心悅目。

最關鍵的是,她手藝這麼好,卻不恃才為傲,禮貌謙遜,讓人如沐春風。

第一份吃完,溫玥玥忽然想到一件事。

“對了,我們剛剛進來的時候,看到好幾家賣烤腸的同時推出了純肉腸,還搞買贈活動,該不會是衝著你來的吧?”

溫玥玥的家族全員經商,對於惡意競爭的嗅覺尤為敏銳,幾乎看到的第一眼她就想到了錦寧。

錦寧笑了笑,“各賣各的就好。”

錦寧的淡定,讓溫玥玥意外之餘,也更加欣賞。

小姐姐這份從容不迫,源自對自己手藝的絕對自信,好颯!

她繼續道:“我們家是做生意的,最清楚這種惡意競爭,一旦你被他帶了節奏也搞促銷,損失的還是你自己,再說了,你的食材這麼好,根本無需擔心市場,隻要吃過一次,都會念念不忘。”

“何止念念不忘,感覺嘴巴都被小姐姐養叼了,吃什麼都不香了。”鄭媛有感而發。

“對對對,我也是,我不止一次想過連人帶車把你擄回家,這樣我就每天都能吃到你的產品啦。”

溫玥玥說完自己先笑了起來:“感覺我在想peach。”

一旁的鄭媛笑著豎起大拇指:“你是有自知之明的!”

錦寧被她倆逗樂了。

“雖然不能把你擄回家,但應該能加個微信吧,我們能和你在這茫茫人海中相遇,那可真是天大的緣分啊。”

溫玥玥俏皮的眨巴著眼眸,期待的看向錦寧。

“如果可以的話,我也想。”鄭媛也笑盈盈的看著她。

盛情難卻之下,錦寧笑著點頭,翻開自己的二維碼遞給她們。

倆人興高采烈的加了微信,氣氛很是歡快。

*

相比這邊的和諧,趙華那邊就有些焦頭爛額。

促銷活動剛開始那會兒,確實有不少人排隊等候,有新客也有老客。

趙華當即就為自己的機智洋洋得意,認為這波商戰穩贏。

可開心不過十分鐘,就有客人舉著還沒吃完的大半根回來討要說法。

“老板,你這烤腸味道不對啊,吃完以後嘴巴泛苦不說,乾的都快起火了。”

“怎麼可能,這可是手工純肉腸,怕是你吃不慣吧。”趙華開始狡辯。

“哎,你什麼意思啊?什麼叫我吃不慣,內涵我分不出好賴是吧?”

“你要這麼想我也沒辦法。”趙華無辜攤手,而後繼續埋頭做烤腸,壓根沒把他當回事。

小哥頓時氣得叉腰,“老板,就你這避重就輕的態度,我嚴重懷疑你為了促銷,以次充好!”

趙華給他氣笑了,“懷疑人要有證據的,彆空口白牙誹謗我,我搞促銷是為了推廣新品,屬於賠本賺吆喝,三塊錢的純肉腸,你想要什麼態度啊,三塊就想我毫無怨言的聽你瞎咧咧嗎?”

“嘿,你什麼態度啊!”小哥被他氣得胸口起伏,鬱結難舒。

“什麼樣的消費對應什麼樣的態度,想要態度好,您去吃20一根的啊,喏,就在街尾那邊,老板賺的多,態度肯定好啊。”

“你!”小哥氣得捂住心口,不服氣道:“去就去,誰還吃不起一根烤腸了,不管20還是200,吃的就是個心情,就衝你這服務態度,早晚倒閉!”

小哥罵罵咧咧的走了。

趙華冷嗤一聲,對著麵前的客戶吐槽道:“這年頭啊,還真有人樂意當冤大頭,網紅的東西也敢買,真是不識好歹。”

話音剛落,之前買過烤腸的顧客又陸續來了好幾個,控訴的點都和小哥一樣。

“老板,你這烤腸跟我之前買的不一樣。”

“感覺好多香精,悶得慌,還有點泛苦,您是不是進到假貨了?”

“這玩意兒我天天吃,不可能品錯味道。”

一個人質疑,還能解釋成個體差異,一群人質疑的話,就不得不讓人懷疑了。

還在排隊的顧客本就因為小哥的話有點懷疑,如今那點懷疑大有被坐實的既視感。

“您彆是為了促銷,真的以次充好吧?”

“這還用問嗎,這麼多人一起來討說法,必定有貓膩。”

“我最恨以次充好的坑人行為了,做不起活動可以不做,三塊錢的東西真沒必要。”

“其實吧,不管純肉還是澱粉,都少不了用添加劑,我們當然知道它不健康,但架不住嘴饞啊,要是再拿假貨坑人,那是真忍不了了。”

“就是就是。”

“老板不是說這有20一根的烤腸賣麼,這麼貴,品質應該有保證吧?”

“要不咱去看看,嘗個鮮,反正這家是吃不成了。”

人群說著開始解散。

趙華一看,慌神了,忙朗聲道:“肯定是這批貨有問題,我被坑了,大家彆急,我換一批重新烤,馬上就好。”

他忙把自己勾兌的拿開,重新拆新的,然而大家根本不買賬,都想去看看20一根的烤腸什麼樣。

當趙興重新抬頭,攤位前已經人去樓空了。

“······”原地裂開JPG.

媽的,這些人都他媽瘋了吧,上趕著當冤大頭?

不過去試試也好,反正都不會是好貨,等他們再回頭,就等於自己打自己臉,白給他笑話看,嗬!

*

被趙興趕走的小哥轉身就朝街尾走,鐵了心要找20一根的烤腸。

走了一半還沒看到,有些不確定了,隨便問了一下路過的大姐,好巧不巧正是冰粉攤老板娘夏英。

她午休完來換老公上夜班,聽小哥在找錦寧的烤腸,索性直接把人帶到了餐車邊。

“小可愛,你的烤腸真是酒香不怕巷子深啊,都有顧客問著來吃了,喏,這位小哥就是衝著你來的。”

夏英和錦寧說完,轉頭對小哥說:“你要找的烤腸就是這裡啦,純肉烤腸,包你吃過一次就忘不了。”

“真是純肉腸嗎,不摻假?”小哥是個實誠人,直白的問著錦寧。

“不摻假,純肉腸,20一根。”錦寧如實回答,不卑不亢,笑容溫和。

就衝她這態度,小哥就覺得舒心,剛剛被欺負的壞心情,也有所好轉。

他有些歉疚的解釋道:“抱歉啊老板,我不是要故意質疑你,我就是想確認一下,我剛才被氣狠了,那邊有個攤主以次充好,我吃著不對勁,找他理論,結果反被他冷嘲熱諷一頓,還說想要被客氣對待,就吃高價的去,三塊錢還想要好態度,門都沒有,我一氣之下,就來找20的烤腸,如果20的真比3塊的強,我立馬就去他攤位前吃給他看,好好讓他看看什麼叫物有所值,讓他羞憤,讓他汗顏!”

正義小哥一臉的義憤填膺,餘怒難消。

沒等錦寧開口,溫玥玥就說:“態度好不好是素質問題,和價錢無關,你想吃高品質的烤腸,還真來對地方了,我們都是回頭客,小姐姐的烤腸真的是一絕,你嘗過就知道了。”

“好,我這人最聽勸了,那就請您給我來一根嘗嘗。”小哥衝錦寧豎起一個指頭示意。

鄭媛忙安利道:“老板剛出了新品,烤腸搭配年糕一起食用,能香你一個大跟頭。”

“好啊好啊,那就再請您給我一份年糕吧。”小哥聽勸的點了份新品。

“年糕26一根。”錦寧溫和報價。

“隻要好吃,價錢高低我都能接受。”小哥笑著應道,順便掃碼付款。

他買趙華家的烤腸並不是圖便宜,而是經過小吃街,臨時起意想吃,選他家隻因為是遇到的第一家。

他想著烤腸的味道都差不多,買哪家都一樣,誰曾想就精準踩雷了呢。

“好的,請稍等。”

錦寧熟練的操作起來,拆封,插竹簽,烤製,一氣嗬成。

一旁的夏英聽聞新品的價錢,默默咋舌,肉腸賣的貴還能接受,畢竟是肉。

可年糕這玩意兒不是米做的嗎?什麼米能比肉貴啊?

這麼想著,她便把視線轉向錦寧正在拆封的年糕。

年糕通體瑩潤潔白,被錦寧的手指捏住拆封的時候,指腹與年糕間微微下陷的弧度,昭告著它的軟糯和Q彈。

包裝剛撕開,空氣中就傳來大米獨有的清香,仿佛誰在麵前揭開了一大鍋熱氣騰騰的米飯,滿鼻子都是鋪天蓋地的米香。

她甚至覺得年糕會比肉還好吃,不不不,一口年糕一口烤腸,那滋味肯定了不得!

啊啊啊,想吃!

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