李唐詩隻需要負責點單,收錢,弄花甲粉絲就可以了。
田螺是盛裝到一次性的碗裡就可以端上桌的,花甲粉絲則是需要再往裡麵加粉絲,粉絲裡還需要加調味,陳海兵和陳梅都還沒學會,李唐詩也沒來得教。
但是李唐詩在決定招聘人手時,就寫了所有工作的流程操作筆記。
就算李唐詩本人,不在攤位上,隻要員工拿著筆記本按著流程操作,田螺和花甲的口味就不會變,畢竟,好吃的秘訣在於配料。
配料李唐詩開始沒錢時,去藥材市場買時畏手畏腳的,在生意好了並賺錢後,李唐詩就大批量的買回來,並提前製做好,放在出租屋裡,那樣她不需要每天都做,同時在大批量采購時,價格上也有了更多的優惠。
算是間接性的節約成本同時,也提高了利潤和效益。
李唐詩上次買回來的存貨,足夠用上大半個月,而且陳海兵夫妻隻要用心看操作手冊,上手特彆容易。
晚上九點一到,因李唐詩把剩下所有的田螺和花甲都炒了,還需要再賣一個小時左右,才能賣完。
陳海兵和陳梅就讓李唐詩先回家,李唐詩沒推辭直接拿著今天賣的營業額,留了一些零錢給他們,才離開。
隻是李唐詩怎麼也沒有想到,她還沒走出商業街,就遇到了她之前下午還以為看錯的人。
李大明站到李唐詩的麵前,眼睛直勾勾的盯著李唐詩身上的小包,臉上帶著一絲溫和的虛假慈父笑容:“詩詩,高興壞了吧,爸爸為了你的高考成績,今天可是特意過來接你的。”