掌櫃的搖頭，“陳公公隨父姓，我家東家隨母性。”
“你家東家為何不在京城？”宴輕又問。
“我家東家不喜歡在京城待著，喜歡南方氣候溫潤，一年四季如春，便長久局於江南。老東家故去後，少東家也鮮少來京城，每年到了年關時，都是小的親自去江南報賬。”
宴輕嘖嘖，“你家東家不在京城坐鎮經營，靠著高祖的禦賜牌匾，便生存了一百一十年。”
掌櫃的笑，“自然也有波折的時候，但多數時候，都是小波折，唯一有一次幾十年前，出了一次大波折。杏花村險些關門，不過遇到了貴人，救了咱們杏花村，就存活了下來，不過小人那時候還年幼，二十年前才來了杏花村，對幾十年前的事兒也不太清楚。”
宴輕點點頭，不知是信了，還是沒信，對他問，“你既是杏花村的掌櫃的，酒量應該很好了？”
掌櫃的勉勉強強地說，“小人以前酒量好，如今老了，不行嘍，不敢喝太多了，身子骨受不住。”
宴輕給他倒了一盞酒，“那就少喝些，算我賬上。”
掌櫃的隻能陪喝。
宴輕又圍繞著杏花村與掌櫃的閒聊起來，掌櫃的隻能謹慎地應付，不敢出絲毫差錯。
就這樣，二人不知不覺聊到了月上中天，宴輕喝了大半壇，掌櫃的喝了小半壇。
一直到一壇酒喝完，宴輕問了不少，掌櫃的也說了不少，宴輕扔下一錠金子，出了杏花村。
掌櫃的追上前，“小侯爺，您給的太多了，用不了這麼多。”
這麼一錠金子，可以來杏花村喝三頓酒了。
宴輕頭也不回地擺手，“多了的酒錢是賞你的。”
掌櫃的：“……”
宴小侯爺這是給他的陪聊費嗎？
他拿著金子去了櫃台，將那一錠金子單獨鎖了起來，然後，去了後廚，才掏出帕子抹額頭上的汗。
後廚的大師傅看到他後直樂，“掌櫃的，你額頭上根本沒有汗，擦來擦去做什麼？”
掌櫃的仍舊擦，“我心裡直冒汗。”
額頭上不冒汗，那不證明沒有汗。
大師傅小聲問，“小侯爺怎麼找了你這麼久？”
“彆提了，我懷疑小侯爺是來套我話的。”掌櫃的提起這個就覺得自己年紀大了，心臟承受能力不行了，這若是年輕的時候，任皇帝來了，他都不帶怕的，不過話又說回來了，他不怕皇帝，但怕宴輕啊，誰叫宴輕是主子用憫心草算計到手的夫婿呢。
基於這個原因，他還參與了，見了他就不由自主的心虛。也虧得主子心裡強大，在宴小侯爺麵前是半點兒也不心虛，就好像虧心事不是她做的似的。
不過也是，虧心事是他和琉璃一起做的，跟主子沒關係，主子沒親自動手，那時隻自顧自的跑到宴小侯爺和秦三公子身後看熱鬨去了。
大師傅嘿嘿直樂，“小侯爺這麼久才想起來，就算有證據也早就沒了，你怕成這樣做什麼啊？”
這位大師傅，是除了掌櫃的和琉璃外唯一知情的，因為當時二人就在後廚操作的。
掌櫃的唉聲歎氣，“人老了，就是不能做虧心事兒，這不一做，見了正主，就沒底氣嗎？”
要他說啊，主子瞧上誰不好？偏偏瞧上宴小侯爺，換一個旁人，他也不至於這麼心虛啊，當年宴小侯爺鬨著要做紈絝，來杏花村喝酒，端敬候追著來了杏花村，宴小侯爺當時怎麼跟端敬候說的？說他就做紈絝了，鐵了心了，端敬候氣的瞪眼，說你若是做紈絝，以後連媳婦兒都娶不到，天天一副酒鬼樣，誰樂意嫁你？宴小侯爺直翻白眼，說女人有什麼好？誰愛娶誰娶，他一輩子也不娶妻，把端敬候氣了個人仰馬翻。
往事曆曆在目，所以，主子算計嫁宴小侯爺，他能不心虛嗎？
也虧得宴小侯爺不像當年了，死活要做紈絝，任端敬候府兩位侯爺使儘法子都沒能拉回他這一匹脫韁的馬，如今雖然被主子算計，勉勉強強答應了，但看起來二人相處的很好，納吉納征之日，還親自去了淩家，所以，今兒突然來了杏花村，他死活都不能給主子惹出麻煩，要惹麻煩，也不能在大婚前，否則主子豈不是前功儘棄了。