為什麼一定要去北宋開啤酒廠？
這點王琛想的十分明白，因為開啤酒廠的話，對自身發展幫助實在太大了。
首先，他能養活一大批人。
封建時代，絕大多數百姓都種田。
自己開啤酒廠，肯定需要大量的麥芽原料。
一斤麥芽大概能製作4-5斤啤酒，年產五萬噸的話，需要兩千萬斤麥芽，古代一畝田最大產能大概400-500斤麥子，王琛最少能讓四萬畝土地的農民有額外收入。
有人可能會說，北宋糧食產量才多少，你要開啤酒廠原料夠不夠啊之類的話。
說這話的人肯定對宋朝並不是太了解，或者說，把古代看得太扁。是的，古代有很多地方壓根吃不飽飯，難道現代社會就沒有了？
宋朝是曆任封建王朝當中酒業最發達的一個朝代，近乎達到了全民暢飲的地步。王琛不信彆人可以收購糧食釀酒，輪到自己就不行。
根據有關資料顯示，北宋江南稻米總產量1.07億宋石，而江南人口大約兩百二十四萬七千一百戶，每戶平均產稻米47.63石，如果進一步考察，每戶按照五個人計算，每天消耗大米約1.5升，相當於平均每戶每年消耗稻米27石。
江南地區主食是大米，也就是說完全夠吃了，剩下27石稻米還能換成銅錢呢，更彆說相對而言需求量比較小的麥子了。
再則，種植啤酒花需要人手吧？
這裡麵又需要大量人手，王琛敢相信，自己開一個啤酒廠，至少能在北宋養活好幾千戶人家，就按一戶四口人算，他相當於兩三萬人的“東家”。
這什麼概念？
等於多了張護身符啊！
至於為什麼選擇電能設備，那更簡單了，節省人工費用啊。
如今國內大型啤酒廠，比方說星星啤酒，年產二十萬噸的啤酒廠，總共才三百來個操作員，那麼自己要是開個每年五萬噸的啤酒廠，撐死了隻需要一兩百號工人就能完成生產任務。
如果製作手工啤酒，那需要的人手就多了去了。
電能之所以能夠擊敗人力，除了方便外，在成本上也能節約不少，說句不好聽，光憑人手一天想要釀造148噸啤酒，得浪費多少時間，浪費多少人力？
148噸啤酒大概等於三十萬斤了！
一個人一天手工釀造一百斤啤酒很極限了吧？
三十萬斤手工製作的啤酒需要三千人同時作業！
北宋時代人工費還是有點小貴的，木匠一百文一天，普通工人再少沒個八十文搞不定，如果招三千個人手，每天光人工費就要兩百四十貫錢，一年下來就是近九萬貫錢。
再算上其他雜七雜八費用，或許一年成本支出都要十五貫錢了。
理想營業額才三十萬貫一年！
隻有100%的利潤，王琛還開個毛廠啊！
換成電能驅動那就不一樣了，撐死招個兩百個人就行，每年隻需要付出六千貫的人工錢，至於電能王琛選擇的是太陽能發電機，基本上沒啥資源損耗，等於每年節省了成本八萬貫銅錢樣子啊！
純利潤可能達到450%以上！
一本萬利的買賣，他咋可能不去做？
當資本家，首先得會算賬，不能鼠目寸光，舍不得錢，得看到投資下去的另一麵。
王琛已經隱隱在朝著資本家方向前進。
他同樣明白一旦自己在北宋開發電能後，即將擁有什麼樣的便利。
完全有可能憑借電能直接繞過蒸汽機“工業革命”，直接進入電力社會。
因為擁有電能後，他想要再建造發電廠，難度係數會降低一百倍都不止！
到時讓電能走進北宋千家萬戶，電燈、電話、電視一切皆有可能。
最關鍵一點，和電有關的產品，王琛都屬於技術性壟斷，古代技術發展肯定跟不上自己從現代社會剽竊過去的速度啊。
哪怕那些人有了電能，科技水平會突飛猛進，想追上至少也得幾十年光陰時間。
幾十年後，王琛早就氣候大成，還在乎什麼競爭對手不競爭對手？
嗯，當然也可能掛了。
想做這些事的前提都是有足夠的力量保護自己。
在封建社會最大的保護力量是什麼？
肯定是皇帝啊！
王琛在琢磨，是不是拉北宋皇室一起入股自己的科技大業，回頭給皇宮弄幾組發電機過去，拉幾條電線？他敢相信，隻要皇帝看見電能的神奇，一定會鼎力支持。
但王琛暫時性不準備那麼做，說到底自己還沒有和皇帝談條件的資本，貿貿然獻出電能的話，很有可能變成皇帝的“打工仔”，最終沒有利用價值了鳥儘弓藏。
隻是比較可惜的是，太陽能發電機每平米每天才能發電100瓦樣子，按照年產五萬噸啤酒產量日均最大耗電量兩萬千瓦計算，估計要鋪二十萬平米的太陽能發電機設備，要是一般人還真沒那個實力去做。
不過王琛在北宋有一萬六千畝土地呢！
區區二十萬平米才相當於宋製度兩百九十畝而已！
其實如果條件允許，王琛也不想選擇太陽能發電機呀，隻是北宋條件太“艱辛”了，北宋的通州風力時有時無，風力發電可以排除在外，水輪發電機又要大量水處理，他懶得再多花一筆錢鼓搗，至於柴油發電機，北宋有那個技術提煉柴油嗎？
萬般無奈之下，王琛選擇了太陽能發電機。
既能保證供電，又節省發電成本，雖然前提投資偏大，但總的來說，這筆買賣還是值得的。
啤酒廠要是取得成功，那就是源源不斷提供資金的印鈔機啊，尤其還能解放王琛的神秘空間，他可以把原本想帶啤酒所占的空間，改成帶其他東西。
其實王琛還想證明一點，。