第二天一大早,一群人就跑到知青點去幫忙，包括楊挺等八位銷售員也都來了。
楊挺還擔心自己來得太早，沒想到院子裡已經忙活起來了。
“還要殺豬啊？”
楊挺老遠就聽到了慘烈的豬叫聲,原本還有些懷疑,進來院子看到一頭又肥又壯的大白豬四肢被捆著,一旁的張強正磨刀霍霍。
這頭大肥豬養了一年，能有三百來斤，又肥又壯。
所有人都樂嗬嗬地圍著看,就連小孩都端著個小板凳坐在屋簷下，一排小不點眼睛亮晶晶地望著，受傷的隻有大肥豬。
一刀下去,鮮血流落到大盆中,肥豬慘叫幾聲就沒了動靜。
陸東升將燒好的熱水淋到豬身上,和冬子一起給他刮毛。
刮完毛，張強利落地將豬大卸八塊，很是高興道：
“這頭豬不錯,出肉率能有80%，估計能有二百六十多斤肉。”
陸東升很是得意：“我早就看上這頭豬了，老早就跟人訂下了,就等今天吃殺豬菜呢。”
在場所有人都忙碌著，洗豬腸的洗豬腸，備菜的備菜。
來的人有些太多了,把整個屋子院子都擠得滿滿當當的,卻也十分地熱鬨。
家裡有好幾口大鍋，可以同時做很多事。
張強這個做慣農村酒席的,很快就將每個人安排好,亂糟糟的院子一下變得井井有條。
張強自己則去處理那碩大的豬頭,他做豬頭肉可是一絕。
陸夏負責灌糯米血腸，用提前泡好的糯米加上花生碎、豬血、肉末、腐乳以及醬油等調味料一起攪拌，灌入洗好的腸衣而成。
除了豬血和肉末，其他東西都是提前準備好的，因此剛殺完豬，陸夏就把餡兒弄好了。
陸穀雨不愧是廚師的老婆，這些年也跟著學了不少東西，腸衣洗得又快又乾淨。
姐妹倆一起在屋簷下灌血腸，糯米血腸也是最早上桌的殺豬菜。
蒸好之後，每個人發一條，先用來填填肚子。
四個孩子興奮地舉著成人手掌長的糯米血腸，開心得原地打轉。
尤其是比較大的張寶金和張寶鑫，分到血腸的時候一臉不可思議。
“這麼多都是我們的嗎？”
從前他們一個人頂多能吃手指那麼長的糯米血腸，如果吃得慢興許還被幾個堂哥給搶走。
陸夏：“都是你們的，要是吃不夠鍋裡還有。不過最好彆多吃，否則一會殺豬菜就吃不下什麼了。”
都說廚師不怕挨餓，這話用在張強身上卻並不完全對。
一來是他老實，不會額外偷拿主家的東西；二來他多半是去幫忙，哪怕做很多事主廚也不是他，所以拿的東西也不多。
因此三個孩子也沒像其他一些廚師一樣，吃得膘肥體壯的。
吃了一根糯米血腸，大家的肚子都墊吧了一下，繼續各自忙碌做大菜。
“今天要吃的都已經分好了，剩下這些我就抹鹽臘起來？”陸娟指著簸箕上的一半豬肉道。
陸夏：“不用，今天吃不完的是分給大家的，每個人都有。”
眾人驚呆了，沒想到今天連吃帶拿啊，這頭豬足夠肥，雖然他們人多，每個人也能拿好幾斤肉呢。
今天做的菜用不了太多豬板油和肥肉，張強要做的都是豬頭肉、豬蹄、排骨、五花肉和瘦肉，也就意味著一會大家都能分到不少。
這年頭大家都搶豬板油和肥肉，尤其是乾體力活的，植物油吃著沒有豬油扛餓。
現場頓時沸騰了，這尾牙宴辦得也太大氣了。
今天不僅吃殺豬菜，還有八隻雞，八條大魚，八隻鴨子，幾大板的雞蛋，豆腐、魔芋等素菜還不算在裡麵。
現在已經訂下要辦七加一桌，全都是按照村裡最高規格辦的。
平常酒席能有肉吃，主家就已經很大方了，他們這尾牙宴倒好，肉菜就占了一半，還都那麼的實在。
“夏姐，你這也太大手筆了吧！”楊挺朝著她翹起大拇指。
陸夏笑道：“這是你們今年奮鬥的結果，要是大家沒好好乾活，彆說豬肉了青菜都沒有一根。”
話是這麼說，大家都知道陸夏和陸東升賺了不少錢，可該給他們的工資又沒少，現在還能拿出這麼多好東西招待他們，這絕對是個人的大氣了。
多少有錢的摳得跟什麼似的，而且高高在上樣子特彆討人嫌。
改革開放已經有好幾年了，貧富差距已經逐漸拉開，對於楊挺這種經常在外頭跑的人來說，會體會得更加明顯。
“夏姐，我們今年會更加努力乾的！”
“很好，要的就是你們這個精神！不過再怎麼努力，也不要忘了家人。待會菜做得差不多了，都給我回去把家人叫來，就按照我說的那個人數。
我今天可是按照我說的人頭算的，你們要是不把家人叫來，飯菜剩下就浪費了。”
“哪裡能浪費啊，現在天冷，吃不完還能留好多天呢。”
陸夏不耐煩擺擺手：“去去去，彆囉嗦，就按照我說的去做。你們成天那麼忙，要不是家裡人兜著哪能這麼拚命。尤其是已經成家了的，妻子也是你們事業順利的大功臣，不能忘了她們的奉獻。
至於女孩子們，以後你們結婚了也可以帶丈夫孩子過來，讓他們看看自己的妻子媽媽在工作上不比男人差。”
良好的家庭關係更能促進員工的積極性，要是每天在家裡各種鬨騰，哪能安心工作。
身為一個女性，陸夏也會更向著女人說話。
彆人她管不著，反正她的員工就不能是那種她厭惡的大爺類型的男人，至少不能讓她看見。
反正她是老板，怎麼爽怎麼來，不服就走人。
原本猶豫要不要帶家人孩子過來蹭飯的，聽到這話都不再猶豫了。
尤其是那些還單身的，要是自己有孩子就算了，自己是員工能享受這福利也說得過去。
帶上自己兄弟姐妹的孩子，這算怎麼回事。
陸夏都這麼說了，那他們就不客氣了。
誰不想讓家人們知道自己現在多爭氣，瞧這宴席標準，他們長這麼大就沒見過這麼大陣仗的。
一群人忙碌了許久，飯菜已經見了雛形，陸夏就將他們都趕回家去，把想要邀請的人都帶過來。
如果是結婚的，可以帶上妻子丈夫和父母。
陸夏：“都趕緊過來，要是來晚了就隻能吃剩菜剩飯了！”
事實證明，有好吃的勾著，就沒有誰會來晚的。
院子屋子裡都擺著桌子，還好院子屋子夠大，八桌也能裝得下，那些桌子板凳和碗筷都是周桃子和周英子從村裡借來的。
“哇！這，這都是給我們吃的嗎！”
最先出聲的是半大的孩子，雙眼都瞪直了。
一路上過來，大人們都神神秘秘的，也沒說有什麼吃的，都說去看了就知道，把他們可給急壞了。
現在來到這裡，都不敢相信自己的眼睛了。
這也太豐盛了吧！
長這麼大也沒吃過這麼豐盛的酒席啊。
老一輩的更是感歎不已，沒想到他們的孩子還能這麼出息，自己老了還能沾這光。
有個老爺子顫微微走到陸夏麵前，“姑娘啊，真是太謝謝你了，我這孫子交給你我就是走了也放心了。”
老爺子是楊挺的爺爺，從小楊挺就讓他操心，父母接連去世，沒人進行管教，成天就知道在外頭鬼混。
沒想到現在竟然這麼出息，讓他這個老頭子也能沾光。
他們家現在日子過得好了，這些飯菜也不是吃不起，可這背後的意義不一樣。
這說明領導對自己孩子的肯定，要不然費這麼大勁，這麼多錢乾什麼。
楊挺也不由紅了眼，背著臉擦了擦眼角，也更加明白了陸夏為什麼要這麼做。
陸夏笑著攙扶老爺子，將他帶到主位：
“老爺子，楊挺是個能乾的，您以後就等著享福吧。”
老爺子哪裡敢坐主位，他就是一個蹭飯的。
陸夏：“您是長輩就該坐主位，這也寓意著咱們的生意能夠長青，您可不能推辭。”
都說這話了，老爺子也不好扭捏，在主位上坐了下來。
“大家都趕緊入座，要是再不開飯可就涼了，這麼好的飯菜涼了可就白白糟蹋了。”
有個孩子大聲吼了一句：“凍成冰坨子也好吃！”
眾人哈哈大笑起來，氣氛一下輕鬆起來。
每個人都找好位置入座，因為多加了一桌飯菜，因此每一桌都非常寬鬆。
所有人坐好卻沒有動碗筷，有的孩子還小不懂事，想要伸手被身邊的家長拍了一下手。
陸夏還納悶這是什麼情況，陸東升用手肘推了推她，“大家都等著你第一個動筷呢。”
陸夏趕緊夾了一塊肉放進嘴裡，“開動！”
話音一落，所有人也不再客氣，筷子非常誠實地先往肉菜那伸。
豬肚雞、魔芋辣鴨、鬆鼠桂魚、雞蛋卷、椒鹽排骨、芋頭扣肉、豬頭肉、豆腐圓、蘑菇青菜、麻婆豆腐。
一共十道菜，其中隻有一道是純素菜，麻婆豆腐裡都放了一些碎肉。