第87章 第87章(1 / 2)

八零之發家養娃 絡繽 12798 字 3個月前

小食店在開張之前,陸夏就提議讓陸穀雨和張強去找本地的印刷廠,印刷小食店的廣告傳單。

兩人不熟悉省城情況,就委托孟紅光幫忙。

廣告是由陸夏幫忙設計的,正麵是開張頭三天印著大大的買一送一的字樣,特彆的顯眼。

用小字解釋什麼樣的買一送一法,上麵還印著誘人的美食圖案。

傳單背麵則將所有菜肴的放在上麵,並且標注了收費標準。

陸夏當時給兩口子兩個選擇,成本比較低,沒什麼花俏設計的黑白廣告,以及成本較高紙張也比較好的彩色廣告。

陸穀雨和張強討論了一段時間,最終咬咬牙決定用彩色的。

他們專門製作好美食,請人過來拍照。

拍照師傅還是第一次接到這樣的活,而且要求看著就誘人,他琢磨了好一會才下手。

跟印刷廠溝通,也費了不少勁,還好孟紅光有熟人在裡麵,所以人家才願意接這麼小的單子。

還未開張,陸穀雨和張強手裡的錢就花得差不多了。

兩口子之前就已經將傳單發出去,現在的人很少看到傳單,而且還製作得這麼精美,大部分人都收下了。

即便是沒用,拿到家裡當折紙也不錯,現在的人剛從窮苦日子過來,總能把一樣東西充分利用起來。

精美的廣告起了效果,開業當天,來了不少人捧場。

雖然一半都是孟紅光、史亮帶人的,或是之前做工的人得知開張,特意跑過來捧場的。

可依然有不少是因為傳單跑過來的,上麵的食物瞧著太誘惑人,價格也挺公道,都想瞧瞧是不是有傳單上說得那麼好。

傳單上的‘買一送一’活動也很吸引人,雖然送的是他們不怎麼瞧得上的小龍蝦,可看圖片實在是誘惑人,都想著要不要試一試。

瓜子鋪也是今天開張,並沒有像小食店一樣提前宣傳,隻是默默地跟著一塊開店了,門口掛上大橫幅,上麵寫著‘買三斤瓜子送一斤小龍蝦’的字樣。

瓜子鋪依然叫大個子瓜子鋪,門口的廣告牌上,還書寫了大個子瓜子的品牌故事。

這個故事一半是真的一半是編的,開頭還用‘南虹縣著名品牌‘’幾個大字,原本陸東升還想印上那句廣告詞——

“大個子瓜子,香又脆,吃了能長一米八。”

陸夏覺得這廣告詞平常叫一叫還行,印出來那就涉及虛假廣告了,要是有人較真起來也麻煩。

陸東升左思右想,改成了‘大個子瓜子香又脆,吃了都誇真美味。’

小食店門口則掛了一張大大的小龍蝦圖片的招牌,上麵印著小龍蝦第一店。

這張招牌是陸夏花錢做的,小食店其他菜色都跟陸夏無關,小龍蝦是她要求主推的就會負責起來。

陸東豐在過年的時候將那個大池塘承包了下來,光是前期為了避免小龍蝦鑽洞逃出,就費了不少人力物力。

陸夏隻說一句話,陸東豐就要跑斷腿,而且還投了不少錢進去。

現在小龍蝦進入成熟期,她必須儘快將小龍蝦推廣出去,減輕陸東豐的壓力。

陸東豐雖然一句話也沒說,可陸夏知道他現在心中非常的擔憂,要不是家裡還有其他的活,恨不得睡在池塘邊。

尤其現在又養了五百隻鴨子,每天的開銷非常驚人的。

現在若是能有點收入,也不至於讓他整晚睡不著覺。

開張的時間是十點鐘,還沒有到飯點。

專門跑過來捧場的人,都點了小龍蝦。

跟陸夏做過工的人,之前散夥飯的時候就吃過小龍蝦,當時已經吃完主餐,大家一邊喝酒一邊吃小龍蝦,那滋味現在都想得慌。

就算不是為了陸夏而來,也是饞這個味道的。

小龍蝦價格不算便宜,雖然小龍蝦本身成本不高,可用的料都不便宜。

不過現在買一送一,那就非常地劃算了。

孟紅光、史亮帶來的人裡有很多沒吃過小龍蝦的,也都跟風買了,原本是不抱什麼希望的,完全當作是來捧場的。

可當在等待的時候,他們就已經充滿了期待。

這味道也太香了吧!

雖然後廚關了門,還開了抽油煙機,可還是能聞到濃烈的香味,讓人忍不住吞咽口水。

當一大盤小龍蝦上桌,大家開吃的時候,眼睛都亮了起來,手裡的動作都加快了。

“這味道也太好了吧!”

“沒想到這玩意還能這麼好吃,而且一點腥味都沒有!”

來捧場的人很多,店裡的位置都不夠,把小桌子擺到了門口。

這樣一來更能讓路人清楚地看到他們在吃些什麼。

省城人喜歡吃辣,尤其過來的不少人是乾苦力的,就喜歡吃油水大的。

因此,大部分人點的都是看著就覺得誘人的麻辣小龍蝦,油油紅紅的。

路過的人看著他們吃,明明肚子不餓,可唾液還是不停地湧出。

“真有那麼好吃?”有路人忍不住上前詢問。

被問的是之前在陸夏這裡打工的民工,那人豪爽地將自己的盤子推過去。

“你試試唄。”

路人猶豫,他很想試試又覺得這樣不好。

“沒事,你試試。”民工大哥挑了一隻最肥的塞到那人手裡。

路人手裡被沾了油,這時候也不再推托,試著吃了一隻。

這味道也太好太霸道了!

麻辣鮮香,肉質緊實,讓人吃了一隻還想繼續吃。

民工大哥哈哈笑道:“怎麼樣,我就說不錯吧?”

這時候能出現在路上的,基本也沒什麼事,詢問民工大哥對麵位置有沒有人,聽著沒有就坐了下來,一口氣點了三種口味的小龍蝦。

不少人看這裡如此熱鬨,而且瞧著令人口齒生津。都過來試試味道,然後就迷上了。

吃完小龍蝦,店裡今天還免費給每一份小龍蝦送一份麵。

將麵放入小龍蝦的湯汁裡,湯汁浸入麵裡,那味道真是絕了,不僅能吃好還能填飽肚子。

跑過來的農民大哥們迅速吃完就走了,他們身上還有活,今天是特地跑過來捧場的,必須得趕緊回去。

陸夏當時也沒多說什麼,隻是默默地將這些人都記在心裡。以後要是用得上的,肯定會首選這些人。

當時在工地裡幫忙做飯的兩位大嬸,現在也到店裡來幫忙,因此雖然今天人多也能忙得開。

這段時間的相處,兩位大嬸都是不錯的,陸夏之前就跟陸穀雨他們說好。

要是店裡生意不錯,需要請人的時候,可以優先考慮他們。

兩人都是本地人,招呼起客人更加嫻熟大方,大嗓門很快就將他們店裡的優勢宣傳到每個人耳朵裡。

“我們家的小龍蝦不僅味道好還乾淨,我們這小龍蝦可是用山泉水養的,乾淨無汙染,可不是那臭水溝裡的。

你們過來看看這些沒刷的,是不是一個個就很乾淨了?認準我們家的小龍蝦,外頭絕對吃不到這個味!”

有的時候,還抓一隻吃給大家看。

“你們瞧,我們自己都吃的。”

這是陸夏特意要求的,將他們家小龍蝦的乾淨衛生這個概念,一開始就打入大家印象中。

現在的人雖然更注重吃得飽和美味,衛生這一點標準相對比較低,掉地上的東西撿起來吹一下吃,大多數人都不覺得有什麼問題。

廚房裡竄出一隻老鼠蟑螂,很多人反應都不會很大,因為自家環境也好不到哪裡。

可要是同等條件下,肯定喜歡去乾淨的店,誰也不想把身體給吃壞了。

如果小龍蝦火起來,肯定會有人效仿,那些店鋪裡的小龍蝦來源就不能確保品質了。

他們家的小龍蝦是可以保證貨源乾淨的,當人們吃出差彆的時候,又得知貨源的不同時,肯定會有一部分客人回到他們這裡來。

野生小龍蝦是不安全的,乾淨地方抓到的還罷了,要是從廢水溝裡,很可能重金屬超標。

到了那個時候,大家更注重小龍蝦的來源品質,他們家養的小龍蝦也就可以規模化。

這家小食店對於陸夏來說,不過是一個試點一個試探。

她更看重的是整個供應鏈,小龍蝦貨源是一個,後期還可以發展專門售賣小龍蝦調料,開連鎖店等等。

否則就憑借張強一個人在後廚翻炒,賺個小錢沒問題,想掙大錢,以及帶動更多人致富就不用想了。

因此陸夏對小食店的分成並不在意,隻不過為了避免因太容易得到,會產生她就該為他們這麼做的想法,才會拿走一部分利潤。

陸家人現在都是不錯的,知恩圖報,可人也是會變的,因此最好從一開始就要處理好。

小龍蝦的火爆,也帶動了其他家常菜的生意。

到了飯點的時候,不少人看這裡這麼熱鬨,也過來嘗嘗鮮。

香香小食店定位是麵向普通人,因此飯菜價格都不貴。

張強知道自己習慣了做大鍋飯,沒有那些酒樓大廚做的精細。

因此他發揮自己的優勢,就像之前給大家做飯一樣,在飯點的時候炒幾大鍋不同的菜。