【主播怕不是用了什麼科技手段,現在美食主播界越來越多用科技的了,越來越不喜歡在這看直播了】
【樓上覺得不喜歡那就走唄,又沒求著你看】
【早點走,搞笑了!】
……
等到所有的茶葉團城一團,她從旁邊拿出一塊板子,把茶葉放在上麵抖散,水蒸氣隨著濃烈的氣味充斥在他的鼻尖,重複了10多次之後,就能明顯發現茶葉變得更加翠綠。
然後重複的揉捏,使他迅速的變成一條一條的,在這種運作之下要使茶葉不被弄碎,需要一定的手法。
好在顧景煜十分的熟練,成功地把茶葉搓成了一條一條,能發現裡麵的茶葉沒有一片破碎的,保存的非常完好。
等到我把茶葉搓好之後,顧景煜再次把茶葉放到了鍋裡麵,這次沒有把手放進裡麵翻炒。
把溫度開到了80攝氏度左右,讓茶葉慢慢地在鍋裡麵揮發水分,這時候茶葉已經有了一些雛形了。
等到含水量降到了35%左右,顧景煜再次把茶葉從鍋裡麵拿出來。
分明是十分枯燥的做法,能看出來他直播間的人數一直在穩定的上升,隻要是進來的人都沒有出去。
大家都被這股奇異的香味給俘虜了。
把茶葉放到板子上麵,雙手掌心相對,四指微曲,上下理條,用力適當,反複搓條。
一直到含水量到達了20%左右,這一步足足用了十多分鐘,每一步都有著奇異的韻律,看著分明非常普通的動作,卻讓人特彆的著迷。
這時候直播間的彈幕慢慢地開始減少,所有人都專注著顧景煜手上的動作。
再次把茶葉放進鍋裡,溫度大概40攝氏度左右,握在的手中,兩手壓茶並搓茶團,利用掌力使茶索斷碎。
這個時候的茶葉已經和遠古地球的雲霧茶沒什麼兩樣了,隻是相對而言更加濕潤一些。
做完這一步之後,顧景煜身上已經布滿了密密麻麻的汗珠,廚房間的換氣功能沒有開啟,就是要在這種悶熱的環境內才能做出最好的茶葉。
把溫度再次調到了80攝氏度左右,把茶葉不斷地在鍋裡麵收堆,然後不停地翻散,讓裡麵的水分蒸發掉。
等到茶葉可以輕易的碾碎,這時候茶葉的含水量已經到達了5%左右,把它放到烘乾機裡麵進行烘乾。
這時候,顧景煜終於可以坐下來好好休息了。
差不多過了10分鐘左右,茶葉已經非常的乾燥了,拿出一個篩子,把茶葉碎末塞分。
把篩下來的碎茶葉用小布包包好,然後把它保存在密封的罐子裡麵。
稱一下重量,才250克左右,兩斤左右的茶葉,隻能做出這麼一點點,還花了這麼大力氣。
用罐子把它分成了兩份大罐,剩下的一半用小罐子分成了20多份。
“這些茶葉可以進行一次衝泡,等到直播結束之後會開一個抽獎活動,隨機抽取19個粉絲贈送。”
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