一股濃重的惡臭溢滿了整個店麵，而罪魁禍首就是那幾個用來釀醬油的密封罐子。因為發酵過度又不知道排氣，積累幾天的氣體終於把罐子撐炸，砰地數聲巨響，一些黃黃綠綠的不明液體混雜著無數顆粒，突然炸了整個廚房。
偏偏東瀛料理店的格局還是開放式廚房，當下臭液四濺，整個空間已經臭不可聞。
“靠，這是馬桶炸了嗎？怎麼這麼臭？”
“不吃了不吃了，我們去隔壁吧！”
好不容易才吸引到的幾個牆頭食客，尚在門口徘徊，就因為惡臭紛紛跑開，而在裡麵消費者的客人，有些人的衣服竟然濺上了未成形的黴豆，霎時如同被沾上大糞，氣得脫下衣服直接裸奔，嘴裡大罵：“這什麼生化武器！”
“啊，我鞋子都是！”
“我包包也有！靠，這是shi吧？！”
“老板你賠我清洗費……嘔……嘔，不行了不行了，太臭了……”
眾人扶牆而出，個個被熏得在門口狂吐。
“對不起對不起，這絕對無毒，隻是本店的秘製調料。”章老板急得一邊讓員工收拾，一邊親自出來解釋。
可那詭異的黃綠色，濃烈的糞臭，誰還敢相信他，不止不信，還開始懷疑這些東西有毒，一想到自己來過這裡吃飯，頓時個個臉色都綠了。
章老板急得滿頭大汗，口若懸河，卻依舊沒能阻止他們的離去。
最後隻能索性關門一天，跟夥計先把東西收拾再說。一邊收拾被熏得一邊大罵章餘偷師不到位，肯定是哪個環節出了紕漏，或者是唐亦禾那小子在陰他。
他哪裡知道醬油自製本就有難度，彆說是他，就連唐亦禾都得小心仔細才能保證發酵成功。
收拾了大半天，已經把臟汙的地方都擦去，可空氣中依舊有股刺鼻的的腐臭味，即便噴了清新劑也無法掩蓋。章老板於是打開所有窗戶通風透氣，結果在下風口的其他幾家飯店就遭了秧，連同它們的食客也紛紛掩蔽而去，氣得那些店主破口大罵。
唐門料理正好處於上風口，沒受什麼影響，反而因為附近的接客能力下降，生意好的不像話，門口的隊伍排得老長。
章老板一看這架勢：我艸，難道真是唐亦禾那小子在陰他！故意把錯誤的製作方法透露給章餘的？
頓時火氣噌地一點，正要找唐亦禾算賬，誰知卻迎來急促的敲門聲，開店門一看，門外好幾撥人，有的穿警服，有的穿西裝。
“我們接到舉報，貴店涉嫌傳播有毒氣體，現在需要檢測貴店的空氣質量。”穿警服的保安打量了一下，隨後掩鼻走了進去。
章老板：“……誰、誰傳播有毒氣體了？”
“是與不是，監測一下就知道，請您配合。”
章老板隻能放行，心裡大概知道應該是其他幾家店舉報的，暗罵他們多管閒事。而門口另一波人他就不懂了。
這穿白西裝、帶著白口罩的，明顯是食品監管部門的人，可他的證件一向按時送檢，怎麼會招來這波祖宗？
食監局的人亮出工作證，冷冷道：“我們接到群眾舉報，貴店涉嫌細菌超標、衛生不合格，現在也要調查一下。”
“誒，不是，前幾天不才來了一撥人，您看我的衛生許可證的新章才在三天前蓋下，我這裡絕無問題……”
但沒人聽他解釋，每個人都輕車熟路帶著一堆儀器進了門。
這邊的動靜引來其他飯館的注意，章老板惡狠狠的一一瞪過去，心裡想著肯定檢查不出什麼，他經營東瀛料理，除了早上那些爆炸的醬油瓶是意外，平時絕對注意衛生。
“這什麼？”有人拎起了罐子。
章老板賠笑道：“自製醬油。”
“這玩意也能自製？”那人嘀咕著，現在不都是工業反應直接提取了嗎？”
“查這個。”
章老板聳聳肩，爆炸的五罐已經清理，剩下的五罐也放了氣，絕對沒有紕漏……
誰知十分鐘後，那些人勃然大怒：“黃曲黴嚴重超標！”
“啊？”
“這罐東西，不能食用！”
另一邊的保安處也同時道：“在天花板、卡座、櫃台，皆發現臭源。”
“老大，卡座黃曲黴超標！”
“櫃台也超標！”
“天花板同樣超標！”
……
一個小時的縝密調查後，保安處啪地拍下一記罰單：“傳播有毒氣體也屬實，貴店違反了本商圈的管理條例，需繳納5W罰款和空氣治理費——我們已經幫您把毒氣過濾。”
章老板：“……”我屮艸芔茻，5W，你們怎麼不去搶！
但更讓他驚恐的是接下來來自食監局的通知。
“經檢測，貴店涉嫌細菌超標已屬實，現扣下衛生合格證、經營許可證，勒令整改，整改後須得重新申請檢查，結果合格才予以發放。”
章老板目瞪口呆：“扣、下證件？！豈不是得停業？”
整頓幾天就能結束，關鍵是重新申請等等一些列流程起碼耗時一個月，實在是太可惡了！
“那當然，”白口罩的人頭也不抬，“還沒完，彆打岔。”說著他又往下翻了一頁。
“另外剛才檢查到你的食用香精有不規範使用的情況，已經超過人體所能吸收的安全值，加上自製醬油過程導致大量黃曲黴滋生，我們合理懷疑你的料理知識不及格，現在也要取締你的料理師資格證。”
“什麼？！”章老板大驚，料理師資格證相當於21世紀的廚師證，經營餐廳是一定要的，很難考，主要是考試時間跨度大，往往需要一年以上才能拿到，把這個玩意扣了，不僅等於讓他從頭再來，一年的空白莫不是要喝西北風？
“怎麼，你不服氣？是懷疑我們的監測結果？”食監局的人擰起了眉。
章老板頓時不敢吱聲了，食監局是很有公信力的機構，一旦跟著他們對乾，後果不堪設想。