“個個大, 個個大……”
雞崽從農場挪出來幾天後的某個清晨，唐亦禾終於被一連串的雞鳴吵醒。還窩在一旁的小哈立即一咕嚕爬起來，哈啊哈啊衝出去, 嫻熟地跳進雞窩裡。
本來在抱窩的母雞戰戰兢兢飛起來, 縮在角落等“監工”檢查。
沒想到兩隻母雞還挺爭氣的，居然各下了兩隻金蛋。
唐亦禾披上衣服走出來, 看到窩裡的金蛋很驚喜，伸手拾取了其中一個，發現這蛋的金暈要比農場裡收獲的微弱些，也沒那麼大, 看起來就像一枚鍍了金粉、還鍍得不夠均勻的普通雞蛋。
小哈指指點點兩隻母雞：“汪！”
質量不過關！
雞：“……咕咕……”我們儘力了嗚嗚嗚，質量不夠數量湊還不行嗎？
“小哈，”唐亦禾微微一笑，“獎勵它們高級飼料。”
“嗷。”哼。
既然農場主金口開了，小哈隻能中止要拔雞毛的衝動，心不甘情不願地從一邊的小倉庫裡叼出兩袋飼料扔進食槽。
雖然雞蛋看起來明顯不如先前的質量, 但磕開一個蒸來吃後，發現品相還是不錯的，香嫩無腥味, 對頭發的衰化同樣有抑製作用，當然效果要差一點，可能要兩三枚才能抵得過農場直產的一枚。
唐亦禾把收獲的蛋小心包裝好, 送去林醫生那裡。
“你說的補品這個？”林醫生捧著蛋難以置信。
“嗯, 自從確診後, 我唯一改變的飲食習慣就是吃了它，這是我養的雞下的蛋。”
林醫生扶了扶眼鏡，又用射線燈照了照，沒看出什麼特彆之處，似乎僅僅一枚普通的新鮮雞蛋，唯獨金色的蛋殼上微微的光暈讓它有那麼點與眾不同。
不過想想也知道這枚蛋應該很珍貴，林醫生神情難掩狂熱：“請唐先生允許我繼續研究它的成分！我相信，我相信這將會是全星際醫學界早衰症領域的一場革.命！”
“……可以。”
唐亦禾本就是打算送這枚蛋供他研究，這樣他就不會老想把自己拐去實驗室了。
如果有一天讓世人知道小哈的存在，怕是也要引起一場轟動。唐亦禾賭不起，所以他要好好保護小哈。
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這天如往常來上早班，溫立果還沒進店門，遠遠就聞到了一股異味，以及一陣陣咕咕聲從廚房傳來。
“師傅，一大早這麼熱鬨嗎？”溫立果邊問邊拉開廚房的門。
就見唐亦禾帶著手套，一左一右拎著兩隻雞，這兩隻就是從農場裡新領養的雞崽了。農場的雞大概10天就能從小雞仔長成大雞，籬笆裡的則要15天，下蛋的數量也要少很多。
今天還是他頭一回下載整隻雞，係統提供了兩個模式，一個是“現宰成品雞”，另一個是“待宰活雞”。本來為了省事應該直接下載成品雞，但他突然想到自己還有個傻乎乎的徒弟，便下載活雞準備教他殺雞拆骨。
一隻雞很費流量，足足要60000T，折算一下，光雞的成本就要六萬星幣，是他店裡目前最貴的食材。
“殺雞？我？”溫立果傻眼了。
“對，這也是廚師的必修課。”唐亦禾斜睨他一眼，“你不知道正經廚師相當於半個屠夫嗎？”
溫立果：真、真不知道啊！！！外麵超市買到的都是已經殺好的┭┮﹏┭┮
唐亦禾又補了一槍：“以後還會宰兔子，你做好心理準備。”
溫立果脖子一寒，突然理解為什麼有些食客會這麼懼怕他。
但恐懼不是放棄的理由，溫立果深吸一口氣，臉色煞白的觀摩怎麼殺雞。
隻見唐亦禾在案幾上放個小碗，將雞脖往後一掰，尖利的刀往掙紮著的雞脖子上一抹……
溫立果：“嘰嘰嘰嘰！”
唐亦禾麵色不改：“雞都沒叫呢，你叫什麼？”
溫立果已經嚇得耳朵從頭發鑽了出來，真正嚇人不是殺雞，而是師傅臉上那種站在食物鏈頂端、睥睨天下的霸氣！
他、他特麼隻想對唐亦禾下跪，高聲唱征服啊┭┮﹏┭┮。
不過唐亦禾的手法確實乾脆利落到不行，雞都沒怎麼叫喊，很快就雞眼一番，結束了痛苦。唐亦禾解決完手上這隻，冷靜地將另一隻還活著的遞給溫立果：“到你了。”
溫立果：“……”
兩股戰戰。
唐亦禾看他不動，冷冷道：“你連隻雞都不敢下手，以後怎麼做頂天立地的軍人？”
一臉溫柔小白蓮弱受樣的溫立果立即軍姿站立：“是！”
……
但再怎麼動員，這個早上對兔子而言依然是個噩夢。
宰完兔生的第一隻雞，溫立果虛弱地差點沒站穩，又被唐亦禾教怎麼拆雞骨架，去不能食用的下水部分。
“我這輩子都不想吃雞了。”溫立果心裡虔誠地阿米豆腐，“從今天開始，我要做一個素食主義者，隻吃草。”
唐亦禾：“想什麼呢？”
“沒……沒……”
唐亦禾卻好像知道他的心思，並不以為然。誰不是這麼過來的呢？他第一次殺雞陰影了快一個月，若非今天要教徒弟，他也是從來不碰血的。
溫立果緩過神後，才囁喏問：“師傅今天可以教蓑衣刀法了嗎？”
他的絲已經切得很細很快了。
唐亦禾嗯了一聲：“不，今天先教你第一道菜，淮山土雞湯。”
很多人有誤解，以為越新鮮的雞越好，宰完就恨不得馬上下鍋，生怕推遲一分一秒，雞就沒有價值了。其實這是錯誤的，這樣做的雞無論是白切還是燉湯口感都會大打折，吃起來柴而不鮮。正確的方法是先把淨雞凍上幾個小時，簡稱為排酸肉。
星際時代的冷凍技術很好，所以唐亦禾並沒有真的凍那麼久，直接急凍二十分鐘再解凍，雞肉的肉質便呈現出理想的滿意度。
“第二步，則是飛水去血沫和異味。”唐亦禾緩緩在放雞入鍋的時候，還加入薑片輔助。
溫立果看著光溜溜的雞在沸騰的水中浮現出一堆堆泡沫，不知為何，明明已經開始流口水了。
“喂，彆光看，注意時間。”
“誒……是！”
唐亦禾要求十分嚴格，每一道工序，都精確到秒以上，這樣才能保證客人吃到嘴裡的美味保持一致，不會輕易失去水準。
飛好水的雞已經變得熱氣騰騰，被迅速浸泡在冰水中，可以保持形狀和雞皮的爽脆。
溫立果看著白白的雞腿，情不自禁咽了煙口水。
燉雞的鍋是唐亦禾很久之前去中古店淘的，一直沒有在櫥櫃吃灰，今天終於派上用場。
那是口肚大口小的砂鍋，用這種結構的鍋燉湯，能夠鎖住食材的味道。
整隻雞被完整地塞入砂鍋中，一次性放入2.5倍重量的水。這水也很有講究，一半清水，一半則是第三次洗米水，米水微白清香，是唐亦禾煲雞湯的訣竅。
薑片和料酒一同入鍋，大火燒開十分鐘，再轉小火文火慢燉，這個過程需要三個小時。
“中間不可掀開鍋蓋，不可加水，會跑氣。”唐亦禾把火又繼續調小些，讓雞湯始終處於要沸不沸的溫度，最大限度鎖住雞肉的鮮美。
溫立果聽得一套一套的，搗頭如蒜。
以往唐亦禾做任何菜，必定飯館都會溢滿食物的香味，但今天這鍋破費周折的雞湯卻幾乎沒有太大的氣味。
直到三個小時後，唐亦禾掀開鍋蓋，一股鮮美的味道從嫋嫋蒸汽中撲鼻而來，此時才加入淮山和鹽，並再次滴入幾滴料酒。
溫立果聞著都快醉了，唐亦禾敲打他：“剛才我放入多少克鹽？”
溫立果：“……”
對不起，忘記看了。
啪啪，唐亦禾用鹽勺狠狠地敲了敲他的兔耳朵：“彆以為你長得可愛我就不打你。”
“……”嚶嚶，想回到過去混吃等死的美好，不想學做飯了。
不過當唐亦禾把雞湯端出來時，溫立果又沒骨氣地對他崇拜起來。那雞湯上有一層油封住，聞起來並沒有太濃鬱的味道，可鮮得令人發指。
連小哈都在天窗附近蠢蠢欲動，不淡定地撞來撞去。
唐亦禾舀了一大勺雞湯到陶瓷小蠱中，還用特製的長筷子將雞腿拆出來，放在湯裡，並舀出兩三塊白生生的淮山裝飾。
雞油已經被他撇去，餘下的雞湯清澈見底，這鮮味終於才濃鬱起來，強烈刺激著鼻腔。
溫立果已經雙目發亮，迫不及待地想喝上一口。
如果他有尾巴，此時估計搖成了風扇。
唐亦禾沒吊他胃口，直接把小蠱雞湯端給了溫立果，那孩子立即吸溜了一口，燙得舌頭一縮，眼睛紅了起來，也不知是被燙得疼了，還是被鮮美的滋味感動到。
唐亦禾似笑非笑：“還殺雞不？”
溫立果喝得頭都抬不起來，豎起兩隻耳朵搖了搖。
抱歉，他現在可能連雞都忘記長什麼樣了。
唐亦禾喂完兔子，把他趕了出去，這才讓小哈出來把剩下的雞湯喝掉。小哈的舌頭也不知道什麼做的，高達90°的熱湯一口氣就被它乾掉，雞也全部叼走，拖回農場裡慢慢享用。
還剩下的一鍋雞湯自然是要拿來販售了。
未來的食譜貧瘠，湯這種極其費時間費精力、又對食材有高要求的食品，早就從美食界消失，如今重新現世，唐亦禾也是掐準了現在正好入秋的時節。
一蠱暖暖的雞湯下肚，滋補暖胃。
隻是考慮到它的成本，唐亦禾略微思索，在定價單和小黑板上寫入：【淮山土雞湯：50000/蠱，每日限量5蠱】
彆看下載一隻雞才六萬星幣，可它長大所用的時間和飼料，全都是不可忽略的成本，更彆說還有米水湯底，配料所用的親釀糯米酒……唐亦禾覺得自己的定價一點都不過分。
但食客們就集體炸了！
“多、多少？！”
“5個0？老板，你真的沒寫錯嗎？！”
“女神醬十萬一瓶我們忍了，畢竟可以吃好多頓，可是一蠱湯，還不能填飽肚子，也要五萬？！”
“媽呀，吃不起吃不起！這個價格去米其林可以吃三四頓雙人餐了┭┮﹏┭┮”
“還限量每日五蠱，老板大大，您自己喝了補補身體吧，我們實在艸不動銷量……”
溫立果：“誒，你們冷靜點，湯真的好喝，所有的材料都是出自老板之手，絕對真材實料。”
窮鬼出身的溫立果，頭一次沒有因為老板定價太貴而虛，話說得理直氣壯。
“小哥哥，實在太貴了，不是我們不想嘗試啊。”
前來吃飯的食客們紛紛哭窮，對這次的定價普遍無法接受。
網上就鬨騰得更厲害了。
【大宗點評商家：唐記私房菜
服務：1.4；環境：3.7；口味：9.2；評論：110028條
溫柔的麻瓜：不能忍，不能忍，這次漲價漲得太過分了！我這個老粉瀕臨脫粉邊緣！
樓中樓1L：對你眼熟呐，怎麼了？
樓中樓2L：史上最貴雞湯，50000一蠱，就問你怕不怕！
樓中樓3L：50000？！艾瑪，確定沒有多打一個0？
糖女士：我也，我也舍不得吃了嗚嗚嗚，一蠱湯等於我小半月工資
235：所以有人去試過嗎？
五毒俱全：據說推出三天了，一蠱都沒賣出。老板是不是對我們帕頓普通人的消費水平有什麼誤解？
樓中樓1L：聽說他最近病了，大家寬容點，賣貴點怎麼了？
樓中樓2L：哦，病了就可以獅子大開口？誰的錢也不是大風刮來的，我一個月搬磚才月入八萬，他一蠱湯賣五萬，還不能吐槽嗎？
樓中樓3L：買不起就彆買，萬一人家的材料就是那麼貴呢？
樓中樓4L：再貴也就是隻雞，又不是鳳凰，我說你們就是太寵他，不知天高地厚，遲早要被食品局價格監管盯上
樓中樓5L：臥槽，樓上什麼意思，你要去舉報？
樓中樓6L：人家都生病了，就彆給他添堵了吧……