周紅英做這個買賣是悄悄進行的。
本來她即使有這個打算，卻顧忌這政策還沒開放，而打算延後再做買賣。
可知道沈瑤成了執行官夫人，且過得比她幸福美滿之後，周紅英想要變強的心就急切起來了。
她也顧不上這種投機倒把的行為被抓到是什麼後果，就悄悄地做起快餐買賣。
周紅英也是之前去集市發現了這個商機，正好附近正在修一條公路。
這荒郊野外修公路，可沒及時的熱水和飯菜提供給工人。
而周紅英就抓住了這個商機，打算做簡單的家常菜賣給這些修路的工人。
大城市的人比其他小地方膽子要大一些，雖然那些工人驚奇於居然有人敢當眾做買賣，可他們也的確得到了實惠，也就默許了周紅英的這一行為。
他們也不和周紅英閒聊什麼，買了飯菜就走得遠遠地吃飯。
周紅英現在和娘家鬨翻了，手上也沒多少錢，因此這每天做的買賣都需要精打細算。
她之前不確定生意能不能做得下去，就隻買了一天的菜，現在生意好得出乎她意料，周紅英就打算每天再去集市看一看，看看下次做些什麼菜。
……
次日一早，沈瑤就和王芳、鄭茯苓三人一起走路去何家灣的集市。
何家灣的集市離部隊很近，走路也就十幾分鐘。
沈瑤這次為了趕集市，還特意早起了。
但王芳告訴她，他們現在這個時候去，其實算遲的了，集市應該很熱鬨了。