鍋底下的熱水,也不能浪費,直接用來焯空心菜,又節省柴火又節省時間,又一個涼拌菜出來了。
尖椒雞蛋比韭菜雞蛋更鮮,味道更帶勁,炒的時候微微控製著點火候,絕對不用擔心嗆到人。
大夏天的,韭菜這個東西可不好放。她早就有安排了,臘腸切片,下鍋炒熟爆香,再下韭菜,紅配綠,好看又好吃。
六個菜分量十足,有肉有菜還有雞蛋,更重要的是大白饅頭管夠。
金媽媽今天高興,大手筆的把房頂上吊饅頭的籃子鉤下來了,中午吃了一半,剩下一半足有十好幾個,全安排到鍋裡了。吃飯的時候,滿滿的一大簸籮堆的高高的,讓人看了心裡要多敞亮就有多敞亮。
還有最關鍵一步。
“寶兒,把門插上去!”金媽媽這話像是已經說了千萬遍,金大寶貝一聽金媽媽這麼說,撒腿就去插門。
“咱們趕緊吃飯,小嶽,你可得好好嘗嘗你媳婦這手藝,俺光是聞著就香!”金媽媽說完,又在心裡加了一句,也不知道味兒咋樣!
“吃吃吃!”金爸爸殷勤的讓菜,大有淩嶽不動筷子,他們兩口也不動筷子的架勢。
金寶珠默默的翻了個白眼,趕緊先給她金大寶貝夾菜。
“寶兒,嘗嘗媽媽做的韭菜炒臘腸,媽沒放多少油,鹽也就放了一丁點。”金寶珠一邊夾菜,一邊討好的對兒子說。
金媽媽一看孫子噘著嘴,趕緊開始催:“寶兒,趕緊吃,彆人家可吃不上這麼好的東西,那狗蛋家,連窩窩頭都吃不起,還有翠花家,連鹹菜都不讓敞開吃。”
托金媽媽一頓嚇唬的福,金大寶貝總算是勉為其難似的張開小嘴吃了。
一口下去,緊接著就是狼吞虎咽。
金寶珠看在眼裡,心裡偷笑。趕緊又給小孩夾了幾筷子茄泥和空心菜。
“小嶽,你吃啊,這就是咱自個家,以後得放開點!”金爸爸一看淩嶽眼巴巴看著閨女,心裡立馬明白了。