張雙自然是大姐走到哪兒,她跟到哪兒。
我滴乖乖,兩牛車的貨,她得去開開眼!
轉眼的功夫,呼啦呼啦,人全飛了,隻留下金寶珠一個人舉著大鐵鏟子懷疑人生!
好!很好!
一個個敢走,她就敢辣!
麻辣香鴨走一鍋!朝天椒五六個看著不精彩,再放七八個,紅彤彤多熱鬨!
金爸爸山上薅下來的鮮麻椒,櫃子裡偷出來。一串串的青綠,光是聞著都感覺麻麻的。
三兩串感覺不出麻,沒關係,再來六七串!
來個辣椒麻椒開會!
鴨子大火燉著,小炒鍋拿出來。
昨天的搭的土灶台,還沒有鏟掉,省事兒了。直接從灶台了鏟兩鏟子木炭,柴火一放,立馬燒起來。
大黑魚金媽媽早就收拾出來醃製上了,直接熱鍋燒油,大黑魚從中間切成兩段,過油五分鐘,炸的魚皮翹起,花椒、八角、香葉、薑片、大蒜擱裡頭炒香,倒水開煮。
兩個重頭戲進鍋,開始準備剩下的菜!
金媽媽是個疼兄弟的,把家裡所有的好吃的,全都準備出來了。
臘肉、鹹肉水裡泡著。
炒菜的肉丁和剁碎的肉泥,也都在碗裡扣著。
六七樣菜,也早就洗乾淨備著了。
金寶珠,一不做二不休,能涼拌的全都涼拌了,每樣都放了紅彤彤的辣椒油,保證又麻又辣,吃了立馬感動的嘩嘩流眼淚。
彆人能吃辣,她寶兒可不能吃辣,除了兩個大菜,其他的菜,全都單獨撥出點來留著。
等金寶珠做的差不多的時候,牛車也進門了!