420.有什麼好緊張的?(2 / 2)

然後一個伯伯的家屬就拉著向瑾的手看著她誇讚道,“哎喲,夏琳,你可真會生呀,瞧把這孩子生的多好啊,細皮嫩肉的,哪哪都好看,哪哪都很精致,我還從來沒見過長得這麼好看的孩子呢?”

跟著另外一個阿姨就道,“嫂子,你這話可就說岔了,我覺夏琳她算是生虧了,你看看這孩子,生得跟她姑姑倒是一個模子刻出來的,哪裡有夏琳的半點影子?就她們三個走出去啊,那準會被人認成是小瑾跟小雪才是娘母倆,她啊估計就是個阿姨或者姑姑姨媽啥的。”

眾人就嗬嗬地大笑了起來,向瑾她媽就道,“可不是麼?我去他們學校看她的時候,他們那些同學就老是把小雪當成是她的媽媽。”

跟著一個模樣看起來比向瑾年紀稍長點的少年就道,“這隻能說是你們歐陽家的基因太過強大了。”

另外一個女孩子就道,“我覺得是喬奶奶的基因強大才是,你們看,你們看,歐陽叔叔,小雪阿姨,還有小博哥,還有小瑾,他們可都是跟喬奶奶長得很像呢。”

眾人一聽,覺得還真是,於是都紛紛點頭說是。

然後有人就又拉著向瑾的手問道,“聽說你都在讀高三了?”

“嗯,是的,阿姨,”向瑾點了點頭。

對方就點頭,然後稱讚道,“你可真厲害,才十五歲多點就讀高三了,怎麼樣,高中的課程深不深奧,難不難啊,弄得走不?”

向瑾就道,“還行,馬馬虎虎能弄得走吧。”

對方又就道,“哎喲,那也還是挺厲害的,我家那小子都重讀高二了,當初和你哥還是同一級的,到現在那成績都還是不上不下的,這可愁煞我們了,明年子的高考也不曉得結果會是個啥樣子的。”

然後向瑾就聽到一個有些略帶不滿口吻的少年聲音道,“哎呀媽,你亂說啥子呢,那高中的課程能跟初中小學時候的相比嗎?那是難的不得行,簡直就是變態難,不信你問歐陽博,看他會不會說很容易?”

那個阿姨就對著向瑾小心道,“看嘛,稍微說一下他都不得行。”

向瑾就微微地笑了笑,也不接話。

就在這時,向瑾她爺爺就將幾個不鏽鋼盆放在了那幾張餐桌的電磁爐上,跟著就拿出幾包火鍋底料來,然後就朝客廳的眾人問道,“有沒有不吃辣的?不吃辣的,我們就好給你們安排一個清湯鍋哈?要是都吃辣的,我就都弄成紅油火鍋。”

然後有人就問,“叔,很辣麼?”

向瑾她爺爺就道,“辣,肯定辣的,但是這也是仁者見仁智者見智,有的人覺得很辣,但是有的人卻又覺得這隻是一般的辣,”看著有幾個人都麵露著猶豫的神色,向瑾她爺爺又就道,“那這樣,我們弄兩個紅油鍋的,一個清湯鍋的,你們到時候喜歡吃哪個就吃哪個?”

眾人都就點了點頭,向瑾她爺爺就剪開兩包火鍋底料,然後一個盆裡倒了一包進去,跟著就從廚房裡又端了一盆高湯來摻到那幾個盆裡,一個盆裡摻了大半盆,然後打開電磁爐。

沒多一會兒的功夫,整個客廳裡都充斥著一股濃鬱的火鍋香味兒,很多人都就用力地吸了吸鼻子。

“哇,好香啊,這就是火鍋的味道啊?!”

“是啊,可真香!”

看著他們那一個個一副很是好奇又很是垂涎的樣子,向瑾的嘴角就微微地勾了起來。

向瑾她奶奶和她姑姑一人抱著一疊碗筷從廚房裡走了出來到桌前擺放,向瑾見了,趕忙去洗手間裡洗了手出來幫忙。

沒多一會兒的功夫,鍋裡就開始翻騰了起來,向瑾就招呼著大家,“可以了,可以了,大家可以過來坐下吃了啊!”

然後大家都就起身,陸陸續續地就走了過去並坐下,然後有人就問,“這個怎麼吃呀?”

然後向瑾他們一家就跟大家做示範,“呐,先往你們的碗裡放點這些調料,喜歡吃醋的就放點醋啊,不喜歡吃醋的就不用放,但是這個芝麻油和蔥蒜,還有蠔油一定是要放的哈,這是吃火鍋的關鍵,也是精華。”

大家學著他們一家的模樣放著各種調料,然後有人就問,“這花生醬和花生碎粒也要準備麼?”

向瑾就道,“不一定,可以不用準備,但是若是準備了的話,味道會更好一些。”

眾人就點了點頭,然後有人就道,“那看來你們家還是很會吃這個火鍋的。”

向瑾她媽就道,“吃過兩回,也是向瑾他們那邊院子裡的一個鄰居從省城裡帶的幾包回來,給了小瑾兩包,然後小瑾就帶去學校了,我們周末去看她,然後就吃過兩回。”

眾人又就點了點頭,跟著大家就學著他們的模樣燙起了火鍋,有人覺著吃著爽,有人吃第一口的時候就辣的不成樣子,但是讓他們去那個清湯鍋的,大家卻又都不願意,都跑去哪怕是擠著也要吃那火鍋,現場的人無一例外,最後沒辦法,向瑾就又拿了一包那個火鍋底料去剪了放進那清湯鍋裡,等那湯汁熬煮的差不多了,她便喚一些人過去吃。

一頓火鍋,大家是吃的熱火朝天,熱情高漲,有的人額頭上都吃的冒了汗了,都顧不上檫拭,一個勁地說“好吃,爽!”

向瑾她奶奶就一臉帶笑地招呼大家道,“那就都多吃點哈,菜都還有,在廚房裡放著呢,這桌子上擺放不完。”

眾人都說好。

一頓火鍋,大家足足地吃了將近一個半鐘,向瑾他們是十二點過四十開始的,直到三點過才結束。

吃完飯之後,那些阿姨們都主動地留下來幫著收拾碗筷,看著那紅油油的鍋底,然後有人就問,“那這個咋個處理,就要倒掉了?”

有個阿姨就道,“倒掉了倒是蠻可惜的。”

向瑾就道,“其實這個還可以吃的,就是將這鍋底燒開,熬煮一會兒,然後等它放冷,然後就用漏勺將它最上麵一層的牛油給撈出來放著,等下次再食用的時候,再加些高湯進去就是了,一包火鍋底料,可以吃兩頓的。”

幾個阿姨就點了點頭,然後有人就又問了,“這個火鍋一定要用高湯麼?”

向瑾就道,“也不一定要用高湯,不過就是用高湯的話味道會更佳。”

然後有人就向向瑾她奶奶請教了,“這個高湯要怎麼熬製才算味好,我看嬸子你們剛才那高湯卻是熬的奶白奶白的?”

向瑾她奶奶就道,“哎喲,這個呀,這個可有講究了,裡麵不僅要放豬骨頭,還要放雞骨頭,至少要熬煮的兩三個小時以上,不然那湯色就還是清的,我這都是從小瑾那兒學的。”

幾個阿姨就詫異了,“小瑾還很會做飯哪?!”

向瑾就道,“我也是吃火鍋從彆人那兒了解到的。”

眾人就點了點頭,“哦,原來是這樣。”

向瑾拿來一卷紙檫拭著碗碟,解釋道,“這個火鍋底料裡的那個油是牛油,不是很好清洗,而且很容易就結成團,所以在飯後在清洗碗筷時得用紙張將這些碗筷杯盤都檫拭一遍,不然這樣衝入下水道裡是很容易堵塞管道的。”

眾人又都點了點頭,然後也都拿起紙來檫拭碗筷。

待收拾好廚房裡的那一攤子事之後,向瑾她爺爺奶奶就給大家切來了兩大盤的西瓜端出來,眾人吃的又都稀罕不已。

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