不隻是沈掌櫃被這些加了蠔油的菜色給驚豔到,經常在鼎盛酒樓吃飯的何掌櫃,也被這些加了蠔油的菜給驚呆了。
“這、這些菜真隻是加了些鮮油?”何掌櫃不敢置信的又夾了片生魚膾。
單是原汁原味的生魚膾就已經特彆?的鮮美肥嫩,當然這口感味道也跟以前吃的並不任何不同。
可是,他又夾起一?片沾有鮮油的生魚膾,這一?吃那鮮味更上一?層樓不說,而且那鹹味也恰到的好處,不似原本那些生魚膾在吃的時候,還要自?己斟酌的沾些鹽或者是最近幾個月才開始流行?開來的醋。
這不,何掌櫃在吃了一?片之後,又忍不住的加了幾片不說,還朝著李恒遠看去,“兄弟,你?這下可算是害苦我了。”
“嗯?”原本還在埋頭苦吃的李恒遠,在聽到這話後,不禁的抬頭問道,“這可怎麼說?”
“你?說,我這吃了加了鮮油的菜肴,你?讓我以後再吃其?他的菜,這不是為難我老何嘛!”說著,何掌櫃又道,“不行?,你?這鮮油得賣我幾罐。”
何掌櫃的話才落,原本還在糾結隻是一?味調料這麼可能?會帶來如此變化?的沈掌櫃,忙不迭的清醒過來,“不行?不行?,這些鮮油我全包了。”
“這可不行?!”何掌櫃一?下子就急了,“你?要是全包了,那我這段時間可怎麼辦。”
“你?可以來酒樓裡吃啊。”沈掌櫃連忙說道。
邊上的小楊跟過來瞧熱鬨的大廚,在看著沈掌櫃居然還跟人為蠔油給爭吵上的模樣,不由的有些麵麵相窺。
“張廚,這、這調料難不成真有這麼好吃?”
“這我哪知道啊。”張廚對著件事還有些雲裡霧裡的。
而在這時,已經從沈掌櫃手下摳出一?竹節鮮油的何掌櫃,才滿意的笑了起來,跟沈掌櫃又是一?臉你?好我好的和?睦模樣。
李恒遠看著自?己半句沒開口,就已經被安排的妥妥當當的蠔油,一?時間也不知道該說點什麼。
這會兒的沈掌櫃看著李恒遠那叫一?個笑的更朵花似的,“李兄,你?剛才說這鮮油是一?竹節一?兩?是吧。”
聽到這話,李恒遠當
然不可能?傻的再說不是了。
“對,一?竹節半斤,半斤一?兩?。”
“那好。”沈掌櫃說著就朝邊上的小二看去,“小五,去櫃台裡給我拿十兩?銀子來。”
“是掌櫃。”小二說就快速的跑到櫃台,取了十兩?銀子跑了回來,“掌櫃,銀子。”
沈掌櫃接過銀子,直接就朝李恒遠手裡塞去,“來這是買鮮油的銀子。”
“多了多了。”李恒遠趕緊說道,“這裡隻有八個竹節,隻用八兩?就行?。”
“剩下的二兩?,是我的定金。”沈掌櫃忙不迭的說道。
“定金?”李恒遠道,“這些鮮油還不夠嗎?”
“當然不夠。”沈掌櫃連忙道,“我這店裡一?天……”說到這,沈掌櫃突然想到點什麼的朝著四周一?看,在看到漸漸多起來的客人,跟幾個探頭探腦的人後,沈掌櫃立馬站了起來,“那個李兄,我們?上樓談,上樓再談。”
說著,他忙不迭的就拉著李恒遠上樓去了。
“哎哎……”李恒遠看著被落在身後的何掌櫃,“沈掌櫃,還有何掌櫃呢?”
“對對的,何掌櫃你?也一?起來。”
何掌櫃:行?吧,這會兒我倒是成為那個順帶的了。
在沈掌櫃跟李恒遠談合作的同時,有幾家?酒樓也聽到了鼎盛酒樓,剛剛采買了一?味特殊的調料,不過這會兒他們?誰也不知道這味調料,等造成什麼樣的影響……
李家?,陳氏在撬了擔生蠔回來之後,就把家?裡剩下的綠豆全都給泡上了。
在泡綠豆的同時,李清宇跟李漁燕也把那個放在草棚地下幾乎沒咋動過的石磨,給清洗了一?遍。
“娘,這些放在那裡啊?”李清宇舉著原本放在石磨上的簸箕,朝著陳氏問道。
“這個啊……”陳氏走上去,抓了把還沒有完全晾曬乾的生蠔肉,“先放在矮幾上,一?會兒等你?爹回來再給它做個架子放。”
李清宇應了聲,就把手上的簸箕上放在了院子的矮幾上。
陳氏看著簸箕裡的生蠔,“不知道這些生蠔肉能?不能?拿來熬粥。”說著,她就抓了些些許出來,朝廚房走了進去。
在陳氏在廚房裡熬粥的時候,李恒遠也跟沈掌櫃定好了,每天
給鼎盛酒樓供應十竹節的鮮油。
在從鼎盛酒樓出去後,何掌櫃就把李恒遠拉進了糧店內,“那個恒遠啊……”
李恒遠朝著何掌櫃看去,“嗯?”
“是這樣的,你?家?這個鮮油,一?天最多能?供應多少啊?”何掌櫃一?想到那鮮油的滋味,就覺得自?己一?定不能?錯過。
不但如此,他還有些後悔剛才沒有找李恒遠問清楚,他要賣給酒樓的東西到底是什麼,不然也不會讓沈掌櫃撿了個便宜。
“這個啊……”李恒遠遲疑了下道,“這鮮油是我家?剛剛研製成功的,要說具體能?做出多少來,我還真說不出個準來。”
說著,李恒遠還朝何掌櫃問道,“不過,你?為什麼這麼問啊?”
“我這不是看上你?那鮮油,也想從你?那進點。”何掌櫃笑著說道。
“從我這進點?”李恒遠朝著糧店看了看,“可你?這不是糧店嗎?”
“是糧店沒錯,但是也沒有人說,糧店就不能?賣這些啊。”何掌櫃笑著道。
“那你?要多少?”
何掌櫃看著李恒遠道,“你?有多少我收多少。”
聽到這話,李恒遠的心臟快速的跳動了起來……
陳氏打開鍋蓋,一?股混著米香混著鮮味撲麵而來,透過白霧朝鍋裡看去,煮開花的米粥裡一?顆顆生蠔肉正在裡頭不停的翻滾著。
看到這,陳氏不禁對這鍋生蠔粥產生了些期待。
隻見她拿出勺子,盛了些米粥出來,“呼呼”
陳氏小心的吹了幾下,在試探的喝了一?口,帶著些鮮味的米粥,再加上那一?顆顆略微帶著些嚼勁的生蠔肉,還彆?說除了味道有點淡外?,吃起來還真挺不錯的。
就在這個時候,陳氏看見了那個被擺在灶台上的鹽罐子,想了下,她從鹽罐子裡捏了小搓鹽巴,朝著鍋裡撒了些。
接著,再喝上一?口。
“嗯!”陳氏滿意的點了點頭,就衝外?麵的兩?小喊道,“燕燕,清宇,來吃飯啦。”
“來啦來啦。”李清宇忙不迭的把手裡的抹布放下,就要朝廚房跑去。
看到這,李漁燕連忙把人給拉住,“哥、哥,你?還沒有洗手呢。”
李清宇看了眼自?己的手,“不臟啊。”
“不臟也得洗,吃飯前就得要洗手。”李漁燕說著,就把人拉到水缸邊上。
李清宇:……
在李漁燕幾個吃完早食後不久,李恒遠才駕著牛車回到了家?裡。
陳氏一?見道李恒遠,就忙不迭的朝他走去,“恒遠,你?怎麼才回來?”
“哦,我跟何掌櫃去鼎盛酒樓談了筆生意,一?耽誤就回來晚了。”李恒遠說著,就把牛繩拴在了草棚上。
“談生意?”陳氏忙眼睛一?亮的道,“是鮮油嗎?鮮油賣出去了?”
“賣出去了。”李恒遠說著,就從懷裡掏出二十兩?銀子,“這十兩?是鼎盛酒樓買鮮油的錢,還有二兩?的定金,讓我們?每天都送五斤的鮮油過去。剩下這十兩?是何掌櫃給的。”
“何掌櫃?”陳氏楞了下道,“何掌櫃給你?錢乾嘛?”
“他也想跟我們?收鮮油來賣。”李恒遠說著,就把早上發生的事情跟陳氏說了一?遍。
陳氏一?臉震驚,“怎麼說的話,你?不但把鮮油賣出了半斤一?兩?的價給鼎盛酒樓不說,那何掌櫃還要包了我們?每天能?做出來的鮮油?”