第二天一早,李漁燕就看到自己新收的大徒弟，正在竹樓下候著。
李漁燕看了眼天色，“謝哥,你這會兒不是該跟墨言他們,一起練功去的嘛？”
“師傅，我現在是您徒弟，您叫我小謝就行,還有晨練，我現在都是您徒弟了，當然要跟著您才是啊。”
“是這樣嗎？”第一次收徒弟的?李漁燕,整個人都還有點懵。
“當然了。”謝明知說著，就朝李漁燕問道，“對了，師傅，一會兒您要做什麼,我給您打下手。”
李漁燕，“先做早飯，接著把昨天醃起來的牛肉,做成牛肉乾。”
“牛肉乾？”謝明知一想到牛肉乾那能把牙齒給磕壞的硬度，不由的有些牙齦疼。
“對。”李漁燕說著,還朝院子裡的?辣椒樹看去，“正好我們這還有不少的?辣椒,到時候做些香辣牛肉乾。”
一聽到這,謝明知頓時來了精神,“香辣牛肉乾？牛肉乾還能做成香辣口的？”
“當然了，隻要調料夠，牛肉乾不但?能做成香辣味的,還能做成麻辣的?、五香的?、孜然的。”李漁燕一想到各種牛肉乾的味道，也不有的?有些嘴饞了。
謝明知更是咽了咽口水，“牛肉乾還能做成這麼多種口味呢？”
“嗯，就是我們現在的調料少了點。”李漁燕有些遺憾的道，“不然每種口味能做出來嘗嘗。”
“沒事，剩下的?幾種口味，等到我們回去之後再做也一樣。”
李漁燕，“對，等我們去，我們再做些其他口味的，今天就先把香辣味的跟鹹香的?做出來。”
說著，她就朝謝明知看去，“走，我們先去做早餐，做完就來做牛肉乾。”
“好嘞。”謝明知隨著李漁燕一同進廚房，就開始做起了早餐。
新鮮的?牛裡脊切粒，跟竹米一起下鍋，熬一鍋牛肉竹米粥。
“鮑魚切成塊狀，接著在這上麵劃一下花刀，讓它更好入味……”李漁燕一邊示範，一邊讓謝明知自己來切一下。
還有木薯燉雞塊，木耳炒牛肉，涼拌粉絲等菜，李漁燕都會讓謝明知來動手。
謝明知手忙腳亂的抓了把木薯澱粉，朝著切片的?牛肉拌去，“師
傅，為什麼牛肉上還要?撒澱粉？直接炒不行嗎？”
“可以啊，但?是直接炒出來的牛肉會畢竟硬，沒有用澱粉醃製過，在用小木槌敲過的?牛肉吃起來的滑嫩。”
“可牛肉不就那個味道嗎？”謝明知不敢相信，隻用一點澱粉跟用小木槌敲幾下就能改變牛肉的?口感。
“原本是這樣沒錯，但?是牛片在用小木槌敲打過後，牛肉上的?筋膜就會被敲斷，再加上裹澱粉能讓肉片變得滑嫩，吃起來的口感也就會好很多。”
李漁燕一邊說，一邊又讓謝明知切了些牛油，下鍋熬了些牛油出來，在把熬乾的?牛油渣撈出，“……現在可以把剛才切好的蔥薑蒜，還有辣椒一起倒進去爆香。”
“哦哦”謝明知有些手忙腳亂的把切好的調料，都朝著鍋裡倒了下去，隻聽刺啦的一聲，謝明知整個人都哆嗦了下。
“明明我平時聽到這個聲音，也不覺得有些嚇人啊，這麼這會兒……”
李漁燕笑?道，“第一次上手都這樣，習慣了就好了。”
“嗯嗯”謝明知點了點頭，接著又?在李漁燕的?指點下，把切好的牛肉朝著已經爆香的?鍋裡倒去，又?是刺啦的一聲，接著還要?拿著鏟子對著裡麵的肉翻炒起來。
“炒到肉片變色後，就可以先盛出來了，接著在用裡麵剩下來的油，把木瓜片炒一下，炒好後在把肉片重新倒回?去……”
在李漁燕的?指點下，謝明知總算是做好了這道木瓜炒牛肉。
在看著盤裡的?菜後，謝明知不由的摸了把汗，“總算是做好了，這做道菜也太不容易了。”
“這才是第一道，後麵的菜，也要?你來動手。”
聽到這話的?謝明知不由的倒吸了口氣，接著咬了咬牙，接續在李漁燕的?指導下，做起了各色菜肴。
還彆說，謝明知在做菜上，還是有不少天賦的?。
李漁燕看著他切出來的菜，基本上大小都差不多的?模樣時，不由滿意的點了點頭，“不錯不錯，你以後肯定會是個不錯的?大廚的?！”
不
當大廚的?暗衛不是好徒弟的?謝明知，嘿嘿的笑?了幾聲，“謝謝師傅誇獎，我一定?會好好學的。”
“嗯嗯，師傅看好
你。”
經過一頓飯的?時間，李漁燕自稱起師傅來，也是有模有樣的了。
剛剛練功回?來的傅墨言，聽著廚房裡傳來的聲音，不由的笑?了起來，“某人這個師傅還當的?挺稱職。”
“那可不。”劉東看著廚房裡被使喚的謝明知，“就不知道小謝到底能學到燕丫頭的?幾分?手藝。”
傅墨言，“不管學到幾分?，他都賺到了。”
劉東點頭，“那倒也是。”
正在這時，謝明知朝著外麵大喊了聲，“少爺，劉叔，可以吃飯了。”
“走吧。”傅墨言起身朝著劉東說道，“嘗嘗謝哥的手藝。”
“應該……不會難吃的?吧？”這段時間已經把嘴養叼的劉東，有些不安的?道。
這頓飯，雖說沒有李漁燕親自動手來的美味，而且，不是菜炒老了，就是雞塊煮太過了，但?是不管怎麼樣，比起尋常的菜肴，還是要好吃了不少。
吃飯時，李漁燕把要?做牛肉乾的事情跟大家都說了下，所以在吃過飯後，大家就開始忙活著把牛肉切塊切條，同時按照李漁燕說的那樣把筋膜剔掉。
在這同時，李漁燕把野牛身上的?脂肪，全都切下來熬成了牛油。
李漁燕看著鍋裡正在翻滾的?牛油，不知這麼的?，突然有些想吃牛油火鍋了。
正好，她這會兒又有了牛油，辣椒也不缺，剩下來的調料雖然不齊，但?是吃一頓火鍋還是沒有問題的?。
已經有了主意的李漁燕，在把這鍋牛油熬好之?後，特地留出了一部分的?牛油，開始炒起了火鍋底料。
雖說沒有花椒、麻椒、桂皮、草果?等香料，但?是李漁燕用乾辣椒、野薑蒜、，整捆的?野蔥，還有其他她在林子?裡找到的香料，一同爆炒出來的紅油照樣香的?不行。
正在院子裡切肉的?幾個，再聞到廚房裡的?香味時，原本已經吃飽的肚子?，又?開始翻滾了起來。
“燕丫頭不是在熬牛油嗎……”劉東咽了咽口水，“為什麼能香成這樣？”
“我去看看。”謝明知說著，就把手裡的?匕首放下，朝著廚房快步的跑去。
一進廚房，謝明知就被鍋裡的?紅油給吸住了所有的?注意力，“咕嚕”
“
師傅，你這是在做什麼呢？”
“炒火鍋底料。”李漁燕看著鍋裡已經熬的差不多的?紅油，就用笊籬把裡麵的野蔥，都給撈了出來。
在撈蔥的同時，鍋裡的?辣椒不停的?翻滾著彰顯出自己的?存在感。