196、第 196 章(1 / 2)

李漁燕拿起筷子,就朝趙大廚端著的烤羊肉夾了過去。

“味道如何?”趙大廚朝著細細品味的小姑娘問道。

“外酥裡嫩,羊肉上醬蒜的香味,很好的掩蓋住了膻味,還?有茱萸的微辣跟最後撒的黑胡椒。也都是恰到好處,不愧是第一酒樓的拿手菜,味道確實不同凡響。”

趙大廚聽著把烤肉上最主要的兩味調料給點了出來,就知道他剛才果然是小看了這個小姑娘。

想到這,趙大廚不由的笑了下,“雖然你說了這麼?多的好話,但是你還?是覺得你做的烤羊肉,味道更好不是嗎。”

李漁燕被趙大廚這句直白的話給驚了下。

趙大廚看著李漁燕那雙有些吃驚的眼睛,原本有些受打擊的心情頓時好了起來,“介意我嘗嘗你做的烤串嗎?”

“當然可以。”李漁燕說著,就把傅墨言特地給她留著的烤串,朝著趙大廚遞了過去。

趙大廚接過烤串,就品嘗了起來。

原本沒有人吃的雞胗,在被李漁燕用各種香料粉末醃製過後,吃起來不但沒有腥味,還?多了種香脆的口感。

還?有那五花肉,他從來不知道,在把五花肉切成薄片來烤後,居然會是這樣一個一點不肥膩的口感。

更不要說,豬肉本身那一直讓人頭疼的腥騷味了,直接被調料的香氣給壓下去了不說,吃起來的油脂也都香的不行。

除了這些,那些烤蔬菜的味道,也都讓人有些驚歎。

更讓他感到驚訝的就是,這些食材,不管是蔬菜也好還是肉食也好,在烤製的過程都隻用了,她放在邊上的調料。

而這些調料,還?是他看著李漁燕,從那裝著藥材香料的竹筐當中,左一把右一把的隨意抓出來直接搗碎的。

可就算是這樣,他在吃烤串的時候,照樣沒能通過品嘗,把這上麵的所?加的香料到底是那幾味給嘗出來。

還?有那被李漁燕他們稱之為辣椒的調料,那紅豔豔的粉末看上去不起眼,但是隨意的加上了這麼?一點,那辣味直接比他加了茱萸還要辣上幾分,而且還?沒有茱萸吃過後的苦味。

越吃,趙大廚就越是心驚。

他看著麵前這個不大

點的小丫頭,不禁的開口問道,“小姑娘,可以請教你師承何人嗎?”

聽到這話的李漁燕楞了下,接著她想起係統直播間裡的那些視頻,還?有她在前世從館子裡的老板,到酒店的大廚,再到哪些老一輩的廚藝傳承者,對她毫不保留的提點。

那些幾乎以為被她遺忘了的畫麵,在她腦海裡快速的飛散閃過。

李漁燕揚起胸膛,一臉驕傲的朝趙大廚說道,“我的師傅,是種花家。”

“種花家?是個家族嗎?”

“嗯嗯,是一個特彆大家族。”李漁燕一邊說,一邊在心裡默默的念道:五十六個民族的家人呢!

趙大廚感受到李漁燕打從心底流露出來的底氣,就能得知這個家族的不凡,“原來是這樣,所?以,你剛才讓周達成買來的藥材香料,也不是隨便買的吧。”

李漁燕俏皮的揚了揚眉,“你猜。”

“你這小丫頭。”趙大廚有些被逗笑的提醒道,“難道就不擔心,我們把你的調料給仿製出來嗎?”

“擔心。”李漁燕笑了,“如果就這麼?簡單被仿製出來的話,那這個方子就當我送你們了。”

剛剛從酒樓裡回味出來的趙掌櫃,一出來就聽到了這句話。

隻見他忙不迭的推開人群,就朝李漁燕看去,“此話當真?”

李漁燕看著趙掌櫃眼裡那抹毫不掩飾的精光,就是一個點頭,“當然當真。”

“這可是你說的。”趙掌櫃可是在吃了周達成拿來的那些烤串後,就把李漁燕手裡的調料方子給惦記著了。

原本他還?想等著李漁燕離開後,他在讓周達成把李漁燕剛才買的中藥全都給默寫下來,在派人悄摸摸的去其他藥館配齊。

現在可好,有了李漁燕這話,他就可以直接光明正大的乾。

並且要是真被他給仿製出來的話……

趙掌櫃已經想著怎麼用這個噱頭,讓第一酒樓這個稱號坐的更加穩定。

到時候……

趙掌櫃眼底的餘光朝著酒樓上的某個廂房看了眼:這樣,他也就不用昧著良心,幫人做違心的事了。

趙掌櫃倒是先盤算美了,可趙大廚卻不答應,“不行,這是你的方子,沒得讓外人惦記的理由。”

“堂哥,你傻啊。”趙掌櫃把

人拉到一邊道,“人丫頭都答應讓我們仿製了,既然都答應了,那我們仿製又有什麼?關係。”

“不行。”趙大廚認死理的道。

“你怎麼就說不通了呢。”趙掌櫃說著,還?朝李漁燕看去,“丫頭,你剛才是答應讓我們來仿製這些調料了吧?”

“對。”李漁燕點頭,“我答應了。”

“你看,人家都答應了。”趙掌櫃勸說道,“所?以,你就不要在固執了。”

說著,他就忙不迭的轉移話題,“對了,你的羊烤好了嗎?”

李漁燕拿著匕首,用刀尖切了一條口子,“裡麵還差一點,但是外麵已經烤好了。”

一聽這話,趙掌櫃的眼睛立馬亮了起來,“那我能不能嘗嘗。”

崔邵陽有些無?語的朝他看去,“趙掌櫃,你都不會覺得不好意思的嗎?”

“有什麼?不好意思的。”趙掌櫃能說,他能當上第一酒樓的掌櫃,靠的就是這張厚到匕首都砍不穿的臉皮嗎?

“你還?真是……”崔邵陽一時間居然語塞了,這可對一直話嘮的他來說,是個難得的體驗。

而那些一直在圍觀的百姓,再一次被趙掌櫃的幾番給秀到了。

“他們……不是還在比試的嗎?”

“現在到底是什麼?情況?比試呢?還?繼續不?”

“趙掌櫃你們不是在比試嗎?怎麼突然就吃上了?”

“對啊,這個比試現在到底是什麼?情況?你們到底還?比不比了啊。”

“比啊。”趙掌櫃忙不迭的咽下嘴裡那口讓他忍不住回味了好幾番的羊肉,“不過,我覺得我們這次的比試不公平,所?以這次的比試結果就不公布了。”

“什麼??”

“不公布了?”

“我去,我等了老半天,麵餅子都啃了四個,你就告訴我這個?”

“比試都快比試完了,你居然跟我們說比試結果不公布了?”

“就是啊,你們兩個不都烤好了嗎,現在就出一個結果了,為什麼?還?不公布結果啊。”

“趙掌櫃,現在就差這麼?一哆嗦了,你就乾脆說一聲,到底誰贏了不就好了。”

“對啊,反正都這樣了,直接說個結果也好讓我死心啊。”

“該不會……”有些人更是直接朝著李漁燕跟

趙大廚的烤全羊看去,“這次比試的結果是這個小丫頭贏了吧?”

“不會吧?趙大廚不是第一酒樓的掌廚嗎?他這麼?可能會輸給一個黃毛丫頭。”

“不然你這麼?解釋現在的情況。”

在這些有些質疑的聲音下,趙掌櫃繼續麵不改色的道,“為了保證比試的公平公正,我決定這次的比試結果保留,等到漁燕丫頭成年之後,在進行一場公平公正的比試。”

崔邵陽簡直被他的無?恥給打敗了,“你就直說是漁燕丫頭贏了不就好了,還?要等到漁燕長大之後在比一場,誰要到時候跟你比啊。”

“對對對,你說的沒錯。”趙掌櫃用順著自家毛孩子的語氣的說道,“這次的比試是漁燕丫頭贏了,所?以等到你長大之後,我們再來比一場好不。”

李漁燕嘴角一抽,簡直不知道該如何吐槽。

崔邵陽更是當場氣炸了,“你這是什麼?語氣?什麼?叫做我說的對,這比試分明就是漁燕贏了。”

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