武成賢點頭一臉難受的道,“我不是故意出不下的，但是不管吃什?麼嘴裡都泛苦。”
“不要緊，小舅舅讓孫太醫給開點開胃的藥,我們?喝了?就好。”傅墨言著，就讓武成賢躺下,“睡一會兒。”
“嗯”
在武成賢睡下後,傅墨言便領著孫太醫跟一直在邊上候著的崔邵陽，一同朝帳篷外走去。
一出帳篷，崔邵陽就急著朝孫太醫問道，“孫太醫，你?既然都?經知道賢哥兒的症狀了?,那趕緊給他開個藥治療一下啊。”
“世子爺,崔少爺,不是屬下不想給殿下治療,而是他的此??症狀，是由心理引起的，並不是什?麼病症。”孫太醫解釋道。
“親王殿下,在前幾天遇襲後，雖然?經治愈退燒,但是在當時的情況下，造成的嘔吐反胃的症狀，引起了?殿下的厭食症,在這個症狀下，他才會食而無味。”
“那你?給開點開胃的藥啊。”崔邵陽道，“隻?要把胃口打開，那他不就能吃下東西了?。”
“這個……”孫太醫苦笑了?下，“心理的症狀,並不是簡單的開點藥就能解決的。”
“那要怎麼辦。”
“多做點殿下以往愛吃的食物？”孫太醫道，“看看能不能打開他的胃口，讓他自然的開始進食。”
“可這幾天，我們?也沒?少讓廚子給賢哥兒做他愛吃的東西……等等。”崔邵陽突然想起點什?麼的朝傅墨言看去，“墨言，我們?要不找漁燕試試？”
傅墨言楞了?下。
“當然可以，不過，你?們?確定他會吃我做的東西嗎？”對於厭食症患者，李漁燕在前世還是接觸過一些的，但是對於患有厭食症的人，能否吃下她做的食物，卻無法保證。
傅墨言，“不管怎麼樣，總要先試一試。”
“那行吧。”李漁燕道，“不過我要是也沒?能讓他吃下東西的話，你?們?可不要失望啊。”
“不會的不會的。”崔邵陽著，就忙不迭的帶著她朝著夥房走去。
被事前交代過的夥房裡，?經收拾出了?一個灶台出來?。
“崔少爺，你?交代的灶台?經清理出來?了?，還
有當天的食材也都準備妥當了?。”夥房裡的張師傅，一邊一邊朝著他們?的身邊看去。
“很好。”崔邵陽著，就朝李漁燕道，“漁燕，你?看看還缺點什?麼不？
李漁燕朝著夥房裡一字排開的食材，忙不迭的道，“不用了?，這些?經夠用了?。”
“那就好。”他的話才完，一直在疑惑到底誰是廚子的張師傅，頓時驚聲的朝李漁燕看去，“是她來?給親王殿下做吃的？”
“對，你?有什?麼意見嗎？”崔邵陽朝人看了?眼道。
“不敢，但是這姑娘怎麼看上去也不像是會做吃食的人啊。”張師傅忙不迭的勸道，“所以，還請世子爺和崔少爺三思啊。”
他的話剛落，夥房裡的其?他大廚師傅也都齊刷刷的附和起來?。
“我們?就是三思了?，才找漁燕來?就場的。”崔邵陽著，就朝李漁燕看去，“漁燕，你?彆管他們?，直接做就行。”
傅墨言，“放手做，出什?麼事，有我們?。”
“嗯”李漁燕點頭應了?聲，就朝夥房裡擺開的食材看去。
被處理好的雞鴨魚肉，整齊劃一的裝在大小不同的木盆當中，在這其?中，李漁燕還看到了?剛剛宰殺不久的牛肉。
當看到那新鮮的牛筒骨時，李漁燕的心裡頓時就有了?想法。
李漁燕上前了?幾步，在裝著糧食的麻袋當中，找到了?自己需要的東西。
接著，李漁燕拿起一口乾淨的盆，就從麻袋裡盛了?些麵粉出來?。
一看到這，張師傅的眉頭頓時皺了?起來?，“你?不會是想做麵餅子吧？”
他朝著李漁燕道，“親王殿下大病初愈，吃不得堅硬的東西。”
“我知道，我不做麵餅。”李漁燕著，就朝麵裡到了?些水下去，開始和起了?麵來?。
張師傅看著李漁燕熟練的和麵舉動，原本緊皺的眉頭才稍微舒展了?開來?。
李漁燕在後麵的時候，還讓讓傅墨言找了?些堿來?。
因為生堿不能直接用。
所以把麵揉的差不多時，她還用小火把堿炒成熟堿後，等冷卻在用水衝開成堿水，朝著?經揉成團的麵裡倒取，繼續揉了?起來?。
錢師傅看著李漁燕的舉動，心頭越發的不解了?起來?
等到麵團揉好後，李漁燕拿了?一張乾淨的紗布打濕擰成半乾，在朝著麵團上蓋去，放它自然醒發。
接著，她就從放在牛肉的木盆當中，取了?些牛筒骨，跟一塊牛腩肉出來?。
清洗乾淨的牛筒骨跟牛腩肉，分彆下鍋焯水，李漁燕朝著鍋裡加了?些薑蒜片，接著她又想起什?麼一般，朝著傅墨言看去，“墨言，你?這裡有酒嗎？”
“有，我這就讓人給你?拿。”傅墨言著，就朝夥房外的謝明知看去，“明知。”
謝明知，“屬下這就去拿。”
另外一邊，張師傅在見李漁燕那一手熟練的和麵手法後，對李漁燕有些消下去不少的偏見，頓時又升了?起來?，“酒？在這??時候，你?找酒乾嘛？”
“給牛肉去腥味啊。”李漁燕想也沒?想的道。
“給牛肉去腥？”張師傅疑惑的朝她看去，“為何要用酒給牛肉去腥？”
“因為酒裡含有的酒精，它會在跟牛肉一同煮時，把裡麵的腥氣同酒氣一起蒸發出去。”
“是這樣嗎？”張師傅有些懷疑的道。
“當然，不信你?可以自己嘗試一下，在做肉菜的時候加些酒進去，看看味道跟不加酒的有何區彆。”
“小師傅，你?要的酒拿來?了?。”謝明知拿著一壇子的酒，朝李漁燕遞去。
還沒?等他遞到李漁燕手上，一邊的傅墨言就從他手裡接過酒壇子，“要倒多少？”
李漁燕朝著邊上看了?眼，拿起一口小碗道，“半碗的量。”
“好。”傅墨言應聲拍開酒壇上的土封，就朝碗裡去。
剛剛半碗，不多不少。
李漁燕接過酒，朝著鍋裡倒去。
有些渾濁的濁酒，一入鍋裡就帶起一陣的酒香，不知道是不是因為酒香的緣故，原本還揮散不去的腥味，好像還真少了?些。
張師傅分辨著鍋裡的氣息，對李漁燕的酒能去腥，起了?些好奇。
焯好的牛筒骨，被撈出重新清洗乾淨，在加入薑蒜片和一定量的濁酒，繼續熬煮起來?。
這個步驟，讓錢師傅的心頭又是一跳。
要知道，在他們?熬湯的時候，可沒?有焯水這個步
驟。
畢竟，隻?要把血水浮沫撈出之後，直接繼續熬不就得了?，沒?有人想著還要在多此一舉。
在熬牛骨湯時候，李漁燕把牛腩肉切塊，因為焯水過後，肉會縮小，所以李漁燕切塊的時候，稍微切大了?些。
用同樣的方法焯水之後，李漁燕又去自己的帳篷裡取了?些八角、桂皮、良薑等調料回來?。
隻?見她把這些調料用乾淨的紗布包好，朝著正在燉煮牛骨湯的鍋裡丟上一個，接著又繼續處理起，剛才還沒?有處理完的食材。
因為這會兒還沒?有胡蘿卜，所以李漁燕找了?個顏色類似的青木瓜，切成塊狀代替了?下。
接著，銅鍋燒熱。
同樣沒?有油，李漁燕就用牛油脂肪在鍋裡擦了?下，熬了?些牛油出來?，留了?些牛油，再把熬乾的牛油渣撈出放在一邊後，在把?經混好的香料倒油鍋中，爆炒出香。
當那股香味從鍋裡爆發出來?時，錢師傅的臉色頓變，當場便知自己是小瞧了?這個姑娘。