安歌笑著點頭，“我明白了，我是家屬，不是客人。”
“對。”淩睿笑著道，“這豬皮凍起碼熬個兩個小時，你要麼一會兒先去洗漱吧？”
“好。”安歌點點頭，“那，辛苦淩先生啦。”
“辛苦的話，總得有點表示吧？”淩睿挑眉。
安歌又紅了耳根，每次，淩睿說有點表示的時候，一般都代表著，口頭上的表示，於是，安歌看了看四周，發現沒有人看她這邊，然後吧唧一口，親在了淩睿臉上。
淩睿滿眼笑意，“去吧。”
隨即，安歌臉色紅紅的上了樓。
淩睿輕笑。
而一旁的攝像頭，清晰的記錄了這一幕。
思考了一下明天早上要做這些，然後讓大家按時吃飯的話，就需要起的更早一些，不然，大家吃早餐起碼都得9點左右了。
……
次日，淩睿五點三十睜開了眼睛，起了床，這個時候，外頭天色隻是微微亮，節目組工作人員也還未起。不過，屋內裝了攝像頭，倒是也省去了工作人員很多力氣。
稍稍洗漱了一番，隨後淩睿便下了樓，進了廚房，開了燈，拿出五花肉，放在水裡化凍，而後拿出一個大盆，舀了麵粉，中間扒窩，然後又從保溫瓶內倒出熱水，加入酵母，揉成麵團，揉好後，用雙層布蓋好。
而後，又取了一個碗，舀了麵粉，加水，雞蛋，開始揉麵。揉成麵團後，反複擀麵折疊，醒麵，撒上玉米澱粉後直至擀成透明薄片，而後折疊好用刀切成大小合適的方塊，堆到一旁，並用布蓋好。
這個時候，時間也到了6點多，五花肉也已經開始變軟，淩睿便開始剁了起來，因為食材裡並沒有雞胸肉，所以今天的小餛飩，淩睿也隻能用五花肉做，剁好五花肉，又取了兩包榨菜，以及一小碗蝦皮，切碎，與部分肉餡混合，胡椒粉、鹽、味精調勻，用筷子順時針拌成黏稠狀。
當然，淩睿還留了部分的肉餡兒，做生煎包的餡兒。
不過，生煎包的麵團還未醒好，也並不著急，便先抓著小餛飩皮，將小餛飩先給包了。
待小餛飩包好，生煎包的麵團也已經膨脹，而後將中間扒開，倒進堿水，揉至麵團光滑柔潤，搓成長條，摘成麵劑，然後在麵劑上淋上花生油，拌一下，逐隻撳成直徑7厘米的圓麵皮。
而後，便開始調製肉餡兒。
將剁好的五花肉放入盆中，加醬油、味精、綿白糖、紹酒、薑末攪拌。過片刻，加清水繼續攪拌，再放入昨晚上燒的並攪好的豬皮凍末、芝麻油攪勻上勁，製成餡心。
生煎包，一口咬下有湯汁入口，秘密，便在於豬皮凍。
將這些都準備好，淩睿才開始一個個的包起了生煎。
這個時候，鄭州也已經起來了，看著廚房裡，淩睿做飯的架勢，默默的在心裡畫著圈圈，他們，好像吃不到啊？好可憐啊。到底是發生了什麼，以至於他們現在吃不到淩睿做的飯呢？隻能看著嘴饞，心苦。
“淩睿，你幾點起的？”
“五點半。”淩睿回答，手中動作不停，一個個生煎便成型，而後被放在砧板上。
包好了生煎，淩睿這才呼出一口氣，看了看時間，七點半，點了小火爐，放了平底鍋，鍋內抹了一層油，將生包坯由外向裡逐圓擺滿，一鍋，隻擺了20隻生煎。
加清水，蓋上鍋蓋，燜至水分基本收乾。
揭開鍋蓋後，已經有麵粉的焦香味了。
鄭州咽了口水，繼續默默的拍攝素材。
淩睿看了看生煎包，而後又往鍋裡倒了油，並轉動平底鍋，使油鋪滿整個平底鍋，而後又蓋上了蓋子。
估摸著爐子裡的火，淩睿在三分鐘後再一次揭開了蓋子。
生煎包一個個的鼓起，也沒有水氣，而且包底金黃光亮，表示著，這生煎已經可以出鍋了，而後，淩睿便撒了一把芝麻，將20隻生煎先起鍋了。，找書加書可加qq群952868558