371.射雕美食係列與初代跑男團(三)(2 / 2)

“知道了。”陳克州應下,這一季的向往,淩睿新拋出的技能,竹編,就已經讓大家覺得很驚喜了,結果今天比賽,淩睿還丟出了榫卯結構這個技能,更是讓他驚喜。

事實上,他希望淩睿能丟出更多不同的中華技藝,這對於傳承,都是一種幫助,這樣一來,向往的生活這個節目,在上麵被掛落的可能性就微乎及微。

“不過,我這邊可能也想要幾套,當然,僅限於每人一套。”陳克州開口,“並不著急,就是想要留作紀念。”

“可以。”淩睿點點頭。

隨即,李宇軒看了過來,“兄弟,你還未出世的小侄女……也需要幾套呢。”

淩睿笑了,“行,李哥開了口,我又有什麼不應的道理。”

……

次日。

淩睿依舊一早醒來,精神奕奕,昨夜裡睡得早,他已經挺久沒有這麼早睡了,法醫秦明有很多夜戲,實在是……也是無奈。當然,不得不說,很精彩。

能早睡早起,真的太幸福了。

當然,早睡晚起,也很幸福,或許,對於某些人來說,是更幸福。

繞著村裡跑了一圈,微微出了些汗,淩睿調整了一下呼吸,看著四處風光。

貴州,是世界知名山地旅遊目的地和山地旅遊大省。

風景好,自然也是正常。

能保持這種狀態的村子,已經並不多見了。

在東部一些的地區,便是村子,也開始了一體化的鄉村建設,獨棟彆墅,一模一樣的外形……雖然看上去整齊劃一,好看無比,但卻失去了鄉村應有的特色。

淩睿隨即背著背簍,下了地,這會兒正4月,地裡的蔬菜正當時,摘了些小青菜,摘了一把韭菜。

然後又去村裡的菜攤上買了點香菇,買了點肉。

準備,做烙餅吃。

當然,最好是配著粥。

所以,回到蘑菇後,洗了菜,淩睿便開始先煮了粥,用電飯鍋煮的,自己一個人,可沒有那麼多時間。

而後,便舀了麵粉,加了水,酵母,揉麵。

烙餅的麵粉,必須要醒一下,也就是要發酵,否則,麵餅會很乾硬。

揉好了麵,便放在了一旁發酵。

而後開始準備餡兒。

先是青菜剁碎,香菇剁碎,加鹽,雞精,香油,攪拌,然後放在一邊。

接著,是剁肉,加入剁好的薑末,加鹽,料酒,醬油,雞精,攪拌。

而後,敲了七八個雞蛋,攪拌,熱鍋熱油,入蛋液,炒碎,香味頓時爆出。炒雞蛋的香味,是所有香味中最為樸素的一種,但也能讓人瘋狂分泌口水。

“早餐……做什麼?”鄭州姍姍來遲,開口問。

“白粥,加餡餅兒。”淩睿回答,將炒雞蛋盛出,切了韭菜,然後與雞蛋攪拌,加了鹽,雞精。

不多久,三種餡料就準備完畢。

這個時候,差不多麵團也已經發酵好了。

淩睿將麵團重新揉了一遍,扯成劑子,砧板上撒了乾麵粉,便開始包起了餅。

其實,做餡兒餅和做包子一開始的步驟,都是一樣的,麵團要發酵,同時,要扯成劑子,然後將劑子拉薄,當然,這十分考驗手上功夫。,找書加書可加qq群952868558

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