() “先燒著，煮半個小時，到時候撇去浮沫，再加冬瓜和香菇。”淩睿笑著解釋了一下鹹肉冬瓜湯接下來的流程，隨後洗了手，就繼續自己的工作。
大排一塊塊的早就已經洗淨，隨後淩睿就找了小錘子，遞給彭彭和謝娜，“敲散。”
“好的!有大排吃啊！”彭彭開心的接過了小木錘。
“我忽然想起來，好久沒有吃大排了。”謝娜也是喉頭滾動，痛快的接過了錘子，兩個人一邊乾活去了。
淩睿則是敲了三個雞蛋在碗裡，而後攪拌，又拿一個碗，倒了澱粉，就放在了一邊。
等兩個鍋內水開，便將洗淨的大腸先下入一個鍋裡，蓋了蓋子，又將醃製的豬肝下入另一個鍋裡，過水。
水開，便瀝水撈出豬肝。
鍋內的水倒去不用。
薑蒜辣椒早就已經切好。
熱鍋熱油後，下入薑蒜乾辣椒，香味撲鼻。
“這個味道，太棒了！”baby感歎，“簡直就是救贖！”
“是救贖！”王祖藍也是讚同，看著淩睿將豬肝也下入鍋內，隨即爆出一陣陣的肉香，讓他感動不已，“好香啊！餓了！”
“哇！做什麼呢，太香了吧！”陳赫的聲音傳來，隨即就看到陳赫頂著濕漉漉的腦袋出了洗手間。
“快收拾好，準備吃飯了！”禾炅笑著道了一句，實在是，早上這群人太慘了，讓他也是心生同情。
“好的好的。”
淩睿聽了這些，也隻是笑笑，這群人，著實是慘了一些，中午，的確是得讓他們好好補補，以免有人說蘑菇屋待客不周。
中午的食材，便是薑蒜辣椒，都被淩睿升級了。
要做一頓完美的午餐來，就即便是配料，也不得馬虎，還是跑男幾人太慘了。
爆炒豬肝的香氣。
充斥著整個廚房，往外溢散。
“太香了！”
“我的天！我收回吃不下飯的那句話！”baby實在沒有忍住，咽了一下口水。
便是坐在灶膛後燒火的黃雷，也是喉頭滾動，今天這飯做的，怎麼有些不同？相比起以往來，一開始就更誘人一些，“火還要大一些嗎？”
“剛好。”淩睿回答，事實上，用這種大鍋燒的菜，大多數時候，火都是足夠的，甚至還有些過火，這種時候，就需要廚師翻炒的勤快一些，防止菜過火。
豬肝顯然已經熟的差不多了，而且也不會過老，隨後淩睿便加了點兒青椒與胡蘿卜配色，翻炒幾下，加了少許鹽，料酒，翻炒均勻後便出鍋了。
一大鍋爆炒豬肝，分成了三大盤，畢竟，還有節目組和直播組。
一旁錘著大排的彭彭繼續咽著口水，這還咋乾活兒哦？
“這也實在是……太香了。”
“我靠……有點兒受不了。”
“我能不能，先吃一點兒？”王祖藍忍不住，開口。
淩睿想了想，點頭，“可以，記得彆吃太多，留著肚子一起吃。”
“好的好的。”王祖藍隨即就拿了一雙筷子，卻看見一旁陳赫已經拿了筷子。
兩人不約而同的吃了一塊。
享受的眯起眼睛。
“鮮，香，微辣，鹹。這豬肝完全不腥。”陳赫開口，“而且嫩滑無比，就好像……”
“好像什麼？”彭彭問道。
“你懂的呀。”陳赫眉頭一挑給了一個wink。