732.薯片!薯泥!薯條!(一)(2 / 2)

淩睿點點頭,5元是可以答應下來的,雖然隻賺個人工費。

“至於薯片,應該是可以保存一段時間的。”陳克州隨即摸了摸下巴,“你們看看能做多少,節目組收,作為給網友們的紀念,也讓大家嘗一嘗小睿的手藝以及咱們蘑菇屋的土豆。”

陳克州的這個提議,眾人倒是答應了。

“那多少一斤?”彭彭開口問著。

“我查了一下,樂事的話按包裝來算,70g*6包,總共是32塊錢左右。”子風揚起手機,開口。

“那咱們一斤的話起碼40塊吧?”張新成隨即計算了一下,說了一個大概的價格。

黃雷想了想,也點點頭,薯片這東西,占體積,一斤薯片有很大一包了,然後看向陳克州,“陳導覺得呢?”

“不行,一斤薯片……你居然要40……”陳克州覺得實在是有點太黑了,一斤薯片消耗的土豆並不多,蘑菇屋這幾人要他40塊錢……

黃雷睜大眼睛,“我們這不是按照市價嗎?”

“可即便按照市價,也不能掩蓋你其實材料花的很少啊!”

“不是,樂事能賣這個錢,為啥我們不能賣?”

“因為我們是錄節目啊!”

蘑菇屋眾人:……你說的好有道理。

……

“有大神科普一下,一斤薯片需要多少土豆嗎?或者一斤土豆能出多少薯片!”

“謝邀。

市售薯片分兩種,一種是土豆攪碎後加澱粉的再製薯片,吃起來像膨化食品,一種是土豆切片直接炸的薯片。

兩種薯片的差異非常的大,切片的價格比尋常的幾乎貴一倍,人工切片的更貴。英國就有種薯片是人工切片的,一年一億英鎊的銷量,感覺菜刀已經承受不住了。不過,我們常吃的薯片,還是以加澱粉的為主,比方說,樂事。

土豆打碎後加澱粉攪拌,然後定型油炸,之後裝袋或者裝進薯片罐,這就是薯片的整個工廠製作流程。

一斤土豆至少能做出3兩薯片,這一袋薯片也就一兩重而已,也就是說,一斤商家至少能做三包薯片,成本價不到一元的土豆,他們大概能賣出15元,當然其中除去包裝運輸以及廣告人工等其他成本,利潤還是不低的。”

彈幕裡忽然出現了這樣一長串的回答。

驚呆了一眾網友。

一是驚訝於這位回答老兄的速度之快,一是驚訝於,原來彈幕居然不限製字數的嗎?他們以前一直都不知道!

而這條彈幕,瞬間被點讚高居榜首。

直播間工作人員也注意到了這條彈幕,同時將其中相關的消息以最簡單的話語轉告給節目組和嘉賓。

淩睿挑眉,果然高手在民間啊,這都不用他科普了,也就是說,他們賣澱粉複合型的薯片,利潤更大。

不過,需要的工藝卻更多一些。

“我們要原切的薯片!”陳克州當即拍板,“一斤10元,不能再多了!”

黃雷氣笑,著看著陳克州,“老陳,你這也太黑了!市場價的四分之一都沒有!你這讓我們怎麼做啊!”,找書加書可加qq群952868558

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