這邊困難組還在認真搬磚,簡單組已經快樂地飛奔著抵達了食堂。
臨到食堂門口的時候，他們的頭腦才冷靜下來。
步歸晚遲疑地抬頭左右轉著找監控攝像頭：“說不好我們的一切都在薑婉的掌握之中，她就等著我們到了食堂門口發現這是一場騙局之後,再給我發來一條消息：愚人節快樂。”
“可今天不是愚人節啊。”另一名嘉賓老實地說。
“隻要薑婉想,”步歸晚語氣沉重,“每一天都可以是愚人節。”
就在簡單組的四名嘉賓在食堂門口陷入踟躕時，戴著廚師帽的食堂工作人員已經出現在了門口吆喝：“來學做石鍋泡泡魚的是吧？薑婉打過招呼了，進來吧。”
步歸晚：“哎？薑婉打過招呼了？”
“對啊，”大師傅習以為常地說，“想學石鍋泡泡魚做法的人多了去，但真正學到的人可沒有幾個。你們知道為什麼其他學生都會跑著來食堂搶石鍋泡泡魚，薑婉卻從來沒那麼狂熱嗎？”
“哈哈哈哈哈哈！”大師傅笑了起來,“當然是因為拉著越明時偷師完了。食堂裡但凡薑婉喜歡吃的,都會帶一份給越明時吃，那小子也不知道長的什麼舌頭，吃個一兩次回家自己就能倒騰出來。彆說,我都從他的複刻版那裡學了好幾個改善口味的小妙招呢，不愧是MasterChef！”
嘉賓們：“……”天才總是有多個特長，這是正常的，普通人完全不必要妄自菲薄。
“行了快進來吧，食堂剛剛收拾完早飯,馬上就要開始準備午飯。”大師傅邊說邊往裡走去,邊說明道,“一會兒你們也要換上工作人員的衣服，食堂裡是有嚴格的衛生、著裝要求的。”
嘉賓們一個個用力點頭,努力把已經到了嘴邊的口水往喉嚨裡咽下去。
“你們平時做過飯嗎？”大師傅又問，“明星平常自己不下廚吧？”
一名女嘉賓舉手：“我會水煮花菜,水煮雞胸肉，水煮蛋……”
大師傅直接彆開視線：“下一位。”
“會那麼一點點……但大多自己一個人的時候還是吃泡麵。”
“大概是不會把糖和鹽搞錯的程度……這是不是也還可以了？”
大師傅一臉震驚：“啊？誰告訴你的？——下一位！”
“我也不會。”步歸晚老老實實地說，“我經紀人和助理輪換著給我做飯，剩下的時候我要麼去薑婉家裡蹭飯要麼叫外賣。”
彆的嘉賓立刻好奇轉頭：“哇，那你吃過越明時做的飯？”
步歸晚沉默了一下，實在無法昧著良心說假話，捏著鼻子認了：“我覺得比去過的很多米其林餐廳都好吃……不過他做菜不是普羅大眾口味，是從頭到腳照著薑婉口味定製的。”
嘉賓們的口水流得更凶了：“薑婉真有口福啊，我也想要一個做飯手藝高超的室友……朋友……青梅竹馬……算了啥都行隻要有！！”
頭疼的大師傅帶著幾人走進三層的廚房，道：“換衣服吧。”
嘉賓們正要往白色的廚師服走去，被大師傅拽住了。
他指指另一張桌子：“那才是你們的衣服。”
幾人定睛一看，那是寬鬆的……練功服？長得有點像清晨在公園裡打太極的中老年人穿的那種。
嘉賓們倒也不覺得這是多大的事，上前領了和其他工作人員完全不一樣的白色練功服，去更衣室裡換上了。
等他們出來的時候，大師傅抱著手臂說：“首先，蹲馬步。”
“啊什麼啊，蹲！”大師傅冷著臉嗬斥。
大師傅在他們麵前慢慢踱步，從左走到右：“石鍋泡泡魚，光是一個石鍋有多重，你們知道嗎？”
“1.94千克。”大師傅說著，拿起了兩個石鍋轉身，“彆說學生們端著這一碗魚走來走去有多累，食堂一天限量銷售188份石鍋泡泡魚，加上內容物，是超過600千克的重量，這對廚師體力是巨大的消耗。”
說完，大師傅站到步歸晚麵前，道：“手臂伸直，手心向上，好，穩住。”
他把一個沉甸甸的石鍋放到了步歸晚的手心裡，後者的手臂立刻一個體力不支的下墜，差點把石鍋給摔了。
“摔壞得賠。”大師傅十分嚴肅地警告。
步歸晚含淚應下，內心充滿了後悔：我為什麼要選簡單路線？難道是忘記了“泉外人眼裡的簡單和其他人眼裡的簡單不一樣”嗎？
“這一個鍋子，就是中午的一碗石鍋泡泡魚，摔了一個，就代表要少供應一份，就多一個同學的不甘，”大師傅給四人各派發了一個石鍋，慢悠悠地說，“你們自己掂量一下摔了的後果。”
“好……”
“好，接下來就保持這樣看我示範一遍石鍋泡泡魚是怎麼做的。”大師傅挽起了袖子。
原本有點精神萎靡的步歸晚頓時振奮起來：這可是全國、全球觀眾都好奇得不得了的石鍋泡泡魚！去薑婉家裡時，好像還沒吃到過呢。
“首先，當然是魚片的處理。”大師傅說，“各地有各地的選擇，我們食堂經過數次嘗試，最後選用的是新鮮的黑魚片。”
他說著，啪地把一條黑魚甩到砧板上，舉起刀一頓表演，魚骨被完整剔除，魚肉也被均勻地切成薄片碼好在了一旁。
“然後是醃製，這一步也很重要。
“石鍋要在烤箱裡預先加熱到350度以上。