和韓囯仁聊完，南易又帶著範紅豆去了文昌食品飲料研究所。
研究所原來隸屬於文昌食品廠，年初剛獨立出來，成了一個獨立、自負盈虧的研究機構。
換上防護服，經過消毒，兩人就進入研究所。
研究所的研究人員並不多，所長杜彥久加上三個主要研究人員，外帶四個還乾不了什麼活的學徒工。
杜彥久原來是北方一個食品大廠的技術人員，技術就那麼回事，腦子卻很靈活，文昌食品廠的山楂片和果丹皮大賣以後，他就建議自己廠裡也跟著生產。
很不幸，他的意見未被采納，加上談了三年的女朋友嫌他湊不齊七十二條腿跟他掰了，他就自己跑到文昌圍來尋投靠。
這小子做事很有章法，在文昌圍乾了將近三個月，他才跑回去辭職，之前都是用病假條糊弄廠裡。
正因為他有這份章法，他才能當上研究所的所長。
南易兩人進入研究所的時候，杜彥久正和研究人員一起對著桌子上的一堆零食“搞研究”。
“好吃嗎？”
“不好吃，甜度太高，有點膩口。”
“不夠鬆軟，要多加點膨鬆劑。”
聽著研究人員的對話，南易的自豪感油然而生，搞研究原來這麼簡單，他也可以當研究員。
於是他也湊上去說道：“加焦亞硫酸鉀了嗎？”
“餅乾加個屁防腐劑啊，根本不愁賣。”杜彥久回了一句，突然發現不對，這才回頭看了看，“南會計啊，我說呢。”
“操！”南易啐了一口。
杜彥久的“我說呢”，他可是聽得懂什麼意思，不就是說他不懂裝懂麼。
“餅乾裡不加防腐劑？”
“不加，餅乾經過脫水工藝處理，散裝的放三個月沒問題，袋裝的加上乾燥劑放一年沒問題。”杜彥久很乾脆的說道。
“哦。”南易應了一聲問道：“跳跳糖研究成功了嗎？”
“早十年就研究出來了，我算是被你坑了，食品廠那邊嫌製作成本太高，根本不買賬，你來的正好，趕緊付錢，研究所高溫費還沒發呢。”
南易不提跳跳糖還好，一提，杜彥久就來氣。
杜彥久不遜的態度，南易並不以為忤，還是和善的說道：“哪一步成本高？”
“當然是往糖裡麵注入壓縮的二氧化碳那一步了，食品廠沒有現成的機器，得重新購買，國內還買不到，要去國外買，二十幾萬美金呢。”
“知道了，我會跟食品廠說說。”
研究所自負盈虧，唯一的盈利模式就是研究出新的零食，然後交給食品廠生產，食品廠會按照銷量，按照一個固定的比例給研究所分賬，算是專利使用費的性質，持續給兩年。
研究所研究出的成果，要是食品廠不買賬，研究所就得抓瞎。
不過這是極端的情況，其實正常情況下，一般都是食品廠指定研究方向，研究所接單進行定向研究，不會存在不買賬的情況。
跳跳糖是個例外，這個研究方向是南易提出的。
“南會計，要不要嘗嘗？”杜彥久拿起桌上的一片餅乾說道。
“謝了，不需要。我問你，南爸爸兒童營養口服液配方定型了嗎？”
“早定型了，蜂蜜、山楂、紅棗、葡萄糖酸鈣、蓮子、枸杞、薏苡仁、桂圓，又加了點水解蛋白、葡萄糖酸鋅、檸檬酸，著色劑用硫酸亞鐵，防腐劑用山梨酸。
甜甜的，挺好喝，要說功效，免疫調節、助消化的功能是有的，其他的功效你看著編。”
“成本呢？”南易問道。
杜彥久又揚了揚手裡的餅乾，說道：“10毫升等於兩片餅乾。”
“挺好，要不了多久，你就會成為國際知名的食品研究人員，給你取個英文名，杜邦怎麼樣？”南易玩味的說道。
“杜邦，我還福特呢，南會計，虛的就免了，實惠的不要忘記給就行。”
“排排坐，分果果是文昌圍的優良傳統，該你的，一分都不會少，口服液的配方再提煉提煉，升華升華，讓它更上一個台階，過了年，這個產品就該準備麵世了。”
杜彥久迷糊的問道：“怎麼提煉？怎麼升華？”
“配方裡麵增加高價藥材成分，人參、靈芝、鹿茸，你看著辦就行，隻要讓口服液看起來貴有貴的道理即可。”
南易說完，帶著範紅豆直接走人。
“加多少啊？”
杜彥久的聲音追了過來。
“一根人參傳三代，曾孫已老它猶在。”
“奸商！”
……
回到文昌圍的第三天，南易和範紅豆就圍繞自家的菜地打轉。
第四天，村裡來了一男一女兩個小東洋。
“悶三兒桑，還沒死呢？”
“暫時死不了，趕緊的，簽完合同我就準備回東京了，還有一灘事等著我處理呢。”
悶三兒脖子上有兩道長長的血色痕跡，不用說，肯定是艾瑪留下的傑作。
“急個錘子，土用醜日還有好些天才到呢，鰻魚運回去，還有時間放愛知縣泡泡水。”
古有泡水蟹，今有泡水鰻。
說到鰻魚，就屬愛知縣的賣得貴，和那啥湖蟹一樣，是日本鰻魚的一張名片。
墾殖集團的第一批正式養殖的鰻魚已經到了出貨的節點，其中的大部分會直接賣給山の味，運到愛知縣去泡幾天水，把文昌產變成愛知產。