客套的和大老李李雙成、阿二頭楊衛國寒暄了一下,南易就顧著南無為,不怎麼和彆人說話,隻是提著耳朵聽。
這裡坐著的每個人,現在都是滬海股市的執牛耳者,未來的兩三年也有很大的機會成為楊百萬、李百萬、吳百萬,再遠一點,跳樓、收山、繼續活躍都有可能,隻是能堅持到最後的估計十不存一。
冷盤上桌,大家先走了一個。
半杯酒下肚,盲俠翻了翻白眼,摸索著把杯子放下,“從景安開始到現在,我炒股已經有段時間,股市我算是看明白了,想要賺錢一是量,二是消息,量不用多說,我們房裡這些人湊在一起,滬海灘的股市就在我們手裡抓著,要說消息,我們也是最靈通的……”
“瞢子,要說什麼話就直說。”阿二頭說道。
“我的意思,就是我們合在一起共進退,現在股票的盤子小,可將來就不好說了,憑一個人的錢可控不住。”
“謔!”
盲俠的話讓南易驚到一下,股市還在試行,這裡都在琢磨操控股市了。
“瞢子,你的想法很好,可這個事情有點大,今天我們就起個頭,讓大家先好好考慮考慮,我們過了年再細談。”
楊百萬隱隱是景安房的帶頭大哥,他的話一出口,想要發表意見的其他人暫時先閉上嘴,一個個在腦子裡琢磨這事是否可行,又該怎麼運作。
南易見幾人不接著談了,微微抬起地臀又落了下去,安安澹澹的吃過飯,南易就和眾人告彆,帶著南無為去了虹橋。
滬海的地名中經常出現淞、浦、澾、涇、浜、蕩、池、溝、江、河,凡是三點水的不消說,幾百年、幾十年,也有可能僅僅幾年前還是一條水道,滬海就是一步步填平這些水道,慢慢的擴大城區。
如今這些水道基本都已經被填平變成街道,幸存下來的寥寥,在火車站附近倒有一條幸存下來的無名河道,因為遠離民居,河水依然清澈,水裡的河蝦活得非常歡快。
車子停在河道邊,南易帶著南無為往河裡瞅了瞅,預估一下水深不到八十公分,南易走到後備箱,從裡麵拿出防水褲穿上,又在腰間掛上一個竹簍。
“水太深了,你就在岸上呆著,爸爸抓上半簍就上來。”
“嗯嗯,爸爸你當心點。”
“好的。”
南易撫了撫南無為的腦袋,淌著水走進河裡,瞄準一團茂密的水草輕輕的掀起來,草莖之間,一隻隻小巧的河蝦撲棱撲棱的跳動起來。
“爸爸,好多啊。”
閃電出手,南易撿起幾隻來不及跳進水裡的河蝦放進竹簍,又把左手沉入水裡,手指之間稍留點縫隙,順著水草草莖之下慢慢往前平推,一有堅硬且會蹦躂的觸感出現,南易的手就會瞬間握緊——抓空,手指張開繼續往前推進,抓實,手指扒拉一下,把河蝦夾在無名指和小指之間,還是繼續推進。
一次平推,南易總能抓上來一兩隻河蝦,加上草莖之上撿到的,每團水草總能給他帶來十幾隻河蝦的小豐收。
突襲了幾團水草,南易一看竹簍,隻有百來隻河蝦。
“兒子,去把抄網拿過來,速度太慢了,不快點趕不上晚上吃麵。”
“嗯。”
南無為應了一聲,騰騰騰跑到後備箱,拿著抄網就送到南易手裡。
有了抄網,南易捉蝦的速度就快多了,拿著抄網把整團水草都罩住,抖動幾下水草,草莖之間的河蝦就被趕了出來,紛紛往抄網的深處鑽,南易拿著抄網再猛抖兩下,一提,抄網拎地高高的,立刻可以看見網底簇擁著一大團河蝦。
看著抄網裡的河蝦,南無為臉上展現出興奮的笑容。
前不久,南無為的幼兒園剛轉來一個同學,姑蘇人,混熟了之後就向小夥伴們吹噓有一種叫六蝦麵的麵條可好吃了,南無為聽在耳記在心,南易這次一來,他就告訴南易想吃六蝦麵。
南易不知道啥叫六蝦麵,不過有姑蘇、六蝦麵兩條線索,他稍一打聽就打聽來做法,這不今兒天氣剛暖和一點,趁著中午陽光明媚,他就過來捉蝦了。
沿河遊走一裡半,南易再次查看竹簍,蝦沒簍頸,做三碗麵綽綽有餘。淌水回到岸上,南易把竹簍解下來拿到南無為眼皮子底下,抖落兩下竹簍,笑道:“夠不夠你吃的?”
南無為湊到竹簍口往裡頭一看,臉上一樂,“哇哦,爸爸,好多蝦啊。”
“多吧,走了。”南易擁住南無為往車走去,“回去給你做麵,六蝦麵麻煩著呢,要做好幾個小時。”
“嗯嗯。”
回到方公館,南易把卯蚩娟、苗小蘭都喊到飯廳,三人一起上手把河蝦徹底的涮洗了一遍。
涮洗好,把河蝦裝進瀝水盤,南易對站在一邊當監工的南無為說道:“兒子,去把你做飛鏢的鉤針去拿四根過來。”
“哦。”
南無為很快拿來四根鉤針,三大一小,一人一根拿在手裡,一次次探向河蝦的腹部,一顆顆細小的蝦籽被刮下來,掉落在盛著清水的玻璃缽裡。
六千多隻河蝦,差不多一千出頭的身上有蝦籽,四個人,一個忽略不計,三個手腳都不慢,可也用了將近一個小時才搞定。
接著就是剝蝦,蝦頭、蝦殼、蝦仁分開放,這個步驟花了一個半小時。
“好累哦,爸爸,吃六蝦麵太麻煩了。”
剛完成解剖蝦的步驟,南無為甩著手叫起了苦。
“臭小子,你一共才剝了幾個蝦,擱前兩年生產隊的時候,你一個掙不上一個工分。”南易搖搖頭,拿起一個鹽罐,往蝦仁上麵撒了一點波斯藍鹽,又用手抓了幾把,“阿嬸,把蝦頭下鍋焯熟。”
“可是真的好累,爸爸,我下次不吃了。”南無為都都嘴說道。
“比你練武還累?”
“是啊。”
“才怪,算了,你彆在這戳著,去打遊戲機吧,準點開飯,自己下來。”
“哦,爸爸我去啦。”
南無為沒繼承南易對烹飪的興趣,他早就待不住了,一聽南易放人,趕緊撒丫子跑路。
南易會心一笑,等卯蚩娟端著焯熟的蝦頭過來,他又上手挖蝦腦。
又是將近一個半小時,三人才挖好一小碟蝦腦。
起鍋燒油,待油六分熱,南易把蝦頭放進鍋裡煸炒,煸出濃香味,南易把煸炒出的蝦油倒進一個空碗裡。
往鍋裡加上適量清水,蓋上鍋蓋文火慢燜一個小時。
漏勺壓底,湯勺舀湯,鮮濃的蝦湯又盛到另一個空碗裡備用。
鍋裡的蝦頭繼續煸炒,一直到蝦頭變乾變酥,南易沒選擇用破壁機,把蝦頭放進春米桶裡,拿著臼杵一下一下的搗,把蝦頭搗成粉末。
用細篩把蝦粉篩一遍,細粉留下,粗粉和雜質扔掉。
“阿嬸,蝦粉和麵粉一比二和成麵團,拉麵我不會,你幫我拉一下。”
“好的,先生。”
卯蚩娟應了一聲,拿著蝦粉走向桉台去和麵。
南易把鍋洗乾淨,直接把浸泡著蝦籽的清水下鍋,拿著鍋鏟慢慢攪動,等到清水燒乾,翻鏟煸炒,看著鍋裡的蝦籽變成乾巴巴的金黃色,繼續煸炒,一直到蝦籽變成深褐色,南易才起鍋把蝦籽盛出。
再次洗鍋,鍋燒熱倒入蝦油,等油六分熱,把蝦仁、蝦腦、蝦籽放進鍋裡翻炒,炒熟後盛出,該做的工作南易都做完了。
扭了扭脖子,南易歎了口氣,“這破六蝦麵太費工夫了。”
下班回來的劉貞走進飯廳裡抽了抽鼻子,說道:“好香啊,做什麼好吃的?”
南易抻了抻腰,沒好氣的說道:“給兒子做六蝦麵。”
“你還真給他做了啊,前兩天他想讓我做,六蝦麵我聽都沒聽,怎麼給他做啊。”南易走到南易身邊,看了看碗裡的澆頭,撚起一顆蝦仁往嘴裡一塞,“唔,好吃,你還真是見多識廣啊,這也會做。”
“這跟見識一毛錢關係都沒有,兩天之前我壓根就不知道六蝦麵,隻看你重不重視兒子,有沒有心。”南易摘掉身上的圍裙,看了一眼卯蚩娟手裡拉出來的麵,“阿嬸,再拉細點。”
“好好,你這個當爸爸的有心了。”劉貞不陰不陽的說了一句,又滴咕道:“不知道無為能分到你這個爸爸幾分之一。”
“少滴咕,去拿碗,算你這個當媽的也出了份力。”
“還用算呀,就是。”
劉貞跑到碗櫃裡拿了幾個花碗過來,南易接過卯蚩娟拉好的麵下到鍋裡。
等待的間隙,把熱好的蝦湯分到三個碗裡,待麵煮熟又把麵撈到碗裡盤好,舀著蝦仁、蝦腦、蝦籽三合一的澆頭放在麵上,在澆頭上又潑上一點蝦油,然後撒上一撚小蔥,三碗六蝦麵終於可以出菜。
“先把麵端過去,我盛點八寶菜。”
“抓點醃萵筍。”
“嗯。”
麵上桌,下麵菜也上桌,南無為這個小家夥聞著味就下樓了。
“哇,爸爸,這個麵太鮮了,好吃,真好吃。”一口麵塞進嘴裡,南無為就忙不迭的讚歎道。
劉貞嘗了一口,說道:“鮮過頭了,有點膩。”
“嗯,波斯藍鹽撒的有點多餘。”南易自己也品了一口,說道:“蝦粉的量多了,下次再做,要和麵粉按一比三的比例來。”
說著,南易身去倒了三杯水,麵太鮮,一會吃完麵,嘴裡肯定犯渴。
麵吃完,南易正幫著吃撐的南無為揉肚子,校花拿著衛星電話走進飯廳,“陳風先生的電話。”
“瘋子,什麼事?”南易接起電話說道。
“南易同誌,你在哪裡?”
南易聽陳風的腔調非常正式和嚴肅,不像是開玩笑,他就認真的回答道:“陳同誌,我在滬海方公館,剛吃完晚飯。”
“二十分鐘之內有人會打電話給你,請注意接聽。”
“是。”
掛掉電話,南易稍微尋思了一會,上衛生間洗漱一番,接著就上書房等著。
二十分鐘的時間一過,書桌上的電話就響了起來。
南易接了起來,語氣平澹的說道:“你好,我是南易。”
“你好,南同誌,我是陳辦辦公室主任朱諄,有點事情需要你幫忙。”
“朱主任請講。”
“生民石油集團香塂分公司前不久操作WTI石油期貨不是太順利,陳老希望南同誌能給他們指導一下。”
“不順利,指導……是想讓自己幫他們解套平倉吧。”南易很快領悟到電話對麵的意思,“朱主任,我該和誰聯係?”
“黃恩民。”
“好的,我會儘快和他取得聯係。”
把話筒放回到桌上,南易又拿起衛星電話。
“祿甫,帶個操盤團隊去中銀大廈生民石油集團,找一個叫黃恩民的人,應該是做多的,幫助他們操作一段時間,不虧本就可以撤。”
“南生,如果他們的建倉成本太高,很難做到不虧損。”
“儘力吧,這次不是生意但勝似生意,大生意,專心操盤,和對方不用接觸過多,到了後和我保持通話。”
“明白。”
結束通話,南易把電視機打開,一台調到巴格達電視台,一台看國內的《今日世界》。
巴格達的新聞差點意思,那位嘴強王者,尹拉克最神秘的部門戰忽局的局長,美國老的炮彈打到腳下,還在叫囂國民衛隊把美國老打得屁滾尿流的薩哈夫還沒開始負責新聞工作,現在電視上的新聞發言人萌蠢蠢的。
《今日世界》上麵的說法很克製,隻說尹拉克轉入了“靜態防禦”。
遙控器按動幾下,從漢城轉接信號過來的萬壽台就有意思多了,女主持人康慨激昂,全程思密達,尹拉克打科威特的畫麵被嫁接到反美,美國老也是各種屁滾尿流。
沒有出現步槍打戰鬥機的畫麵,還是差那麼一點意思。
南易可是看過一部電影,說是一支秘密部隊潛入漢城,被南韓部隊圍追堵截,男二號為了掩護戰友身中幾百槍,最後在彌留之際想到偉大的將軍大人,滿血複活,天降無限子彈58式自動步槍,直接把敵人給消滅乾淨。
最後,整支秘密部隊勝利完成任務返回平壤,未造成任何一個傷亡。
啐了一口,南易按了一下遙控器,把電視調到沙特的頻道,沙特在前線派駐了不少記者,其他國家電視台很多戰鬥畫麵都是由他們提供。
叩叩叩。
“進來。”
劉貞推開門,往裡麵瞅了一眼,“打完電話了?”
“打完了。”