第三輪廚藝考試給的時間雖然充足,給了三小時的做菜時間,也沒有限製內容,隻需要做出三樣菜品即可。
當然,你要是想多做的話,也是可以的,隻是基本上並沒有參賽選手會選擇這樣做。
不僅因為大家都是藝人,在廚藝方麵都不是很好,彆說精通了,能熟練做出十幾樣家常菜就已經算是很不錯了的。
更是因為這輪淘汰賽裡考核的是味道,即便做的菜品再多,味道上不去,也毫無作用,那還不如將菜品做精。
基於這種考慮,大家基本上都隻會做三樣菜品,要是第一回做得不好吃,便會再次第二回,在有限的時間內做到最好吃為止,偶爾有會花點小心思的選手,最多也就多做一樣甜點或湯品,來潤色潤色一下而已。
正因如此,像是林瓏這種,直接上前來詢問評委們想要吃些什麼的參賽選手,還真的是第一次見。
沒一會兒便已讓身後的參賽選手和現場的觀眾們議論紛紛,都認為林瓏有點過於自大了,投評委的所好,還不如專心做自己菜,還是覺得自己的廚藝太好了,便驕傲自滿了?
邊議論著,便邊紛紛地搖搖頭,幾乎都一致地認為林瓏這做法不太好,就連林瓏的粉絲們也是,他們也並不希望林瓏因為搞量,而做不出好吃的菜品,影響這一輪淘汰賽的成績。
畢竟藝人們的廚藝最好能好到那裡去,他們幾乎都能想象了。
當然,要換作是評委來說,林瓏這樣的一個‘邀請’,對於他們來說,則是有趣的。
就如林瓏所說,他們每個人都有自己偏好,自然也更希望能吃到自己喜歡吃的了,這完全沒毛病。
早就知道林瓏完全能應付得來的賀朧、威爾、艾德三人就沒打算客氣,一口氣就點了不少,威爾還過分地點了甜點。
見著,其他評委也有點忍不住了,也下意識地紛紛下來起來,都點了自己最喜歡的一個菜品。
這裡也包括了土龍趙岩,在其他人點完後,他便也隨大流點了一樣。
就連銀龍安德烈也是,他很掙紮了一番,在不想給二號選手得逞的機會,和滿足口腹之欲之間掙紮了一下,還是選擇了後者。
唯一沒點餐的便隻有紅龍諾頓了,他隻是擺了擺手道,“隨便,我不挑,也沒有什麼特彆喜歡吃的,上你自己擅長菜品就好。”
聽著自家紅龍爸爸諾頓這麼說,林瓏便下意識頓了那麼一頓,這麼想起來的話,自家紅龍爸爸確實從都沒有說過自己特彆喜歡吃些什麼,在龍島上的時候就是這樣,可能是因為他什麼都能做得好吃的緣故,也就沒有特彆偏好。
但真的一點偏好都沒有嗎?又或許換一種說法呢,自家紅龍爸爸他經常吃哪樣東西比較多?
這樣的一個想法一出,龍島上一幕幕的回憶便禁不住浮現出來了,並在電光閃石間,林瓏便已知道應該給自家紅龍爸爸做些什麼好了,便是輕笑著,應道:“好。”
應罷,林瓏便已折返回去自己位置上,認真地挑選起一樣樣食材來了。
說實話,看廚藝考核,在還沒有到後期菜品快要形成之前的這段時間,都是一件很枯燥的活動。
不過才幾分鐘而已,彆說是在場的觀眾了,就連部分評委們都有點坐不住,禁不住交頭接耳起來,輕聲討論著些什麼。
而作為廚藝極好的諾頓,更是沒有什麼興趣和耐心看眼前這些不怎麼擅長廚藝的藝人,選擇食材,做枯燥的準備工作等等。
原本應該是這樣的,看了連五分鐘的沒有,紅龍諾頓便有點想打嗬欠,像癱著身子小眯上一會兒是,等時間過得差不多了,再醒來評分就是,他之前都是這樣做,並沒有任何問題。
直至……他的視線不經意地掃到了那個邀請他們評委點餐的二號選手身上,便下意識地多看了對方已經挑選好的食材一眼。
然後,便像是發現了某些什麼東西似的,輕輕地‘咦’了一聲,下一刻,便已不自覺地直起身來,微眯起雙眼,細細地觀察起那個二號選手所挑選的食材來了。
錯不了,那些挑選出來的食材,確實是這裡頭這麼多食材中最頂尖的食材,那個丫頭,似乎還真的有二把刷子呢,至少這眼力很不錯。
沒錯,他RD財團搞來的食材當然是最好最新鮮的,甚至有不少都是剛從海裡掉起來就直接送到這賽場上來了,像是這樣的實力,也就隻有他的RD財團能做到。
但是,最好最新鮮的食材裡,也有分頂尖的,還是次品。
舉個簡單的例子,即便是同一時間釣上來的魚,也有優劣的比較,更彆說現場同一種食材便有不少的數量,在取食材時便難以會有挑選。
而林瓏挑選的,自然都是最好的,辨彆食材什麼的,對於她來說,還真的不是什麼難事。
畢竟在龍島上的時候,她和自家紅龍爸爸混在一起時候,大多就在獲取食材,很自然地,也就學會分辨究竟哪些食材好,哪些食材不好了。
彆看她現在挑選食材的動作好像不快,但眼光極為精準、極為犀利,兩三下就能從一堆食材中挑出最好最頂尖的來,不過是二十分鐘不到,林瓏便已將所要用到的食材都挑選得差不多了,就隻除了最後一樣:新鮮的大魚。
沒錯,這便是林瓏想要做給自家紅龍爸爸的菜品:烤魚。
這並不是什麼很特彆的菜品,基本上龍島上的所有巨龍們都會弄烤魚,畢竟魚是巨龍們生存最基本的食物,大多數巨龍,隨便烤了烤,就是一頓飽餐了。
紅龍爸爸也是,他雖然能做好多好吃的,但平時很隨意弄吃的時候,他都會弄烤魚來填飽肚子。
而烤魚,確確實實也是林瓏記憶中自家的紅龍爸爸吃得最多的一樣東西,而林瓏學會做的第一樣食物,也是這烤魚。
怎麼樣的魚做烤魚是做好,幾乎不用怎麼多想,林瓏便已經挑選好最合適做烤魚的魚,並動作極快地給去掉了魚鰓、魚鱗、魚內臟,在將魚清理乾淨的同時,並在魚身上雕上漂亮的‘雕花’,並進行簡單的醃製,以方便等會兒烤得更透。
而在做著烤魚準備的同時,林瓏也已開始處理其他菜品食材,和各種香料、醬料來。
沒一會兒,林瓏便已將基本工作處理得差不多了,便開始正式做菜起來了,一邊在做著其他菜品的同時,一邊留意著魚的醃製時間,覺得差不多了,便將醃製好的魚放在烤網上,並放在烤箱裡。
反複烤了三次,每次烤的時間不長,七八分鐘左右,每烤完一次,便拿出來充分抹上已經調好的調料,烤得差不多,魚表麵呈現好看的焦黃色之時,便將魚連著烤盤端了回來。
最後爆炒了香菜香料,帶著滾燙的熱油,勺了兩勺,淋到烤魚的身上,隻聽極為響亮‘喳’的一聲想起,烤魚表麵被熱油炸得香脆的同時,香氣便已在整個賽場上散了開來了。
一時間,使得周圍在弄吃的參賽選手們,都忍不住紛紛停下了自己手中的動作,尋著香氣和脆響聲望了過來了。
但這個時候,林瓏手上的動作並沒有停下來了,另外同時在做的好幾道食物也快要完成了,隻聽數個烤箱先後‘滴滴’幾聲香氣,芝士的香氣,還有孜然等等香氣都已爭先恐後,迫不及待地湧出來了,一連數道點餐菜品便已成功完成了。
很自然地,林瓏便是拉了個餐車過來,將這些已經完成好的菜品,趁熱送到了它們點餐主人的麵前。
完全不輸於自己在高級餐廳吃到的味道,甚至可以說,還要更加好吃一點,不少評委在吃了第一口之後,便再也停不下來了,更是顧不得燙嘴,忍不住就吃上了第二口、第三口。
芝士的濃香和力量在嘴裡爆發,孜然的刺激和微麻在舌尖上爆炸。
美味的感覺讓他們直悔恨剛剛他們為什麼隻點了一樣菜品,那邊BD財團的那三個大老板,可是至少點了兩樣,簡直要羨慕死了!!
還沒有做好的評委則是看著吃得滿臉幸福的那些家夥,心裡更是覺得癢癢的。
隔壁那些菜品雖然不是自己點的,但看著這賣相,還有這香氣,感覺好像很好吃的樣子啊,看得他們都有點饞了,禁不住伸長了脖子看向了林瓏的方向,看他們點餐的菜品究竟做好了有沒。
又再過十幾分鐘左右,林瓏便將剩下來所有的點餐全上上去了,並且還有不少空閒時間,給沒有點夠三樣菜品的評委都上齊了三樣,並外加小甜點。
當然,林瓏也有私心的,給她那六位龍爸們做的菜,都是按照龍爸們的偏好特意用心做了的,至於另外的那四個評委,就比較隨便了,就隨意做了做而已。
等林瓏這邊所有的菜品全都上完後,規定的三個小時時間裡,才過了兩個半小時而已,其他參賽選手都全部還沒有完成做好上菜,林瓏便已經上菜完畢了,而現場評委們忍不住地驚呼聲,以及臉上幸福的表情,便已經很能說明一切了,林瓏的廚藝究竟是怎麼樣。
就連最為挑剔的安德烈,也皺得眉頭沉默著麵前所有的東西一掃而光了,邊吃,還便忍不住‘嘀咕’著:“我一定是因為這會兒餓了,才會忍不住吃這麼多。”
而紅龍諾頓卻並沒有立刻嘗試,對於那個二號選手能拿出賣相這麼佳的食物來這件事,他是最不驚訝的。
自他留意到對方從容又精準地挑選出最頂尖的食材執之時,他便知道對方廚藝一定不會差,恐怕還真的完美地完成所有人的點餐之餘,還能做出很美味的食物來。
事實上也是如此,他果然是猜對了。
而他並沒有交集品嘗他麵前的菜品,那是因為他已不自覺地對二號選手的考核標準提高了,首先從色香兩方麵進行評價,最後才是味。