自助最怕盤子空。
你既然打著隨便吃的旗號，就不能讓盤子空下去。
溫寧當初不敢確定樓下的小吃是否會受歡迎，所以也沒有特地讓程光準備太多。
但現在看來，她和程光都失策了。
沒想到，小吃這塊兒還是非常受歡迎的。
現在小吃供不應求，剛才就已經有幾桌客人問她這個事情了。
所以宋敏打算先去後廚幫幫忙。
宋敏那一手麵食的手藝，溫寧是知道的，絕對不遜色於麵點師傅。
有她幫忙，確實會緩解一下這邊供不應求的棘手情況。
不過溫寧也跟顧客解釋了，她們主做烤肉，小吃隻是輔助，供應什麼，要看師傅做什麼。
宋敏本來還擔心溫寧這樣說會趕跑顧客，沒想到，顧客們聽她這樣說，反而對要出現的小吃充滿了期待。
這有點兒饑餓營銷的意思，溫寧也是沒辦法，才靈機一動想到的。
看來得趕緊再找個做小吃的師傅，專門負責這一塊兒才行。
否則的話，總不能天天讓宋敏去後廚幫忙吧。
許冽接替了宋敏收票據的工作，宋敏著急去後廚幫忙，雖然有些不好意思讓許冽來收單據，但是也是實在沒辦法。
更何況，許冽她信得過，將這個工作交給他，她也放心。
彆看收票據看似挺輕鬆的，但裡頭貓膩可是大著呢。
宋敏第一次開店，難免擔心的地方多了點兒，這也是人之常情。