溫寧無法，隻好將她留下了。
她是真不明白，她又不是專業大廚，做菜的手法也不見得多高明，許念怎麼就這麼興致高昂呢？
溫寧雖然基本功夫不紮實，但是她的手就像是天生帶著魔力，再簡單的家常菜，到了她手中，也能呈現出獨一無二的美味。
許念正是從涮串中體會到了這一點，才堅持要看溫寧做菜。
畢竟在她的意識裡，是真沒見過那個十五六的小姑娘，能將菜做的比星級酒店的大廚還有滋味的。
也不知道她是怎麼從一個涮串上體會到這麼多的？
溫寧做菜的時候格外認真。
翡翠白菜卷的內餡需要先炒製，白菜葉焯水晾涼之後，溫寧便開始卷菜卷，卷好的菜卷放在一邊，待會兒準備蒸製，溫寧轉手又開始準備釀茄子。
將事先醃製過的肉餡填滿切成弧形口的茄子上，熱油炸好，撈出備用。
然後趁著旺火熱鍋，再放入少許食油，加入料酒、胡椒粉、蠔油，鹽、味精等佐料，再加入茄子，蓋上鍋蓋，燜至軟爛，再勾芡，出鍋前淋上少許香油，一道鮮鹹脆嫩、風味獨特的釀茄子便做好了。
“許念，幫我招呼我弟弟來端菜。”溫寧側頭對許念道。
“還叫他乾嘛呀？這不是有我呢麼，我來端！好香啊，溫寧，我口水都快流出來了！”許念端起釀茄子，十分配合的咽了一口口水。
“你小心燙，快端出去吧。”溫寧被許念逗笑了。
許念將釀茄子端了出去，客廳裡坐著聊天喝茶的人便坐不住了。
“好香的味道，是我喜歡的釀茄子，我媽不喜歡口味這麼重的菜，我們家已經很久不做這個了。”蘇宇吸了口氣，喃喃說道。