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豬骨湯煮好了，溫寧先關了火，然後戴上手套將高壓鍋端了下來。
現在鍋沒有打開，骨湯在高壓鍋裡麵還會繼續熟成，等會兒其他菜做好之後，打開盛出來，時間剛剛好，保證湯清味美。
湯做好了，溫寧便動手將白菜卷蒸上。
這道菜做過許多次了，步驟溫寧早已爛熟於心，所以做起來十分遊刃有餘。
蒸好了白菜卷，溫寧又來準備做茄子煲。
先將微微泡過清水的茄條撈出瀝乾，用乾澱粉和少許鹽醃製片刻，然後入熱油鍋過油。
炸好茄子後，溫寧又另起炒鍋，燒熱後，將蔥薑蒜、小紅椒、豆瓣醬等放入爆香後，再將事先準備好的肉末放進去一同煸炒。
炒至肉末微白後，溫寧起手將炸好的茄子一同放進去，然後再加入鹽、生抽等調味料翻炒均勻，這時候，淋上一層薄芡，就可以將茄子放入事先熱好的砂鍋裡，小火燜製五分鐘左右，便可出鍋了。
出鍋之前，再撒上一些蔥花，淋上少許香油，色澤油亮，鹹香鮮潤的茄子煲便做好了。
做好了茄子煲，溫寧又開始忙活紅燒鯉魚。
兩個灶台都開著，廚房裡非常熱，即便是開著窗和吸油煙機，也擋不住油煙氣和陣陣熱氣。
宋敏早就熱得不行，溫崢和許念更是頻頻擦汗。
宋敏自己熱，便不由心疼女兒。
遂起身跟女兒說：”寧寧，要不媽幫你做幾道菜吧？“
雖然她手藝跟女兒比是差得多，可也不能讓女兒一直在灶火前麵熏著啊，孩子該熱壞了！