要是再晚幾天就好了,她可不想就這麼放棄到嘴的肥肉。
“老丁,你彆意氣用事,靈靈出院了這房子你就更該賣了!賣了拿錢買個正經商品房多好,安安靜靜的,適合養病。”
“賣房、賣房,你心裡就惦記這點破事是吧?”
丁興海簡直氣樂了,“虧我還以為你是過來看靈靈的,真是高看你了。行了,沒彆的事趕緊走,我這不歡迎你。”
“丁興海!”吳曼梅扯著嗓子反駁,“我買你這房子,還不是為了靈靈考慮,想給靈靈改善生活條件?”
“我住院那麼久,你都沒去醫院看過吧,這樣你也好厚著臉皮說自己為我考慮?”
丁靈上前一步,小嘴叭叭地繼續輸出,“彆拿彆人都當傻子,你這種眼裡隻認錢的人,我才不信要不是有利可圖,你這麼上趕著來找我爸交易!不過你趁早死心吧,我爸都說了,我們不賣房,我也看不上你說的什麼安靜的地兒,我打小就在這條胡同裡長大,我就喜歡這兒的熱鬨。你嫌這裡吵,那你就哪兒涼快哪兒呆著去吧!”
說完一把將吳曼梅推出小院,“啪”地一下甩上門。
“丁靈,你把門給我打開,我是你媽!你這麼對我,還有沒有教養?”吳曼梅在門外叫嚷。
丁興海自己被說幾句不痛不癢,但女兒被說,卻是觸犯了他的逆鱗,“吳曼梅,靈靈怎麼樣,還輪不著你來說。彆逼我動手轟你,趕緊滾。”
“不知好賴!”
丟下最後四個字,門外響起高跟鞋遠去的聲音。
丁興海的視線,從斑駁的鐵皮門,落回一旁,原本用來擋著門的那塊石墩上。
這石墩是之前用來壓鹹菜缸的,足有四五十斤,連他挪著都費勁,丁靈那小細胳膊細腿,竟然一下就給它弄移地兒了。
“閨女吧,你胳膊沒抻著吧?”
“沒有啊。”丁靈根本沒留意石墩,反過來勸道,“爸,您彆生氣啊,為她氣壞身子不值當!”
丁靈也曾企盼過母愛,在異世當了幾十年無欲無求的打飯鈴後,反而看開了,她和吳曼梅就沒這個母女緣。
打從吳曼梅當年出軌,拿她做要挾逼她爸去離婚時起,她倆的母女緣就斷了。
與其想她,倒不如想想今天晚上吃什麼。
“爸,咱們晚上吃什麼?”
丁興海將剛才的驚訝拋至腦後,迅速化身二十四孝好好老爸,“爸剛問了,趙主任說你現在什麼都能吃,少吃辛辣刺激的就行。想吃什麼,儘管說,爸給你做!”
丁靈想吃的……那可太多了。
鍛體宗的飯堂常給弟子做肉食,看到飯堂的水煮排骨,她就想她爸做的糖醋小排。見著清燉豬肉塊,就想她爸那手濃油赤醬的紅燒肉。
不過要說最想念的,還要屬那一碗專屬於家的味道的炸醬麵。
“要不咱們晚上吃炸醬麵吧?”她興衝衝地提議道。
“成!”
丁興海一口答應,忙不迭出門采購。
炸醬麵除了最關鍵的炸醬以外,還要準備新鮮的菜碼,丁興海足足準備了八種。
吳曼梅的到訪絲毫沒影響他的好心情,不一會兒,丁靈便聽到廚房裡傳來切菜聲,和他爸那跑調跑到姥姥家的哼歌聲。
丁靈在床上躺不住,索性來到廚房看著。
水靈靈的黃瓜、胡蘿卜,在她爸的刀下,變成比豆芽還細的絲。
接著還有心裡美蘿卜,和切成丁的芹菜、青蒜、大蒜,再配上燙熟的青豆,和剛剛提到過的豆芽,在圓盤裡擺成一個圈,五顏六色、煞是好看。
下一步就是熬醬,起鍋熱油,下入切成丁的五花肉,煸炒出油。
丁興海的做法和傳統的京市人略有不同,這一步之後,他會將五花肉撈出來,加入白糖,炒出糖色,再倒入澥好的黃醬。
這樣做出來的炸醬,肉丁鮮亮,味道比傳統的少了一絲鹹,多了一絲甜,更符合丁靈的口味。
熬醬的功夫,丁興海還自己和麵,做了足足兩斤的手擀麵。
丁靈接過煮好的麵條,在上麵鋪上自己喜歡的菜碼,最後淋上兩勺已經油醬分離的炸醬,熱騰騰的氣息帶著濃鬱的醬香迎麵撲來,她忍不住深吸一口氣,“就是這個味,真香啊!”
“怎麼樣,爸爸手藝沒退步吧?”丁興海一邊問著,一邊也給自己拌了一碗,他喜歡爽脆的口感,黃瓜絲和芹菜丁多加了好幾筷子。