現在還隻是一個初步的想法。
丁靈找出紙筆,簡單構思了一下,大概就是畫一個小人拿起相機,拍攝美食,上傳視頻這三個步驟。
然後再往裡添加她“視頻生涯”中比較關鍵的節點,比如“鐵鍋燉大鵝”、“乞巧酥”,再比如“人生五味”和“夢回民國”。
丁靈的美術功底一般,隻能在草稿紙上表示出大致意思。
專業的事,還是要請專業的人來做。
她帶著稿紙找到羅婷。
丁靈的要求並不複雜,整個畫下來,大致也就十幾張圖的樣子,且後麵的圖都是以第一張為原型。
羅婷以前也接過類似的工作,但她畢竟很久沒畫,還是有些不自信:“你真的要請我來畫嗎,我還認識一些同行,要不我把她們介紹給你……”
“我真覺得你畫的很好。我想要的人物風格,就是類似你插畫集封麵上這種。”丁靈說。
丁靈並不像羅婷以前畫商業插圖時,遇到的那些難纏的甲方。
羅婷也漸漸放鬆下來,“那要不,我試試?”
“好呀。”丁靈微笑點頭。
羅婷心中一定,說道:“你給我三天時間,三天後我給你看第一版線稿,要是不合適,你還可以再找彆人。”
畫圖的事就這麼敲定了。
丁靈接下來,還要準備一千份小禮物。
不過再那之前,還有一件事要做。
她要招個助理。
成立工作室的事,她已經谘詢了米小洛推薦的機構,著手開始辦理。先把助理招到,後續一些事務她也可以讓助理幫忙盯著,減少些自己的時間壓力。
美食群裡的不少博主,都有自己的工作室,或是掛靠了網紅公司。
豆媽就經營著一間自己的工作室,彆看她粉絲不算很多,但粉絲黏性很高,且她經常會發布一些團購活動,很多粉絲願意和她一起購買廚具餐具,工作室的盈利相當可觀,比起米小洛的工作室,更具規模。
她給了丁靈一個建議,“你可以先在D站動態裡,發布一條招聘信息,寫明招聘條件和福利待遇。這樣你招聘到的人,本身也是了解D站和美食區的,工作起來上手更快。”
豆媽拿自己舉例,“就比如我的助理,本身以前就是我的粉絲,我們相處起來就很融洽。”
丁靈覺得這辦法可行。
她又參考了幾名群友的建議,最後在D站動態裡,發布了一條招聘信息。
…
韓小薇剛下課,就看到了這條動態,不光是她,她寢室裡的姐妹們也都看到了。
“底薪七千,還有獎金,每周兩天休息,工作時間彈性……還有各種美食福利,和帶薪休假!”
“啊,這是什麼神仙工作,簡直就是帶薪吃喝嘛!”
韓小薇寢室的女生們都心動不已。
隻可惜,招聘信息上寫了要求全職。
她們今年才剛大二。
也不知道鈴鐺招不招寒假兼職的助理?
…
周末時間還有富裕,丁靈打算回一趟舅爺爺家那邊。
一千份小禮物,她也有了頭緒。
先前兩次都是甜食。
這次她打算做點不一樣的。
“小鈴鐺,你說我做燈影牛肉絲怎麼樣?”
這句話更多像是自言自語。
她原本沒指望打飯鈴能回答,卻聽鈴聲搖曳,似是帶著語調,像是在問她,“這是什麼?”
“就是一種牛肉做的零嘴,因為做出來以後薄得能透光,所以叫做燈影牛肉。是辣口的,做好後撒上芝麻,吃起來特彆香。”丁靈簡單解釋了一下。
打飯鈴原地轉了個圈,像是在告訴丁靈,它聽懂了。
燈影牛肉要選用牛後腿上的腱子肉,丁靈一次要做的量比較大,在普通肉店很難一次性買到。
她打電話問丁興海,“爸,我記得舅爺爺家那邊有一家牛肉廠對吧?”
“對,在水庫西麵,離你舅爺爺他們村兒不遠,也就十幾公裡吧。”
丁興海納悶兒道,“怎麼問起這個?”
“我想訂八百斤牛腱子肉,您看能不能幫我問個牛肉廠的聯係方式啊?”丁靈說。
八百斤牛腱子肉,對普通小肉店來說很多,但對於動輒出廠上千噸的牛肉廠而言,就算不了多少了。
丁興海問清了丁靈要這麼多牛肉做什麼,便說:“那你直接回來吧,我等下找人過去,拿食品廠的小貨車拉一趟。”
丁靈要做的燈影牛肉,正好還可以用食品廠的生產線進行密封,這樣保存時間就能更長。
丁興海說牛肉下午就能拉回去。
丁靈準備立馬出門,先去采購一些做燈影牛肉要用到的其他原料。
正要往外走,識海裡的打飯鈴又擺動一圈。
丁靈腳步微頓,抓在門把手上的手又收了回來。
“怎麼了?”她看鈴鐺不停擺動,像極了平時要“吐”東西時的樣子。
果然,她這一問,打飯鈴擺動的更激烈了。
就好像是有什麼東西卡在那,一下子甩不出來似的。
丁靈被它這狀態嚇了一跳,有些膽戰心驚地問:“小鈴鐺,你該不會是聽說我要做燈影牛肉,想吐一頭牛出來吧?”
鈴鐺晃了晃,似是否定她的猜測。
丁靈悄悄鬆了一口氣。
剛要開門出去,就見眼前下雪似的,落下一堆細小的白色顆粒。
定睛一看。
是芝麻。
“你等一下!”
丁靈急忙往廚房跑,拿了一個大盆在身前接著,很快一盆接滿,她又換了另外一盆。
最後竟裝了整整三盆芝麻,粗略一算,也有大幾十斤了。
她將三盆芝麻,合並到兩隻大袋子裡,提著出門。
要不是她力氣大,還真不一定能提得動。
提著東西再去市場不太方便,剩下的原料,她索性一並拜托給丁興海,在村附近的集市采購。
等她到的時候,幾樣原料已經都備好了,牛肉也已在拉回來的路上。
舅爺爺圍著這堆原料直打轉,“我還沒吃過燈影牛肉絲呢,這玩意兒是怎麼做的啊?”
“您看著我做,等下做出來,第一個給您試吃!”丁靈先清洗牛肉,在農村就是這點好處,地方夠大,不管準備多少東西,都能擺得開。
舅爺爺和舅奶奶動手幫她一起,丁興海怕這邊忙不過來,還特意派了食品廠裡兩名工人過來幫忙。
五個人一起動手,效率高了不少。
很快幾口大鍋同時開工,開始鹵製第一批牛腱子肉。
鹵好的牛肉撕成絲,再加入調料、辣椒和白芝麻,慢慢煸乾水分,一道燈影牛肉絲就算是做成了。
這裡丁靈用的芝麻,是將打飯鈴提供的和買來的一比一摻和在一起。
聞上去比光是買來的芝麻要香很多。
第一批燈影牛肉絲快做好時,天早已經黑了,往常這個點,舅爺爺都在屋裡看電視,今天卻守著灶台不舍得走。
“太香了,這辣味兒聞著真夠勁兒!”