“您是這家私房菜的老板?”
程雲海站起身客氣的問道。
這家私房菜在西京還是很有名的,這種小飯館,並不會人儘皆知,但是能知道的都是非富即貴,彆看這飯館不大,一桌飯可不便宜,而能開這麼一家私房菜,老板也不是一般人,因而程雲海也很客氣。
程雲海來過這兒幾次,不過次數不多,算上這一次其實也才三次。
這兒的飯菜,哪怕是程雲海這樣的西京醫院大主任,年入近百萬的存在,也不是天天吃的起的。
來的次數不多,這私房菜的老板程雲海之前還真沒見過。
“鄙人安正石,正是這家小飯店的老板。”
中年人笑嗬嗬的點了點頭,相當客氣的道:“歡迎幾位貴客。”
說著,安正石又看向方寒,有些疑惑的道:“這位先生看上去有些麵善。”
麵善的意思也就是看上去有些熟悉,隻是安正石可以肯定自己之前是絕對沒見過方寒的。
方寒這個年紀的年輕人,長的又這麼帥氣,他要是見過,絕對不會忘的。
“這是我們方醫生,我們方醫生可是上過好幾期華夏醫藥節目的。”江楓插嘴道。
安正石頓時笑了:“怪不得,怪不得,原來是江中院的方醫生,久仰,久仰!”
“安老板也看華夏醫藥?”陳遠笑著問。
“方醫生剛才說的不錯,這家的這個酸梅湯確實是特製的,裡麵有祖傳的配方,工藝繁瑣,沒辦法批量生產,也隻能自家供應,算起來我也算是半個中醫人,雖然沒有行醫資格,卻也懂一些藥理,也喜歡看一些中醫節目,華夏醫藥我是經常看的。”
安正石笑著解釋。
他就說剛才看著方寒眼熟,原來是江中院的方寒。
之前連續四期的華夏醫藥說的都是方寒,安正石當時看節目的時候其實對方寒還是有些半信半疑的,不過這會兒是徹底信了。
隻是簡單的嘗了一口,就能知道他們家的酸梅湯偏陰偏寒,不適合陰寒體質的人多喝,這就相當不簡單了。
“安老板客氣了,我不懂緣由,剛才倒是冒昧了。”方寒也站起身客氣的道。
他剛才的話確實有些冒昧了,如果人家老板限量的話,倒是不會出什麼問題,他那麼說確實容易給人家引起一些麻煩。
還好這家私房菜都都是用格擋隔起來的,這會兒邊上幾桌也沒人,要是那種大飯店,大廳很多人那種,方寒這麼說,可能就會讓一些彆有用心的人鑽空子。
這世上真是什麼人都有,一些人以前不知道,現在知道了,或許過一陣就有人找茬,說什麼喝了人家的酸梅湯喝出問題來了,那就給人家老板惹事了。
怎麼說呢,自古做藥膳的行當其實都不怎麼好做。
一般來說,藥膳大都是麵對大眾的,除非那種私人訂製式的,針對某個人,要不然一種藥膳都是你能吃我也能吃的,不存在什麼因人而異,隻是個彆一些人要注意,就類似這個酸梅湯。
也正是因為如此,大多數的藥膳其實都是以溫和為主,以調理、進補為要。
吃一點,不會出什麼問題,也不會有太大的什麼感受,畢竟哪怕是靈丹妙藥,見效也有個過程的,更彆說藥膳了。
藥膳講究的是一個長期調理的過程,要持之以恒。
因而很多藥膳大師其實都是給人當保健醫生亦或者私人廚師之類的,自己開飯店的話,做得好還好說,做的不好還容易被人說成掛著羊頭賣狗肉。
遇到一些特殊體質的,真要吃出問題,也是麻煩。
剛才不清楚內情,方寒隨便下了結論,這會兒自然是要給人家道歉的。
“方醫生客氣了。”
安正石客氣的笑了笑,然後拿出一張卡遞給方寒,笑著道:“這是我這個小飯店的貴賓卡,方醫生以後隨時來,我這邊都給您留位子。”
程雲海頓時羨慕的眼睛都紅了。
我嘞個去。
他自己訂一個位子有多難也隻有他自己知道,今天這個位子還是他求了不少人才換來的,人家私房菜這邊是隻認號,不認人的,也就是說預約了位子,不管誰來,隻要報預約號就行。
當然,如果預約了不能來,也要提前打招呼的,到時候沒人來,預約的這個人短時間內是沒辦法再預約的,就等於被拉入黑名單了,嗯,就是這麼硬氣。
誰曾想方寒第一次來,老板竟然就送了一張貴賓卡。
這種私房菜館,基本上是很少送出貴賓卡的,畢竟這種飯館,大家之所以追捧,一個是飯菜味道確實好,二一個就是位子難定。
正是因為難,所以才顯得珍貴。
國人就是這樣,就喜歡一些特權,好麵子。