“毛蛋,聽過不?”
“啊,是這東西啊,我們那叫雞仔蛋,裡麵都是沒長成的小雞,很多酒鬼喜歡吃。”
小美還真知道這玩意,畢竟也是苦孩子出身,不過她從來沒嘗試過。
“待會煮個給你嘗嘗,保證好吃。”
“我才不要!”
毛雞蛋的烹飪方式非常簡單,首先把外殼清晰乾淨,然後蒸、煮,油炸都隨便,各有不同的風味。
林華是蒸了一大半,然後少量才是油炸的。
他認為有點湯汁比較好吃,油炸還是太重口了,CBD這些白領打工人可能接受不了。
第一鍋出來後,那氣味仍然有點古怪,儘管林華已經儘量用茶葉去掩蓋了。
小美連連擺手表示自己絕對不吃,一想到裡麵是那種可憐小雞就沒有了胃口。
林華隻能自己剝了個嘗味,湯汁鮮濃,裡麵的胚胎也非常嫩,果然是大補佳品。
“毛蛋?那玩意狗都不吃,攤主今天完蛋了。”
“我隻是聽過,特惡心,應該屬於黑暗美食吧,反正我是不敢嘗試的。”
“求求攤主做個人吧,這東西要賣五十,簡直血賺四十九。”
美食粉絲群的反應並不熱烈,對毛蛋都沒興趣,看樣子今天是指望不上他們了。
倒是有個清潔工阿姨走了過來,好奇地張望著餐車上的食物。
“阿姨,嘗嘗我做的毛蛋?”林華隻能死馬當成活馬醫了。
“這麼貴我可買不起,年輕人,做生意要實誠,薄利多銷嘛,這個道理你要懂。”
“是,我記住了。”
林華有苦說不出啊,狗係統的定價就是這麼黑,咱有什麼辦法。
就這樣,兩人在路邊傻傻地等了兩個小時,硬是沒有路人對此感興趣。
連李老板送來的豆漿都喝下去幾杯了。
好不容易熬到中午下班時間,那些西裝革履的白領大軍終於出來覓食了。
他們很快就注意到了這種奇怪的吃食。
一個金絲眼鏡男有些鄙夷地對身邊同事說:“居然吃這種東西,真殘忍!”
“我聽說毛蛋不是挺有營養的嗎?”
“人家還說三吱兒很有營養呢,你敢吃嗎?”
有鄙視的,也自然就有帶著獵奇心理的。
林華看著三個女白領走了過來,手裡還拿著手機對自己猛拍。
“哇,這個攤主好帥哦!簡直吊打電視上那些小鮮肉。”
“會不會是網紅博主來體驗生活啊,姐妹們,快去看看。”
“我要和小哥哥合照,羨慕死公司的那些人。”
她們可能對於吃的欲望不是那麼強烈,而對林華本人更加感興趣。
林華再三解釋自己真的隻是個路邊攤老板,她們非不信,還是要加V信做朋友。
“好吧,那你們到底要不要試試我做的美食?”
三姐妹一看是雞蛋,還以為是茶葉煮的,根本也沒注意到餐車打出來的燈牌。
既然小哥哥都發話了,當然要買啊!
五十一個又怎麼樣,姐有錢!
“咦,這蛋怎麼,嘔!”
帶頭開吃的那個女生剝開蛋殼後就咬了一口,速度很快,以至於都沒有看清楚裡麵是什麼。