“你不知道嗎，就是老文頭啊，他是廣省人，中海最大那個茶餐廳就是他開的。”李建國答道。
哦，那還真是巧了。
“那這事就簡單了，讓他聘我當一天燒賣大廚，保證有賺無賠。”
“你小子，自己去說，他天天都在店裡的！”
準備好後，林華來到茶餐廳，果然見到了老文頭。
這老家夥其實挺有意思的，說話帶著濃濃的廣式口音，不過人是極好的，上次外麵的人來挑戰，他就在自己身上壓了重注……
“你準備賣多少錢一份啊？”老文頭問道。
“就賣388元一份吧，不然我都不好意思說自己是美食協會出來的。”林華覺得困難模式的任務挑戰性還是不夠。
加上要分出一部分利潤給茶餐廳，按188元賣肯定不行。
“每份我讓你抽88元的純利，我就占你一個角就行。”
老文頭喝了口茶，道：“那怎麼行呢，後輩來了，我必須給你安排在餐廳裡最顯眼的位置，今日主打，燒賣！”
“多謝！”
協商非常順利，就看接下來能不能賣出兩千份了。
老文頭說，他這裡雖然號稱是中海最大的茶餐廳，但由於中海得閒飲茶的人確實不多，每天的桌數也就在500桌這樣。
所以，林華必須平均每桌都要推銷出四份燒賣才能算過關。
當然也不排除會有吃著覺得好要打包的，還有點外賣的。
其實現在時間都不算早了，店裡已經做了十幾桌來喝早茶的顧客，林華不敢耽誤，支好攤子之後，就馬上開始合麵。
老文頭很夠意思，直接用店裡的喇叭廣播，今日主打燒賣，是專門請來的大廚，錯過就沒有下次！
店家口碑在，很快就預訂出去幾份。
做燒賣最重要的是不能心急，否則就會導致成品過熟或不夠口感。
不過有了萬能擺攤車的加持，林華不用擔心這些問題。
很快，幾百個燒賣就出爐了，有服務生負責送到客人桌子上。
食材都是用的店裡貨，但毫無疑問，這也是李建國那邊供貨的。
所以，李會長其實身家頗豐……
“專門從彆地方請來的大廚嗎？讓我嘗一嘗。”
阿明是資深老廣，和老文頭很熟，兜裡不差錢，每天早上都會來喝茶。
當然，人在外地，最希望吃到的就是家鄉美食。
“牛肉餡的麼，這味道絕了，難怪老文頭要特彆推薦。”阿明一吃，就知道這是大師做出來的。
但奇怪了，那餐台不是就有個年輕人麼，難道是他做的？
阿明連忙詢問老文頭：“這年輕人就是你說的大廚？”
“嗯，有咩問題？”
“他做的燒賣，好像比你親手做的都好吃！”
老文頭神秘地說道：“何止是比我好，他這小子，雖然年輕，但前途無量，我一個老頭子了根本不能比！”
“今天能吃到他做的美食，你就偷著樂吧！”
“那就給我來多幾份打包！”
阿明馬上就被說得動心了，他什麼都不多，就是錢多！
不差這點吃的！