32. 第三十二天(1 / 2)

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烤箱同樣是穆安歌定製的,因此功能和功率都跟藍星時期的烤箱一樣。穆安歌中途將紅薯拿出來翻了一次麵,那撲鼻而來的香甜氣味征服了所有人:“好甜的味道!”

“這就是屬於紅薯的真正的香味。”穆安歌點點頭,合上烤箱的門,說道,“怎麼樣,確實很簡單吧?”

穆回猛點頭,直播間的彈幕也紛紛附和:【真的!果然很容易!】

【太香了,沒有想到會有這麼濃鬱的香甜味道。】

【感覺會很好吃,已經迫不及待了!】

【我也是!好期待啊!】

【而且做法真的好簡單,安歌好像也就在剛才翻了個麵而已吧?】

“沒錯,而且隻翻這一次就可以。”穆安歌一邊說,一邊從消毒櫃中把鍋拿出來,“好了,現在開始炒菜,這樣白菜和紅薯可以一起出鍋!”

昨天還說沒有醬油的清炒白菜不好吃,今天就炒了清炒白菜,說起來的確有點打臉。不過直播間的觀眾可不在乎這些。對於他們來說,穆安歌給他們品嘗的每個味道都是全新的,每個味道都是美好的。彆說清炒白菜,現在就是穆安歌直接將白菜洗乾淨,說直接啃是好吃的,他們也會相信。

白菜脆嫩,又是在最新鮮的時候拔出來送進保鮮櫃的,即便已經一天過去,依然鮮嫩脆爽。去掉最外麵的一層老葉,將剩下的白菜切成細絲放入盆中,撒鹽殺水備用。點火熱鍋,油熱後倒入清洗過的白菜絲,大火翻炒,等白菜熟透後放鹽翻炒均勻即可。

有鑒於昨天大家已經嘗過白菜的味道,穆安歌今天也就沒有再留什麼懸念,而是直接將白菜分彆裝盤便端上了餐桌。

直播間的觀眾紛紛去嘗白菜去了。

跟昨天煮出來的白菜不同,今天的白菜一沒有番茄調味,二沒有煮得過於軟。經過炒製的白菜更脆一些,口感也就更好一些。加了鹽並沒有影響白菜本身的鮮甜,反而使其中的滋味更加豐富。穆安歌嘗了一口以後就在想,還好自己炒了一整顆,不然估計還真不夠吃。

不過今天的重頭戲顯然不是白菜。穆安歌吃了兩口白菜解了饞,又轉身回到廚房打開了已經停止工作的烤箱。穆回還在感受口中白菜的味道,但下一刻,一股濃鬱的香甜味霸道地占據了她的鼻腔,讓她立刻忘記了她想做些什麼。

她愣愣地回頭,看著穆安歌帶著手套,將烤盤從烤箱中取出來,然後去掉外麵的錫紙,將紅薯放在盤子裡。紅薯的香味隨著穆安歌的動作越來越濃鬱。穆回一點都忍不下去了,她跳起來跑到穆安歌身邊,伸手接過了穆安歌手裡的盤子。

“這個味道好香,跟營養液的味道一點都不一樣!”穆回將盤子放在餐桌上,扭頭看向穆安歌,臉上的驚喜毫不遮掩,像個得到新玩具的孩子。

“還有更香的呢。”穆安歌神秘地笑了笑,等將所有人的好奇情緒達到頂峰後,這才用戴著手套的手拿起一個紅薯,將它從中間掰開,露出裡麵金黃色的紅薯肉——

經過烤製,紅薯的外皮變軟,輕輕一碰就像紙一樣裂開。蒸騰的熱氣伴隨著紅薯獨有的香甜氣味,催得人口水橫流。更彆提穆安歌特意掐好了時間,紅薯皮被烤成了焦褐色,但裡麵的紅薯肉卻半點沒糊,反而帶著一股焦糖的香氣。

對甜味的追求是刻在人類DNA裡的本能,這種時候,誰能拒絕這樣一份熱氣騰騰、甜香四溢的烤紅薯呢?

隨著香味炸開的那一刻,穆安歌滿意地聽到一聲情緒價值拉滿的“哇!”

彈幕區也緊隨其後,直接用感歎詞刷了屏。

將已經掰開的紅薯放在碗裡,給直播間的觀眾品嘗。穆安歌甚至還貼心地扒開了紅薯皮,並準備好了勺子,讓怕燙的觀眾挖著吃。

她則拿起另一個紅薯掰開,還不忘提醒穆回扒紅薯皮。

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