9. 第九章(2 / 2)

不容分說拉著祁黛遇走。

說是吃桂花糕,也不會直接用衍慶居的這棵樹上的桂花。宮裡總有時令糕點,桂花糕、桂花酥、桂花酪也算這個季節常見,膳房裡洗淨的桂花都是常備著的,秦昭儀讓人去取。

這還是祁黛遇第一次來啟祥宮,忍不住打量。

啟祥宮的麵積和長春宮差不多,隻是裝潢風格不太一樣。啟祥宮更疏朗,長春宮更精致。

秦昭儀未至嬪位,和祁黛遇一樣,住的也是偏殿。

而她的小廚房,是皇上賜的。

秦昭儀好吃,也會吃,雖然因為“吃”鬨出過不少糗事,但她熱情直爽的性子還是很得聖心的。聽說有一次,皇上因為朝政上的事嘴上起了燎泡,什麼都吃不下去,就連太後送過去的吃食也不願用,最後沒辦法,皇後找上秦昭儀,讓她想想辦法,而秦昭儀送過去的吃食,皇上果然用了。

所以這啟祥宮的小廚房,就一直留著了。

秦昭儀問她,“我要去廚房告訴她們怎麼做,你是在屋裡等我,還是和我一道去?”

祁黛遇不喜歡獨自在彆人家裡久坐,“一起吧。”

“行!”

秦昭儀就帶著她到了小廚房。

所謂小廚房其實就是啟祥宮後麵的後罩房分出來的一間屋子,配備了一個廚娘,兩個幫忙的粗使宮女。

桂花已經取回來了,廚娘正在揉麵,看見兩人連忙給二人請安。

秦昭儀讓她忙,自己去看桂花,邊看還邊念叨,“是吃桂花糕呢還是桂花酪呢?才吃完午膳,也吃不下太多彆的,桂花酪得加點冰才好吃,可這時候吃冰容易著涼……”

秦昭儀自言自語的時候,祁黛遇在打量這個廚房,剛剛一進來,她就聞到了一股若有似無的香辣氣味,在屋裡環視一圈,定睛到角落裡一個大篩子上,那篩子上鋪滿了紅彤彤的乾辣椒,隻看一眼就忍不住分泌口水。

“祁婕妤你覺得呢?”秦昭儀沒下定主意,回過頭,順著祁黛遇的眼神看過去,好奇地問,“你喜歡吃辣?”

祁黛遇點頭,上輩子她無辣不歡。

秦昭儀合掌,“可真是難得!今日碰上一個喜歡吃辣的人了!你確定能吃辣嗎?彆是哄我,若隻是能吃幾根大椒就算了。”那也配叫辣?

祁黛遇這才知道,秦昭儀是蜀地人,極能吃辣,這些辣椒,是她有了小廚房後,特地給家裡送信,讓人送來的蜀地本土辣椒,經過當地人的秘製晾曬手法,味道無比純正。

這些辣椒,是她打算用來和一些香料一起炒製,做鍋底涮菜吃的。

祁黛遇一聽眼睛就亮了,“牛油火鍋?”口水都要流出來了!①

“牛油火鍋?”秦昭儀眼睛也亮了,“以前都稱撥霞供,火鍋這名字倒是極襯,不過牛油也能用來炒製嗎?這我倒是沒試過。牛油香醇,與香料融合想必味道更加,而且牛油可以重複熬製,那豈不是底料能多次使用?”而非用一次丟一次了!

秦昭儀越說越興奮,“真想不到,你也是個會吃的!”

祁黛遇:“……”哪裡哪裡,她也是說完才想起來,牛油火鍋這時候還不盛行呢。

“今日!算了,今日想必是來不及了,等過幾日,牛油底料炒製出來,我再請你來吃!”秦昭儀看祁黛遇的眼神像是突然發現的寶貝一樣,“那桂花你可以有什麼意見?”

“呃,”祁黛遇將自己下意識想到的吃法說出來,“桂花酒釀圓子?”②

“桂花!酒釀!圓子!”秦昭儀再次合掌,“我怎麼沒有想到可以將這三樣東西組合,酒釀我倒是吃過,是江南一帶盛行的名點,與桂花結合想必更添清香,圓子……是湯圓嗎?”

祁黛遇:“小一些的湯圓,大概小指這麼大就行。”

“妙哉!今日就

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