4. 堅果沙琪瑪(1 / 2)

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天色暗下來,屋內點了燈,昏黃一片。

唐玥一手端著一個瓷盤,脆生生地喊了聲:“阿兄,吃飯啦!”

唐珺應了聲進屋,就瞧見八仙桌上擱著的“飯”,三角形一層一層的,模樣奇奇怪怪,有點像端午時包的粽兒飯。

崔二娘跟著進來了,人家要吃飯了,她還沒有一點要走的意思,反而拉了個木墩坐下了。

“唐玥,你做的這是什麼玩意兒?能吃嗎?”她這回串門子是有求於人,埋汰完人立刻改口,“我剛才給大郎做了炒飲飯,給你們盛來一碗?”

唐玥把一隻三明治推到唐珺麵前,轉頭笑笑道:“不用了二娘,我做了三明治,裡麵夾了苞穀粒、荷包蛋、肉鬆,外麵鬆鬆軟軟的是小麥粉做的麵包片。”

苞穀粒、雞蛋勉強算家常菜,麵包片雖沒聽過,卻是用白麵粉做的,這些家裡稍微有點條件的都能吃得上,至於肉鬆,崔二娘聽過,那是長安城裡的富貴人家才吃得起的。

自家男人在酒樓做大廚,時常吹噓那肉鬆多麼美味,就知道吹,從沒給她帶過。

沒想到落魄戶唐玥丫頭家竟然先她一步吃上了,這怎麼能不讓人生氣。

崔二娘越聽心越涼,不知道那三明治什麼味兒,單是聽原料,就已經很讓人嫉妒了。

唐珺也聽說過肉鬆末,見書齋掌櫃家的小兒子吃過,問道:“肉鬆是在西市買的?”

唐玥在西市看見賣肉鬆的鋪子了,這才敢往三明治裡放:“今日不是賺了點錢嘛,就買了些嘗嘗鮮。”

唐珺點點頭,溫和一笑:“托阿玥的福,我也能吃上‘名貴食材’了。”

說完,他拿起三明治斯斯文文咬了一口,似乎沒料到這東西這麼柔軟,明顯愣了一下。

牙齒無聲切斷三明治的一個角,落在舌尖,一時分不清是舌頭更柔,還是食物更軟,吐司散發淡淡的麥香,裹著荷包蛋的蛋香一齊在口中縈繞。

波棱菜[1]鮮嫩多汁,苞穀[2]粒顆顆飽滿,在口中爆汁爆香,最絕的還是肉鬆,味道格外噴香濃鬱,初入口時蓬鬆,咀嚼後帶著些鹹濕口感,滋味那叫一個豐富。

饒是唐珺一個斯文書生,都忍不住露出享受的表情來,不自覺地加快咀嚼速度,好趕快吃下一口。

他用舌頭細細打磨每一種食材的味道,荷包蛋上的黑胡椒味道很是奇異,微鹹、微辛,但很好吃,尤其跟荷包蛋搭配在一起。

再就是沙拉醬,融在苞穀粒間,給三明治平添一股淡淡的奶香味,微酸微甜,每種味道都添加得恰到好處,多一分則多。

崔二娘原先單知道食材豐富,吃起來必定好吃,可看唐珺吃得那般享受,又覺得自己預估少了,那什麼三明治的味道可能遠比自己想象的好吃得多。

“二娘要不要來一塊?”唐玥問。

崔二娘下意識想點頭,反應過來立刻道:“我吃過暮食了,吃的羊肉。”

桌上就兩塊,兄妹倆一人一塊,請讓隻是客氣一下,真吃那就太不懂事了。

崔二娘最愛麵子,卻被方才那句“名貴食材”紮了心,越是這個時候越要拿住架子,不能露怯,不能露饞。

“好吧。”唐玥咬了一口,還覺得料放少了,要不是遵循“家裡窮”的設定,定要把什麼牛排火腿千島醬全堆上去。

崔二娘看得口中口水直流,忍不住吞咽好幾口,好不容易想起來,自己這趟是來乾嘛的。