18. 肉鬆小貝(一)(2 / 2)

現在看來,主持懷遠坊和西市的坊正,不是旁人,正是林家家主。

她可不能走,得把冤情說清楚。

“阿婆厚愛,請嘗嘗我做的點心是否能入口?”

林家祖孫三代人齊齊看向那盤點心,個個圓溜溜、金燦燦、毛茸茸的,散發的香味直往人鼻孔裡鑽。

這誰能忍得住,林阿婆和葉七娘還得守著主家的儀態,拚命忍住流口水和大快朵頤的衝動,小阿歡卻是孩童無忌,歡呼著跑向肉鬆小貝。

“阿婆和七娘也請吧。”唐玥知道二位忍得辛苦,憋著笑道。

如此一來,就都不客氣了。

老、少、幼三人一人拿起一隻肉鬆小貝,急急送入口中。

最先品到的是肉鬆的滋味,肉鬆軟綿,又鬆脆,鹹香味直擊味蕾,嚼起來濕潤,且越嚼越香,肉鬆上沾著些沙拉醬,這才是香濃的主要來源之處,稍嘗一點就足以讓人欲罷不能。

迫不及待地咬上一大口,把厚厚的沙拉醬吞入口中,那細膩的口感宛如嬰兒的肌膚,乾朝任何一家點心鋪子都做不出如此細膩的口感,濃濃的奶香混著蛋香,滋味綿延不絕,在舌頭上融化開來,化作絕妙的美味。

蛋糕胚很軟、很香,也很濕潤,裡麵的氣孔細密,咬上一口,唇齒間都沾染了淡淡的麥香。

這肉鬆小貝一層一層,都離不開一個“香”字。

是香,而非甜膩,不論是肉鬆還是沙拉醬,都與“甜膩”二字無關,口味調和得剛剛好,一大口吃下去一點都不覺得膩,細品起來,甚至帶著鹹香。

白糖賣的不便宜,故而長安城的點心鋪便一味把點心做的極甜,以彰顯自家點心的奢侈,卻忽略了甜味過重,人是吃不了幾口的。

唐小娘子的甜點就極好,口感立體豐富,不一而足。

葉七娘最先吃完第一個,迫不及待拿起第二個,林阿婆不甘落後,急急塞到口中,也去拿第二個。

兩個成年人完全忘記了,這小貝原本是打著給小阿歡的名義做的。

可憐小阿歡吃了嘴小手小的虧,怎麼都趕不上兩位大人,看的唐玥哭笑不得。

一頓風卷殘雲,盤中隻剩下最後一枚小貝。

葉七娘伸出去的手頓在半空,想了想道:“要不,給郎君留一個吧?”

林阿婆這才想起親兒子,林歡也才想起親爹,雖然舍不得美味的肉鬆小貝,但一個不給林郎君留,又不太好,雙雙點點頭,硬是忍住了手。

等回過神,才發現,花廳裡還有位客人在。

剛才吃的忘情,竟把客人都忘了,也不知道剛才的吃相是否文雅,有沒有被唐小娘子看笑話,應該還算斯文……吧?

葉七娘乾咳一聲:“唐小娘子見笑了,實在是你做的甜點太好吃了。”

唐玥笑道:“無妨,諸位吃得很文雅。”

葉七娘鬆了口氣,那就好,那就好。

恰在此時,庭院裡響起腳步聲,林歡忙扭著身子跑出去:“是阿耶!”

葉七娘對唐玥解釋說:“是我家郎君回來了。”

唐玥起身,對剛進來的林郎君行了個叉手禮,笑的跟小狐狸似的:“林坊正。”

林坊正名喚林征,見了唐玥便是一愣:“是你?”

葉七娘和林阿婆也奇了,異口同聲問:“你們認識?”

林征其實不知道唐玥姓甚名誰,隻在縣尉府的門縫裡見過這小娘子的麵容。