豬下水放進鹵水裡，後麵的調料是枝枝放的，再用大火燒開後轉小火，熬煮上三十到五十分鐘，整個過程沈竹都是提著心的。
香味不停的飄出，沈竹猛吸了一口氣，肚子竟然咕嚕嚕的叫了起來，她忍不住道：“這也太香了，你同學的媽媽可真厲害，能想到這樣的做法！”
枝枝笑了笑，太久沒做了，倒也有些緊張，等到點後用筷子一夾，檢查了一下，沒有血水流出，這代表成功了一半，她道：“媽媽，你把涼鹵水拿來，把這些豬下水都放進去，等過個十幾分鐘，咱們就能試試味道了。”
聽了這話，沈竹手腳利落的上前，做完這些後，兩人就計算著時間，直到枝枝看著可以了，她上前夾了一塊豬下水自己先試了試味道，滿意後又夾了一塊遞到了沈竹麵前，笑眯眯的。
“媽媽，你嘗嘗。”
沈竹俯下身，吃了一口。
下一秒，她眼睛猛地睜大。
太好吃了！
沈竹就沒吃過這麼好吃的，豬下水被鹵的很香，一點兒都不膩，還有種特殊的香味，吃起來鮮嫩，叫人吃了一口就還想要吃。
上一回那爆炒的豬下水，就已經很好吃了，沒想到鹵出來的風味更佳，她感覺自己的形容詞匱乏，腦子裡隻有好吃兩個字了。
見到沈竹的模樣，枝枝就知道是什麼意思了，她眼珠子一轉，說道：“媽媽，這個太好吃了，就算拿出去賣，肯定也很多人買。”
聽了這話。
沈竹從美味中回過神來。
是的。
這個鹵豬下水這麼好吃，她在禮縣這麼多年了，都沒瞧見有人賣這個，光市場這一塊就能保證了，她現在缺錢，這個鹵味做成功了，讓她更有信心了。
雖然現在做買賣的人不多，因為之前那十年，哪怕上麵的苗頭表現出來是開放的意思，可是大不多數的人還是不敢出頭去做這些，就怕風向又變了。
可是沈竹是重生來的，她知道之後的政策隻會越來越好，國家很鼓勵個體戶的經營，她這會兒又是缺錢的時候，女兒的話，的確是提醒她了。
那份存折款，今天很大程度的刺激到了她。
離婚這事情，娘家那邊她還沒去說過，沈竹是擔心的，怕家裡人不同意，也勸著她不要離婚，畢竟她一個女人帶著個孩子日子還是難過的。
可要是真的賣鹵味，能賺到錢的話，估計就能讓父母安心了。
沈竹忍不住揉了揉枝枝的腦袋，心情好得很：“閨女，你真聰明！”
枝枝隻是試探性的提一句，沒成想沈竹真的就明白了自己的意思，她也鬆了一口氣，跟這種一點就通的人，說起事情來是真的舒服。
她衝著沈竹嬌憨一笑。
有了這個想法，沈竹就開始上心了。
不過想到要賣的話，隻能休息天賣，自己還在上班，其他時間就有些困難複雜了，很難抽出好的時間，等下班了去賣，肯定更不行了，這讓沈竹又有些就苦惱了起來。
枝枝剛好也想到了這點，沈竹的時間是定死的，可這種小攤販，最好得是有時間的人去做，她這麼想著，便故作苦惱的開口。
“媽媽，不過咱們要是拿出去賣的話，你要上班應該沒時間吧。”
聞言，沈竹揉了揉眉眼，歎了口氣，“是的。”
她剛好就卡在這了。
現在讓她把紡織廠工作辭了，去做小攤販，她是沒有這個膽子和決心的，實在是太過於冒險，要是賺不到錢的話，反而就是撿了芝麻丟了西瓜。
目前她肯定不會有這個念頭，按照自己的記憶裡，國營紡織廠以後的確會走下坡路，然而現在這個情況還是個鐵飯碗，過日子肯定是不會差的。
枝枝：“媽媽，你要是放心的話，可以讓我試試？”
要是換做是彆人，枝枝可能就不會說這個話了，第一她年紀太小了，很少有大人會相信自己說的話，第二就是買賣這種事情，大人做起來都要顧慮很多，更何況是讓小孩子做了。
不過對於沈竹，她總覺得對方似乎改變了很多，至少她願意和沈竹溝通，看看對方是個什麼想法。
沈竹有些意外的看向枝枝，“你的意思是你拿去賣？”
“嗯，反正我放暑假了很空，可以試試看，明天我可以先跟著你去看看，學習學習怎麼賣。”枝枝以前做的就是美食主播，做這行的，要求就是能言善辯，又要拋出足夠的點去吸引人來，讓彆人關注自己。
做生意和做主播，也是大相徑庭。
沈竹看了女兒一眼，發現她眼神堅定，似乎很有信心做這件事情，倒是認真的考慮了起來，其實枝枝的確是個很合適的人選。
要是枝枝很想要做，她覺得也可以讓她試試，做成了最好，要是賺不到錢，那就自己吃，她好歹還有個鐵飯碗在那，不會餓著女兒。
這麼一想，沈竹就想通了，她點了頭，看向枝枝，“行，那要是明天咱們賣的好，以後就你去，要是賣不出去你就回來，媽媽還有工作，也不一定非要賺這個錢。”
不過沈竹很快想到，買豬下水雖然便宜，但是她現在手裡的錢不多，做鹵味其實成本上算高的。
一時之間，又有些猶豫了起來。
枝枝便給沈竹出了個主意。
“肉聯廠裡經常殺豬，就會有這些沒人要的豬下水分下來，廠子裡的叔叔阿姨都吃厭倦了這些，咱們到時候就花一點點錢去收一些回來，至於現在我們先做一批出來，看看賣出去的效果怎麼樣。”
沈竹覺得有道理，這個豬下水在肉店裡都是鮮少人問津的，除非是錢少沒票，或者去的晚了，才會買一些這個，要不然的話，大家都決定開葷了，還是想要吃點肉的。
而肉聯廠的員工，都已經吃的不要再吃了，平常殺完豬拿回來，都是順道拿一些的，還會搭配一些新鮮肉的部位，她要想去問幾個相熟的人要的話，肯定是樂意的。
沈竹點點頭，覺得有道理。
枝枝又道：“鄭爺爺是主任，媽媽，你可以和他說說看。”
鄭大爺這人熱心，要真跟他說的話，對方十有八九是願意幫這個忙的。
她想了想後，咬牙點頭：“媽媽明天排隊去買豬下水，做完了後，咱們去賣賣看，要是成的話，就照你說的。”
婚要離，錢也得賺！