牛肉湯，是肉，其實是骨頭湯。
將買來的牛大骨先放在清水中泡上一一夜，每隔兩個時辰就要更換一次泡骨頭的水，一直到下次換水的時候之前的水依然清澈見底，方可將骨頭下鍋煮之，如此一來，經過一夜煮出來的湯潔白如奶，芳香濃鬱。
薛鈴攪了攪牛肉湯，讓紅油辣椒在湯中化開，然後再往裡麵撒了一把白如雪細如沙的精鹽，然後才將切好的餅絲浸泡在湯中，抬頭看向方彆：“真的不要來一碗嗎？”
方彆搖了搖頭：“我不用了。”
薛鈴其實有點無奈，確實，方彆出門從來不吃外麵的東西，什麼都是自備。
但是話又回來了，方彆不吃，自己薛鈴就吃得嗎？
雖然這牛肉湯是真香，但是方彆怕中毒就不怕自己中毒嗎？
“好吧。”薛鈴歎了口氣。
少女其實也真是挺餓的，洛城的牛肉湯在起鍋前不能放任何佐料，第一次加水之後也就不再添水，所以號稱原汁。
而在起鍋落碗之後，才在裡麵加入磨成粉末的香料，如花椒，八角，肉桂，草果之類，而鹽和辣椒的多少也根據食客的需要自己酌量添加。
這些湯都是用牛骨熬成，營養豐富，既可以補充鈣質，又富含脂肪和水分，薛鈴自己將泡軟浸滿肉湯的餅絲吃淨，然後再捧起碗將肉湯咕咚咕咚全部喝入肚中，抿起嘴輕微舔了舔嘴唇，然後才道：“我吃飽了。”
“吃飽了就走吧。”方彆側頭笑了笑。
率先站起身來。
薛鈴這就有點好奇了，這個少年真的有帶人吃飯的癖好。
他自己看著彆人吃東西自己不吃，難道真的不饞嗎？
少女在身後靜靜問道。
“你吃多了學會了，回客棧做給我吃不就行了？”方彆沒有回頭，靜靜道。
薛鈴瞬間有點臉紅：“我是你什麼人啊！”
這其實聽起來稍微有點曖昧。
但是方彆的回答一點都不曖昧。
“你是我客棧的廚娘啊，你不做，還有誰來做？”
薛鈴無言以對。
……
……
薛鈴依舊跟在方彆的身後，穿過寂寥的街。
由於出來很早的緣故，所以即使在街上喝過一碗牛肉湯，此時晨光熹微的街上，行人很少，大多數的店鋪還沒有開門，隻有遠處傳來隱約的叫賣聲——隻有販賣一些新鮮蔬材攤位，才需要早早摸黑起來，才能夠迎接上那些買材客人。
不過這一次方彆走的路線和上次有所不同，依然是一處很大的地主宅子，宅子門口有十二個時辰守著的門房，在方彆出示過一張特製的邀請函之後就送進來放校
但是這次無論是地點還是宅院的格式，都與上次有很大的不同。
方彆當然不會走錯路。
所以在走進那個滿是麵具的房間裡麵的時候，薛鈴忍不住開口問道：“為什麼和上次不一樣？”
“因為狡兔尚且三窟。”方彆一邊在掛滿牆壁的麵具上挑選著，一邊靜靜回答：“洛城用於進行龍王集市的場所至少有三處，並且準確地點到龍王集市正式開始前的十個時辰內才會公布。”
“這樣做有什麼好處呢？”薛鈴看著滿眼的麵具，一邊忍不住開口問道。