“咱們店裡的兩個麵點師傅，還有做午餐的主廚師傅，他們都要辭職。”
聽到這個消息，沈瑜皺了皺眉，一個人辭職，或許是巧合，幾個人近乎同時辭職，就不是巧合了，會是怎麼回事兒？
“他們說沒說什麼原因？”沈瑜控製自己的情緒，語氣沒出現什麼波動。
張店長答道：“主廚師傅直接說，有了新的工作，另兩位說想過年回家，年後的工作，也不確定，所以直接辭職。”
嗯？？沈瑜覺得不舒服，在心中考慮一番，既然人家提出來要走，而且還是同時提出，其辭職的背後一定有事兒，再挽留恐怕也是沒什麼意義了。
他對張店長說道：“挽留不住，那就不必強求。後麵的事情，按合同辦。
你統計一下，正常營業，有多少人員缺口，按培訓新手計算，咱們馬上招新人。另外，安撫好店員的情緒，告訴大家照常營業。”
張店長答應一聲，掛了電話。
沈瑜想了想，給兩個店長分彆發了短信，讓他們處理好事情之後，把早餐種類按銷售情況，列個單子發給自己。
他放下手機，點了一支煙，慢慢冷靜下來，仔細考慮這件事。
有人辭職，或許是有人挖牆腳。其目的不外乎競爭或針對自己，應該怎麼應對？
最差的情況是，無法營業，隻能歇業；或者是招不到合適的新人，店鋪又該怎麼維持？
他考慮了最壞的結果，最終一發狠，大不了自己親自上陣。帶著幾個店長店員做早餐。有了麵對最壞局麵的底氣，就開始考慮，招聘到新人應該怎麼辦？對方挖走廚師，再挖彆人怎麼辦？
他拿起手機，調出了張鞠的號碼，手指懸停半晌，終究沒有按下撥打的按鍵。
他的目光在通訊錄上掃過，瀏覽著一個個的人名，這都是自己認識的朋友。
良久，他把手機放下，終究沒有撥出求助的電話。
按照以前的習慣，他可能這時候立刻就會向能力較強的朋友求助，起碼也是讓對方幫自己查問，究竟有沒有人搗鬼，還是真的巧合。
經曆了一些事情之後，他考慮事情的方法也在變。如果碰到事兒就找人幫忙，那也太沒用了，會被人看輕。自己的能力也在變，最好還是自己解決這點事。
沈瑜針對這個事情，迅速想出了幾種解決的辦法，考慮好了利弊之後。從通訊錄裡調出了黎夢的電話號碼。
“黎姐，好久不見了。”
黎夢的聲音依舊好聽：“沈總，您怎麼想起給我打電話？我還以為您把我忘了。看到您來電話，我可是感動壞了。”
沈瑜笑了：“黎姐，您可真會說話，我又不是貨幣，怎麼能把人感動壞了。是有事兒找你。你能聯係中介公司，幫我招聘一批早餐的廚師嗎？”
“沒問題……”
沈瑜：“不要求技術多好，隻要老實可靠。到了店裡，我給他們培訓……”
他說了幾點要求，總而言之，符合餐飲要求，踏實肯乾。
黎夢答應，立刻開始聯係。
沈瑜放下手機，拿出紙筆，開始把後續安排列出詳細步驟，看看自己有沒有考慮不周的地方。
不久，兩個店長已經先後發來信息。
沈瑜看了看內容。兩家店鋪的早餐中，銷售最好的還是一些傳統的油條、豆漿、油旋、餡兒餅類常規早餐，其次點心類早餐賣的也很好。
他參考數據，把現有早餐的種類一一列出，排序方法，綜合考慮了銷量與製作難度。：，，.